Знаменитые гастрономические улицы Ханоя

Улица Тонг Дуй Тан

Улица Тонг Дуй Тан длиной около 200 метров соединяет улицы Тран Фу и Дьен Бьен Фу в районе Ханг Бонг района Хоан Кием. Эта улица славится не только многочисленными кофейнями, но и тем, что она «короткая, но мощная», и её также называют знаменитой кулинарной улицей Ханоя.

Можно сказать, что это место, где собраны десятки вкуснейших блюд, от закусок до полноценных обедов, удовлетворяющих самые разнообразные потребности посетителей. Можно даже назвать это место ночным гастрономическим раем Ханоя .

Кроме того, ханойские гурманы называют улицу Тонг Дуй Тан «улицей куриного рагу». На всей улице расположено более десятка ресторанов, предлагающих куриное рагу с китайскими травами, славящееся своим восхитительным вкусом и ароматом. Это блюдо представляет собой просто миску лапши, подаваемую с миской ароматного куриного рагу, но оно очень привлекательно для посетителей.

Улица Ханг Буом

Улица Ханг Буом Фуд Стрит расположена в районе Ханг Буом округа Хоан Кием. Это место считается кулинарным раем, предлагающим широкий выбор блюд традиционной вьетнамской, азиатской, европейской, корейской и японской кухни.

Кроме того, закуски, популярные среди молодёжи, такие как жареные блюда, картофель торнадо, жареные спринг-роллы и т. д., а также блюда, приготовленные в горшочках и на гриле, также весьма привлекательны. Кроме того, примерно за 20 тысяч донгов можно попробовать сладкие супы или фруктовые соки.

Сегодня эта улица особенно популярна среди туристов благодаря выступлениям исполнителей хат ван и ча тру в храме Хыонг Туонг. В храмах Хыонг Туонг и Бать Ма можно послушать инструментальную и зажигательную поп-музыку.

Рынок Донг Суан

Рынок Донг Суан — это старый рынок, расположенный недалеко от центра Старого квартала Ханоя. В последнее время он стал излюбленным местом многих любителей перекусить. В частности, в престижном месте к востоку от рынка находится рыночная аллея Донг Суан, где сосредоточено множество магазинов с вкусной и недорогой едой и напитками.

В заведениях питания на этой аллее в основном подают закуски по очень доступным ценам, такие как: сладкий суп-ассорти, креветочные котлеты, багеты, вермишель с тофу и т. д. Посетителям, приходящим сюда, достаточно принести с собой всего около 100 000 донгов, чтобы иметь возможность наслаждаться изысканными блюдами от начала до конца аллеи.

Мало того, кухня рыночного переулка Донг Суан также включает блюда с типичными вкусами древнего Ханоя, такие как вермишель с улитками, свиные кишки, кровяная колбаса,...

Улица Та Хиен

Улица с ресторанами Ta Hien расположена на пешеходной улице озера Хоан Кием. Несмотря на то, что её длина всего 266 метров, это одно из самых оживлённых мест для еды в самом сердце столицы. Ta Hien — это улица, где азиатская культура гармонично сочетается с современными, либеральными чертами Запада.

При упоминании Та Хиен мы сразу вспоминаем пиво и закуски – это характерная черта, которой нет ни на одной другой гастрономической улице. Однако здесь вы не увидите роскошных пивных баров в высотных зданиях, вместо этого здесь есть уличные бары с пластиковыми стульями, столиками с холодным пивом и закусками.

К тому же, еда в Ta Hien простая, но в сочетании с бокалом пива она дарит невероятно освежающее ощущение. Среди уличной еды, которая пленяет сердца посетителей, – жареные кислые спринг-роллы, куриные ножки с лемонграссом и лаймом, а особенно любимые всеми жареные перепела.

Улица Ли Куок Су

Этот район расположен на улице Ли Куок Су, в районе Ханг Чонг, округа Хоан Кием. Улица Ли Куок Су славится многими лучшими сортами фо в Ханое. Фо здесь отличается прозрачным и насыщенным бульоном, томленым на костях, мягким и ароматным мясом, мягкой и тягучей лапшой фо и хрустящими жареными хлебными палочками. Всё это создаёт типичный вкус фо ханойцев.

Фо здесь отличается прозрачным и насыщенным бульоном.

Кроме того, на улице Ли Куок Су можно выпить лимонный чай, попробовать жареные пельмени, жареные спринг-роллы, фруктовые ассорти и т. д., что привлекает множество туристов и молодежи.

Хонг Кхань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/nhung-khu-pho-am-thuc-noi-tieng-o-ha-noi-ar908718.html