Как голодание влияет на организм?

Как меняется тело во время голодания

Доктор Паллети Сива Картик Редди, врач общей практики в многопрофильной больнице Кошис (Бангалор, Индия), сказал, что организм человека — невероятно выносливая и адаптивная машина, способная переносить периоды дефицита и нехватки питательных веществ.

«Когда вы начинаете голодать в течение дня, ваше тело проходит через ряд физиологических изменений. Сначала ваше тело использует свои запасы глюкозы для получения энергии. В течение первых 24 часов гликоген (разветвленный полисахарид глюкозы) истощается, и ваше тело начинает вырабатывать глюкозу из неуглеводных источников, таких как аминокислоты», — объяснил врач.

Если вы продолжите голодание в течение следующих 24 часов, ваш организм войдет в состояние кетоза (естественное метаболическое состояние), добавляет Редди. Накопленный жир начнет расщепляться на кетоновые тела для использования в качестве энергии, особенно мозгом. Этот процесс помогает сохранить мышечную ткань и удовлетворить потребности в энергии, не полагаясь на распад мышечного белка.

Как адаптируется обмен веществ организма?

Доктор Редди рассказывает, что во время голодания метаболизм адаптируется, снижая уровень инсулина и повышая уровень норадреналина, что приводит к более активному сжиганию жира.

Снижение уровня инсулина также способствует выведению из почек избытка соли и воды, что часто приводит к первоначальной потере веса из-за обезвоживания.

В течение трех дней непрерывного голодания обмен веществ в вашем организме может временно ускориться из-за повышения уровня норадреналина. Но со временем он замедлится, чтобы сохранить энергию, поскольку организм адаптируется к нехватке пищи.

Риски и преимущества 72-часового голодания

Выгода

Фагоцитоз: это процесс очистки клеток, удаления поврежденных клеток и регенерации новых, более здоровых клеток.

Улучшение чувствительности к инсулину: голодание может усилить реакцию организма на инсулин, помогая снизить риск развития диабета 2 типа.

Ясность ума: многие люди испытывают большую ясность ума и сосредоточенность благодаря повышенной выработке мозгового нейротрофического фактора (BDNF) во время кетоза.

Потеря веса: голодание может помочь вам сбросить вес, в основном за счет накопленного жира, сохраняя при этом мышечную массу.

Риск

Обезвоживание: Без воды из пищи существует риск обезвоживания. Важно пить много воды.

Электролитный дисбаланс: Длительное голодание может привести к дисбалансу основных электролитов, таких как натрий, калий и магний.

Гипогликемия: низкий уровень сахара в крови может вызвать головокружение, головную боль и обмороки.

Нарушения сна: голод и изменения обмена веществ могут нарушить сон, вызывая усталость и раздражительность.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/nhin-an-tac-dong-the-nao-den-co-the-1383509.ldo