Чудесные достижения в сельском хозяйстве !
Уважаемый профессор, за последние 80 лет сельское хозяйство Вьетнама значительно выросло и изменилось как в количественном, так и в качественном отношении. Какие факторы, по вашему мнению, способствовали успехам вьетнамского сельского хозяйства?
Прежде всего, необходимо отметить, что сельское хозяйство Вьетнама за последние 80 лет значительно развилось. В период основания страны нам пришлось столкнуться с голодом, более 2 миллионов человек умерли от голода. Когда страна объединилась, мы всё ещё испытывали нехватку продовольствия. В 70-е и 80-е годы нам всё ещё приходилось полагаться на продовольственную помощь из других стран...
Профессор доктор Хоанг Ван Куонг. Фото: Динь Чунг.
Однако после заключения 10-го контракта сельское хозяйство преобразилось и добилось поразительных успехов. Из страны, испытывавшей нехватку продовольствия, мы превратились в сельскохозяйственного экспортёра мирового уровня . В частности, многие наши продукты, такие как кофе, рис и т.д., стали экспортной продукцией на многомиллионные суммы.
До сих пор, говоря о прорывных моментах в экономическом развитии Вьетнама, люди всё ещё вспоминают знаменательное событие «Контракта 10», приводя в качестве типичного примера сельское хозяйство. Это чудесные изобретения.
Сельское хозяйство становится основой экономики по следующим причинам: вклад сельского хозяйства в общий национальный экономический доход невелик; темпы роста сельского хозяйства невелики по сравнению с темпами экономического роста, но это стабильный и устойчивый рост.
Сельское хозяйство добилось поразительных успехов за 80 лет развития. Фото: Тай Бинь.
Особо важная роль сельского хозяйства заключается в следующем: благодаря своей устойчивости оно обеспечивает достаточно полное и всестороннее снабжение основных секторов: продуктов питания, потребительских товаров и т.д., создавая стабильность экономики и общества. В самые сложные периоды, такие как пандемии, экономические кризисы и т.д., сельское хозяйство является тем звеном, которое обеспечивает стабильность в жизни людей. Производимая нами сельскохозяйственная продукция является фактором, способствующим стабилизации индекса потребительских цен (ИПЦ). В годы гиперинфляции цены на сырьевые товары сильно колебались, но жизнь вьетнамцев была затронута лишь незначительно или вообще не затронута.
Кроме того, сельское хозяйство способствует росту других важных секторов, в первую очередь экспорта. Многие вьетнамские сельскохозяйственные продукты завоевали прочные позиции и репутацию на международном рынке и высоко ценятся, особенно на требовательных рынках. Многие сельскохозяйственные продукты являются высококонкурентными, поэтому их производство сталкивается со множеством препятствий. Индекс экспорта сельскохозяйственной продукции за последние 10 лет неизменно рос стабильно и устойчиво, принося доход и способствуя устойчивому развитию.
Зелёное сельское хозяйство, экологическое сельское хозяйство, цикличное сельское хозяйство: неизбежные тенденции!
Вьетнам внедряет множество эффективных и устойчивых моделей сельскохозяйственного производства, таких как выращивание 1 миллиона гектаров высококачественного риса, сокращение выбросов; пересадка кофе органическим и экологичным способом; перенос фруктовых и овощных садов из дельты Меконга в северные горные провинции... По вашему мнению, какие ключевые вопросы должно решать это направление?
Сельское хозяйство Вьетнама достигло нынешних результатов благодаря многим факторам, важнейшими из которых являются уникальные природные условия, земля, климат, водные ресурсы... которые дают нам потенциал для развития тропического, экологического сельского хозяйства, диверсификации структуры сельскохозяйственных культур и животноводства. Времена года формируют сезонную структуру... которая есть не в каждой стране. Если мы хотим и дальше сохранять эти преимущества, нам необходимо иметь подходящую стратегию эксплуатации, использовать и защищать эти экологические характеристики. Если мы выберем противоположный метод эксплуатации, создавая воздействия, которые нарушают этот дисбаланс, такие как злоупотребление химикатами - пестицидами... мы потеряем преимущества, которые делают вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию весьма конкурентоспособной. Поэтому нам необходимо иметь стратегию, направление и соответствующий план развития. Путь, который мы выбираем, - это зеленый путь, путь экологического равновесия.
