Видение экологического сельского хозяйства в 80-летнем путешествии

От повышения производительности до экологического баланса сельское хозяйство Вьетнама активно трансформируется в эпоху сокращения выбросов, подтверждая позиции отрасли после 80 лет развития.

Рисовые поля, перемежающиеся с прудами с креветками в Анзянге , лотосы и кувшинки, расцветающие в прибрежных районах Камау, или плантации перца и бананов, разбросанные среди обширных кофейных плантаций Центрального нагорья. Эти три картины не только демонстрируют биоразнообразие, но и отражают то, что вьетнамские фермеры учатся жить с изменением климата, а не пытаются с ним бороться.

Рисовые террасы на северо-западе. Фото: VAAS.

Изменение климата меняет сельскохозяйственный ландшафт Вьетнама. По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , только засоление и засуха ежегодно затрагивают более 1,3 миллиона гектаров пахотных земель. Если уровень моря поднимется на 1 метр, дельта Меконга может потерять до 40% своих продуктивных площадей. Эти проблемы вынуждают сельскохозяйственный сектор переключиться с увеличения производства на сохранение экосистем. Земля больше не предназначена только для производства: ресурсы должны также направляться на восстановление и защиту окружающей среды.

На этом пути климатически оптимизированные сельскохозяйственные проекты играют важнейшую роль. От программы VnSAT до проекта трансформации устойчивого сельского хозяйства в дельте Меконга (MD-ICRSL) Вьетнам добился значительных успехов в перепланировке систем земледелия с учётом особенностей каждой экологической зоны.

Более 1,8 миллиона фермеров прошли обучение по методам адаптации, использованию удобрений, поливной воды и засухоустойчивых сортов сельскохозяйственных культур. Почти 200 000 гектаров риса, технических культур и фруктовых деревьев были переведены на низкоэмиссионную модель производства, что помогло повысить эффективность использования ресурсов и улучшить условия жизни сотен тысяч домохозяйств.

В 2025 году растениеводческая отрасль Вьетнама вступит в новую фазу благодаря проекту «Производство и сокращение выбросов в секторе растениеводства на период 2025–2035 годов, перспектива 2050» – важной вехе в институционализации концепции экологического сельского хозяйства. Этот проект можно считать новаторской программой, закладывающей основу для системы измерения, отчетности и верификации (MRV) выбросов парниковых газов в отрасли, направленной на участие в международном рынке квот на выбросы углерода.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Хоанг Чунга, создание системы мониторинга и отчетности (MRV) – чрезвычайно сложная и запутанная задача. После завершения процесса Министерство сельского хозяйства и окружающей среды запустит пилотную модель обмена углеродными кредитами, в рамках которой фермеры смогут получить выгоду от сокращения выбросов. Приоритетные группы культур будут определяться на основе трёх критериев: площади, потенциала сокращения выбросов и экологических преимуществ. На начальном этапе основное внимание будет уделяться пяти ключевым группам культур, включая рис, кофе, перец, фруктовые деревья и многолетние технические культуры.

«Департамент растениеводства и защиты растений должен разъяснить, что такое люди, работа, время, продукция и масштабы территории», — подчеркнул заместитель министра Хоанг Чунг. Г-н Хоанг Чунг также заявил, что это общенациональное движение, демонстрирующее приверженность Вьетнама миру и его ответственности за борьбу с изменением климата. Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды также поручает Департаменту по изменению климата координировать действия с международными партнёрами для пилотного запуска внутреннего рынка квот на выбросы углерода до 2028 года, создав основу для сельскохозяйственной углеродной биржи.

Фермеры Кантхо используют побочные продукты сельского хозяйства для выращивания соломенных грибов. Фото: VAAS.

Наряду с политикой, существенно меняются и методы производства. В Анзянге продолжает широко распространяться и применяться модель «1 обязательно, 5 сокращений», помогающая сократить использование удобрений и пестицидов на 20–30%, экономить воду и сокращать выбросы метана. В Ниньбине тысячи рисоводческих хозяйств перешли на использование биологических препаратов и микробных органических удобрений, повышая плодородие почв и снижая выбросы закиси азота (N₂O). В Центральном нагорье Научно-исследовательский институт сельского и лесного хозяйства Центрального нагорья исследует возможность совмещения выращивания макадамии и кешью, что способствует повышению доходов и восстановлению деградированных земель. При тиражировании эти модели формируют многоуровневую производственную экосистему, в которой сосуществуют сельскохозяйственные культуры, почва и вода.

По мнению экспертов ФАО, Вьетнам находится на правильном пути, рассматривая экологическое сельское хозяйство как основу продовольственной и биобезопасности. Помимо содействия выполнению обязательства по достижению нулевого уровня выбросов к 2050 году, этот шаг также помогает сельскохозяйственному сектору укрепить свои позиции в глобальной цепочке поставок, поскольку международные рынки всё больше требуют низкоуглеродной, не связанной с вырубкой лесов и экологически прослеживаемой продукции.

За 80 лет развития сельское хозяйство Вьетнама перешло от «семеноводческой революции» к «экологической революции». Если в 1989 году семена риса открыли путь к экспорту, то сегодня углеродные семена – символ возобновляемой энергии в сельском хозяйстве – открывают новую главу в развитии экологичных технологий. Эта трансформация отчетливо ощущается в технологиях, политике и мышлении фермеров, когда они осознают, что каждое поле, каждый ряд деревьев – часть экосистемы.

От рисовых полей с креветками до кофейно-банановых плантаций и интеллектуальных систем земледелия, связанных с метеорологическими данными, – всё это демонстрирует одно: агропромышленный комплекс Вьетнама превзошёл все ожидания по производительности и вступил в эпоху экологических знаний. За последние 80 лет сельское хозяйство прочно удерживало свои позиции опоры экономики и твёрдо привержено миру, утверждая, что Вьетнам будет развиваться не за счёт эксплуатации природы, а путём её восстановления.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/tam-nhin-nong-nghiep-sinh-thai-trong-hanh-trinh-80-nam-d783359.html