>>
Г-н Чиеу Тон Лю из деревни Кхе Бань, коммуны Чау Куэ Ха, сказал: «В настоящее время цены на корицу колеблются от 17 000 до 20 000 донгов за кг свежей коры; от 40 000 до 45 000 донгов за кг сухой коры; от 65 000 до 70 000 донгов за кг сухой коры... Хотя цены на корицу не выше, чем в 2024 году, это основной источник дохода, поэтому семьям всё равно приходится обрезать кору, чтобы обеспечить образование детей и повседневные расходы. В этом году, когда я впервые собрала корицу, моя семья очистила пучок и обрезала его заново, так что общий доход от коры, древесины, веток и листьев корицы составил почти 100 миллионов донгов. В настоящее время моя семья сосредоточена на расчистке веток и листьев, чтобы заново засадить использованные участки, избегая длительного пребывания там и необходимости расчищать почву. В то же время время, немедленная пересадка также необходима для того, чтобы появились новые деревья, которые поддержат урожай, и чтобы в дальнейшем у нас был источник дохода».
Помимо домохозяйств с обширными холмистыми землями, выращивающими много корицы, в сезон они пользуются возможностью очищать и собирать урожай. В то время как домохозяйства с небольшими участками земли несвободны в течение сезона, они пользуются возможностью покупать свежую кору корицы у домохозяйств, занимающихся очисткой, для переработки, создавая сезонные рабочие места для своих семей. Поэтому в наши дни атмосфера сбора и производства корицы в Ван Йене оживленная и радостная. От коричных лесов до каждого переулка, переулка, двора и перерабатывающего цеха – повсюду можно увидеть сцены очистки, стружки и сушки корицы.
Г-н Нгуен Ван Суан из деревни Тан Тхинь, коммуны Ан Тхинь, рассказал: «У моей семьи мало холмистых земель, поэтому мы не можем выращивать много корицы. Каждый год в сезон сбора корицы я езжу во все коммуны района и за его пределами, чтобы купить свежую кору корицы, обработать её, а затем продать компаниям и фабрикам для глубокой переработки. В целом, в этот сезон товаров много, поэтому, помимо покупки свежей и сухой коры корицы у людей, я также покупаю деревья на холмах и нанимаю людей, которые сами её очищают... В среднем за сезон моя семья также покупает и обрабатывает более 60 тонн свежей коры корицы, создавая сезонные рабочие места для членов семьи и 5 местных рабочих с доходом от 4 до 6 миллионов донгов на человека в месяц».
В настоящее время площадь плантаций корицы в Ван Йене составляет более 50 000 гектаров. Из них более 30 000 гектаров сосредоточены в коммунах, где для продукции установлены географические указания в 8 коммунах, включая: Фонг Ду Тхыонг, Фонг Ду Ха, Суан Там, Чау Куэ Ха, Тан Хоп, Дай Сон, Вьен Сон и Мо Ванг. Площадь плантаций органической корицы, сертифицированных в Европе и США, составляет 9 109 гектаров, из которых: у компании Son Ha Spices Company Limited – 2 162 гектара, у компании Olam Vietnam Company Limited – 3 846,8 гектара; у коммуны Дай Сон – 1 000,2 гектара.
В этом районе ежегодно заготавливают более 8000 тонн коры коричного дерева, около 63000 тонн веток и листьев коричного дерева, а также собирают более 51000 м3 коричной древесины, что приносит населению около 1000 млрд донгов дохода и обеспечивает сырьем 11 заводов по производству и перегонке эфирного масла корицы; около 150 предприятий, кооперативов и предприятий по производству и переработке продуктов из корицы создают рабочие места для тысяч местных работников.
Наряду с акцентом на разработку органической корицы, продукция из корицы также подвергается строгому контролю с точки зрения качества. Как правило, эфирное масло корицы, коричный порошок, благовоние с корицей, мыло для рук, средство для мытья посуды, чистящее средство для пола — все они соответствуют стандартам ISO. Такая продукция, как фужеры с корицей, сушеные трубочки, коричный порошок, обеспечивает экспорт на рынки ЕС и США, а в округе производится 48 видов продукции с корицей, получивших сертификат OCOP 3 звезды или выше.
Для обеспечения устойчивого развития коричных деревьев Ван Йен район ежегодно поручает департаментам, филиалам, организациям и предприятиям координировать работу с местными органами власти, пропагандируя и мобилизуя население для сбалансированного и разумного использования ресурсов в период сбора урожая, обеспечивая стабильные посевные площади; сосредоточивая усилия на инвестировании в развитие органического производства корицы, производство устойчивой и качественной продукции из нее для удовлетворения внутреннего и внешнего спроса. Кроме того, район усиливает продвижение, привлекая инвестиции в разработку, производство и глубокую переработку коричной продукции...
Азия
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/349248/Nhon-nhip-mua-que-moi.aspx
Комментарий (0)