Чудо аграрной промышленности: из страны, испытывающей нехватку продовольствия, Вьетнам превратился в крупного экспортера риса. Фото: PAN.
В настоящее время в сельском хозяйстве наблюдается тенденция к «зелёной» трансформации. Продукция, производимая в результате «зелёного» земледелия, имеет гораздо более высокую ценность, чем продукция традиционного сельского хозяйства. Чем выше рыночная конъюнктура, тем выше доходы фермеров. Потребители готовы и могут платить за экологически чистые органические продукты. Это преимущество, и наша цель – двигаться к «зелёному» органическому сельскому хозяйству. Поддержание экологически чистых условий производства – это наилучший способ использования имеющихся у нас преимуществ.
Мы уверены, что у нас есть большой потенциал для реализации этой тенденции. В сельском хозяйстве Вьетнама пока не наблюдалось чрезмерного использования природных ресурсов, не применялось химикатов и пестицидов... поэтому никаких негативных последствий не было, поэтому переход к развитию зелёного сельского хозяйства совершенно оправдан, это не пассивный процесс, а естественная трансформация.
Кроме того, это также приносит пользу фермерам, которые производят этот продукт, например, здоровье и чистую среду обитания...
Для продвижения по этому пути необходимо множество факторов: зелёная трансформация требует огромных инвестиционных затрат, многократно превышающих традиционную модель производства. Если невозможно построить крупные производственные площади, будет крайне сложно инвестировать в современную технику, оборудование и внедрение науки и технологий в производство, и никто не решается на долгосрочные инвестиции. Даже обеспечение саженцами, поливной водой и контроль вредных факторов требуют стабильных и крупных площадей выращивания для синхронной реализации. Далее следуют вопросы присвоения кодов зон произрастания, географических указаний и технологий послеуборочной обработки.
Например, фермер вкладывает деньги в покупку механизированной техники, дронов для распыления пестицидов и т. д. Эти устройства используются только сезонно и по истечении определённого срока отправляются на склад. Это очень расточительно. Поэтому для полной реализации потенциала этих устройств необходимы крупные производственные площади.
Освобождение земельных ресурсов прокладывает путь крупномасштабному сельскому хозяйству!
Ориентиры и политика в области сельского хозяйства должны быть рассчитаны на долгосрочную перспективу, поскольку инвестиции в сельское хозяйство долгосрочны и требуют длительного времени для окупаемости. Чтобы сельхозпроизводители осмелились вкладывать средства в эту сферу, фермерам нужна стабильность по всем этим факторам, не так ли?
Аквакультура в дельте Меконга.
Раньше мы считали, что сельскохозяйственное производство сезонно и следует циклу развития сельскохозяйственных культур и животноводства, поэтому цикл земледелия рассматривался как краткосрочная, а не долгосрочная инвестиция. Поэтому конкретные сельскохозяйственные ориентации и политика часто были краткосрочными. Это было сельское хозяйство в его естественной, индивидуальной природе.
Сейчас мы переходим к современному сельскому хозяйству с его процессами, стандартами и очень строгими критериями… Инвестиции в сельское хозяйство ничем не отличаются от инвестиций в промышленность. Сельскохозяйственная инфраструктура, ирригационные системы и водные ресурсы требуют значительных долгосрочных затрат, и для полного раскрытия их потенциала требуются десятилетия.
Ценность сельскохозяйственной продукции определяется не только тем, что выращено и выращено, сколько произведено... но и этапом послеуборочной переработки, потреблением сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственная продукция, потребляемая внутри страны, имеет очень низкую цену, но если есть план её сохранения, переработки... для экспорта на высокодоходные рынки, её стоимость многократно возрастает. Чтобы инвестировать в производственные мощности, сельскохозяйственные перерабатывающие заводы должны вкладывать значительные средства, иметь площади для размещения сырья и предъявлять строгие требования к качеству сельскохозяйственной продукции до и после переработки. Это замкнутый процесс.
