Выращивание кремовых яблок в межсезонье на известняковых горах, доход 400–450 млн донгов/га/год

НИНЬБИНЬ Используя преимущества известняковых земель, жители коммуны Фулонг провинции Ниньбинь засеяли более 200 гектаров несезонных кремовых яблок, что приносит доход в размере 400–450 миллионов донгов в год.

Однажды в конце октября господин Нгуен Ван Туат, председатель кооператива Фу Лонг по производству и безопасному потреблению кремовых яблок в несезонное время (кооператив Фу Лонг, провинция Ниньбинь ), повёл нас по извилистой дороге, ведущей к холму, где росли кремовые яблоки. Он гордо махнул рукой в ​​сторону зелёных склонов: «Раньше здесь было много камней, выращивать что-либо было сложно, выращивать маниоку и кукурузу – доход был низким, жизнь – тяжёлой. Теперь же вся местность превратилась в огромные холмы кремовых яблок, где круглый год висят тяжёлые плоды».

Район выращивания кремовых яблок в межсезонье, принадлежащий семье господина Туата. Фото: Ту Транг.

Фу Лонг — горная коммуна, сельскохозяйственные угодья которой в основном состоят из холмов, перемежающихся известняковыми породами. Раньше жители выращивали в основном маниоку, кукурузу или акацию, что было малорентабельно . С 2015 года жители начали переходить на выращивание кремовых яблонь. По словам г-на Туата, кремовая яблоня — наиболее подходящее дерево для местного климата и почвенных условий. Кремовые яблони высаживают примерно в январе каждого года, когда идут весенние дожди, и урожай можно собирать через 3-4 года. Каждый год с кремовых яблонь собирают урожай дважды: основной урожай в середине 6-го лунного месяца и межсезонье в конце 9-го лунного месяца.

Г-н Нгуен Динь Фонг, выращивающий кремовые яблоки более 10 лет в коммуне Фу Лонг, рассказал: «Выращивание кремовых яблок на известняковой почве — тяжёлый труд, но деревья очень здоровы, практически не подвержены вредителям и болезням, а качество плодов лучше, чем у выращенных на равнине. Кожура кремовых яблок толстая, мякоть сладкая, хранится долго и пользуется большой популярностью у торговцев».

Площадь выращивания кремовых яблок в Фулонге в настоящее время составляет более 200 гектаров. Здесь применяются методы опыления кремовых яблок для получения плодов вне сезона и органического ухода. Благодаря этому методу каждый гектар приносит доход в размере 400–450 миллионов донгов в год. Эта модель помогает местным жителям стабилизировать экономику, увеличить доходы и создать бренд экологически чистой сельскохозяйственной продукции для земель Фулонга.

Г-н Туат рассказывает, как выращивать кремовые яблоки в межсезонье. Фото: Ха Чанг.

Успех кремовых яблонь Фу Лонг обусловлен не только благоприятными природными условиями, но и инициативой людей в изучении и применении методов. В кооперативе Фу Лонг кремовые яблони выращиваются по технологии VietGAP, отдавая предпочтение органическим удобрениям и полностью исключая токсичные химикаты. По словам г-на Нгуена Ван Туата, председателя кооператива, решающим фактором качества кремовых яблонь является техника обрезки ветвей для формирования кроны, опыления и отбора плодов. Высокие ветви обрезаются, оставляя ветви на одном уровне, чтобы облегчить уход и получить более сладкие плоды. Производители также тщательно отбирают цветы и обрезают плоды, чтобы дерево концентрировало питательные вещества, создавая крупные, однородные, вкусные кремовые яблоки с сильным известняковым вкусом.

Г-жа Нгуен Тхи Кан (коммуна Фулонг) рассказала: «Раньше кремовые яблоки собирали в основном в июле и августе, поэтому цена была низкой. С тех пор, как меня научили методам внесезонного цветения, я смогла продлить срок сбора урожая до ноября, а цена продажи выросла почти вдвое по сравнению с прежней. Кроме того, я уже около 5 лет занимаюсь органическим земледелием. Благодаря этому кремовые яблоки растут здоровыми, плоды крупнее, красивее и качественнее. Благодаря тому, что кремовые яблоки получаются чистыми, наша продукция пользуется большим спросом на рынке».

Коммуна Фу Лонг имеет большой потенциал для выращивания кремовых яблок вне сезона благодаря известняковой почве. Фото: Ту Транг.

Осознавая потенциал развития кремового яблока Фу Лонг, с 2019 года Центр высокотехнологичного сельского хозяйства и содействия торговле (ныне Центр сельскохозяйственного распространения и содействия торговле) провинции Ниньбинь оказывает поддержку людям в создании кооператива Фу Лонг, создавая важную основу для формирования зоны концентрированного производства товарной продукции.

Кроме того, Центр инвестирует и поддерживает строительство системы буровых скважин и водосберегающего орошения для ухода за сельскохозяйственными культурами. Центр также консультирует по применению синхронных технологических процессов обрезки, формирования кроны, обработки в период цветения и дополнительного опыления, чтобы обеспечить хороший рост, равномерное плодоношение и стабильную урожайность яблонь.

Благодаря этому продукт «На Фу Лонг» получил 4 звезды сертификата OCOP, став одним из ключевых сельскохозяйственных продуктов коммуны Фу Лонг. Помимо совершенствования производственного процесса, Центр продолжает поддерживать торговое продвижение, представляя продукцию для участия в сельскохозяйственных ярмарках, неделях OCOP в провинции и за её пределами, объединяя потребителей в супермаркетах, магазинах безопасной сельскохозяйственной продукции и на платформах электронной коммерции.

Г-н Нгуен Ван Нам, заместитель директора Центра сельскохозяйственного развития и развития торговли провинции Ниньбинь, отметил: «Мы ориентируем людей не только на производительность, но и на разработку фирменных продуктов со стабильными рынками потребления. Кремовое яблоко Фу Лонг теперь не только сладкий фрукт скалистых холмов, но и свидетельство эффективности сельскохозяйственной модели, применяющей науку и связывающей производство с рынком».

В настоящее время Фулонг становится ярким пятном в провинции Ниньбинь, где выращиваются особые фруктовые деревья на известняковых холмах. Из кажущейся суровой земли жители Фулонга превратили трудности в возможности, создав бренд «Nut Phu Long» – гордость сельского хозяйства Ниньбиня.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-na-trai-vu-tren-nui-da-voi-thu-nhap-400--450-trieu-dong-ha-nam-d783478.html