В нём излагается очень важное требование: минимальные и необходимые условия для земель сельскохозяйственного назначения, которые должны предоставляться на долгосрочной основе. Ранее право пользования сельскохозяйственными угодьями предоставлялось на 10 или 20 лет, а затем перераспределялось. Это не обеспечивало стабильности в сельскохозяйственных районах и приводило к формированию менталитета, согласно которому никто не осмеливался вкладывать значительные средства в строительство сельскохозяйственной инфраструктуры. Если масштаб слишком мал, этого недостаточно для полного использования мощностей техники и оборудования.
Политика в отношении сельскохозяйственных земель требует механизма накопления земель и долгосрочного использования сельскохозяйственных земель. На мой взгляд, 50 лет – это небольшой срок, но для того, чтобы инвесторы чувствовали себя в безопасности, требуется больше времени. Инвестиции в сельское хозяйство – это не только инвестиции в семена, материалы, корма для животных, удобрения и т. д., но и в инфраструктуру, технологии, а также производственные и перерабатывающие мощности, которые являются основными статьями инвестиций.
Кофе...
и рис. Два основных продукта вьетнамского сельского хозяйства.
В настоящее время мы поощряем сельскохозяйственные предприятия расширять инвестиции, иметь право передавать землю...; новые льготные условия для сельского хозяйства: фермеры освобождены от налогов; сельскохозяйственные предприятия пользуются льготными налогами... Это та политика, к которой мы стремимся для создания концентрированного, крупномасштабного сельского хозяйства.
В сельском хозяйстве, как вы только что проанализировали, какова роль ведущих предприятий, крупных корпораций и их социальная ответственность, сэр?
Сельское хозяйство – циклическая и сезонная отрасль, поэтому средства и оборудование, вложенные в сельскохозяйственное производство, используются нерегулярно, всегда наблюдается период простоя, что приводит к избыточному и сезонному характеру использования средств и орудий производства в сельскохозяйственной отрасли. Инвестирование и оставление их там – это, безусловно, расточительство, капитал стагнирует, а эффективность не может быть высокой.
Однако освоить сельское хозяйство довольно легко, если грамотно управлять, уметь применять науку и технологии... можно подсчитать, какую прибыль принесут инвестиции в сельское хозяйство. В промышленности, если положить 1 кг сахара, можно подсчитать, сколько конфет получится, и всё. Но в сельском хозяйстве всё иначе: инвестиции в породу растений/животных будут размножаться, расти, процветать, это очень интересно и по-своему привлекательно.
«Устойчивая политика + современные технологии = устойчивость»
Крупные инвесторы, предприятия и сельскохозяйственные корпорации будут создавать крупные, синхронизированные и систематизированные производственные зоны, формируя производственную цепочку, создающую высокую стоимость. Они активно контролируют заболевания, не завися от государства. Вспышки заболеваний в сельском хозяйстве, животноводстве, африканская чума свиней и т.д. значительно влияют на отдельные домохозяйства. Однако крупные сельскохозяйственные корпорации не делают этого. У них есть планы и стратегии для превентивного предотвращения заболеваний с самого начала, поэтому при возникновении эпидемии они создают безопасную зону для своего скота и активно контролируют заболевание.
Крупные сельскохозяйственные корпорации обладают всеми необходимыми элементами для крупномасштабного производства: посевными площадями, наукой и технологиями, сельскохозяйственной техникой и оборудованием, перерабатывающими мощностями. Они активно создают и развивают зоны потребления и производства продукции. Они контролируют свою производственную цепочку от начала до конца, управляют ею от начала до конца, что позволяет им устанавливать цены на продукцию, обеспечивая постоянную прибыль. Сотрудничество с ними отдельных и мелких производителей даёт им множество преимуществ: они становятся звеном производственной цепочки, объединяя производство; выращивают/выращивают продукцию для предприятий; производят продукцию, которую предприятия покупают и потребляют; предприятия даже предоставляют семена, материалы и технологические процессы ухода; фермерам остаётся только внедрять и получать выгоду от этапа, в котором они участвуют.
Ключевым вопросом сельскохозяйственного производства является выпуск продукции, переработка и экспорт. Только предприятия способны реализовать эти последние этапы. Фермеры не проявляют инициативы, поэтому объединяются, создают совместные предприятия с предприятиями, становятся звеном замкнутого, цикличного производственного процесса, создавая органическую экосистему в производстве.
Эти преимущества задают тенденцию: в сельскохозяйственном производстве только крупные корпорации и предприятия могут производить продукцию в больших объёмах и со стабильным качеством, обеспечивая тем самым стабильность рынка. Они не только создают собственную ценность, но и обеспечивают социальную стабильность. Именно они наиболее эффективно используют преимущества и природные условия, именно они мыслят масштабно и действуют масштабно.
Вьетнам строит открытую экономику. Если мы хотим добиться высокой экономической ценности, мы должны стремиться к экспорту, на международный рынок. Сельскохозяйственное производство должно быть ориентировано на этот фактор, поскольку, когда оно становится товарным, объём продукции огромен, и если потреблять только внутри страны, этого будет недостаточно. После сбора урожая необходимо перерабатывать продукцию, разрабатывать планы и технологии её сохранения для экспорта. Если мы хотим поставлять нашу продукцию на высокодоходные рынки, мы должны соответствовать международным стандартам. ННН-промысел, ЕСДП… это строгие правила, которые заставляют нас соблюдать правила игры.
Профессор доктор Хоанг Ван Куонг. Фото: Динь Чунг.
Было время, когда мы строили модели клеток, сетчатых домиков и теплиц для выращивания овощей и фруктов, полностью оторванных от природы, и считали это безопасным и чистым. Сегодняшние требования иные и изменились: сельское хозяйство адаптируется к природным условиям, использует все преимущества солнца, ветра, дождя... и не избегает природы. Сельскохозяйственная продукция должна превосходить природные элементы, находиться в гармонии с окружающей средой, адаптироваться к ней, а не пытаться бороться с ней.
Только что были приняты Резолюция 57 о прорывах в развитии науки и технологий и Резолюция 68 о развитии частного сектора экономики. Как вы считаете, какое влияние они окажут на сферу экологического сельского хозяйства?
Прежде всего, Резолюция 57 открывает путь к развитию, основанному на науке и технологиях, для создания новых добавленных стоимостей. В сельскохозяйственном секторе ещё много возможностей для применения науки и технологий. Например, личи, срок созревания которого в настоящее время составляет около месяца, если мы применим науку и технологии для продления срока сбора урожая, а также внедрим технологию консервации, чтобы экспортировать его потребителям в свежем виде, как только что собранный урожай, экономическая ценность, безусловно, будет очень высокой.
Или биологический потенциал, новые сорта растений. Современная тенденция такова, что многие люди переходят на макробиотику, что означает умеренное потребление, но при этом сохранение здоровья. Связь между сельским хозяйством и научно-техническими исследованиями увеличит ценность без необходимости расширения площадей выращивания.
Резолюция 57 открывает множество возможностей для сельского хозяйства. Развитие науки и технологий в сельском хозяйстве не похоже на механизацию, когда сначала покупают трактор для производства, сначала в крупных масштабах, затем мощный трактор, а затем в мелких масштабах, а затем маленький. Кто будет инвестировать и применять науку и технологии в сельском хозяйстве? Это сельскохозяйственные предприятия. Государство будет инвестировать только в ключевые секторы и области экономики. Резолюция 68 направлена на то, чтобы освободить, открыть двери и стимулировать частные предприятия инвестировать в сельское хозяйство. Будут разработаны политические механизмы для создания плацдарма для развития высокотехнологичных сельскохозяйственных предприятий. Вьетнамские сельскохозяйственные предприятия добились блестящих результатов благодаря инвестициям за рубежом, например, огромные банановые фермы в Лаосе, крупные молочные фермы в России... Это крупные, современные сельскохозяйственные производственные районы с достаточными условиями и пространством для инвестиций и развития сельского хозяйства как вширь, так и вглубь.
Короче говоря, в любой ситуации сельское хозяйство обеспечивает стабильность и баланс экономики. Поэтому для обеспечения стабильности и устойчивости этого столпа необходимы хорошая стратегия и чёткое ориентирование.
Спасибо, профессор!
Профессор, доктор Хоанг Ван Кыонг, делегат Национальной ассамблеи 14-го и 15-го созывов, бывший вице-президент Ханойского национального экономического университета, вице-президент Государственного совета профессоров на период 2024–2029 гг., председатель Ханойской ассоциации экономических наук, поделился своей информацией с газетой Agriculture and Environment.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-chinh-sach-mo-duong-cho-san-xuat-lon-d781895.html
Комментарий (0)