Рыбная лапша, морепродукты, жареные спринг-роллы... — это блюда, которые обязательно стоит попробовать туристам, приезжающим в прибрежный город Нячанг.
Город Нячанг - один из известных туристических городов своими бухтами и чистыми голубыми пляжами. Местная кухня также разнообразна, многие блюда сочетаются с морепродуктами, создавая уникальную особенность. Если у вас есть возможность посетить Нячанг - Кханьхоа, вы не должны пропустить эти блюда.
Рыбный суп с лапшой
Рыбный суп с лапшой — это блюдо, которое продается весь день в прибрежном городе Нячанг. Бульон готовится из рыбы, бульон имеет легкий, сладковатый вкус, не рыбный и содержит мало масла. Рыбный суп с лапшой небольшой и мягкий, сочетает в себе множество ингредиентов, таких как тунец, медузы и рыбные котлеты. Он подается с сырыми овощами. Туристы, которые хотят добавить больше вкуса, могут добавить к лапше миску чили-рыбного соуса. Средняя цена миски рыбного супа с лапшой колеблется от 25 000 до 50 000 донгов.
Предлагаемые адреса: рыбный суп с лапшой Nguyen Loan — 123 Ngo Gia Tu; рыбный суп с лапшой Nam Beo — Lot B2 Cho Dam Apartment, Phan Boi Chau Street.
В порцию рыбного супа с лапшой входят тунец, рыбные котлеты, медузы,... с бульоном, имеющим легкий, сладковатый вкус. Фото: Хан Ньен
Морепродукты
Нячанг славится своими свежими и разнообразными морепродуктами. Посетители могут насладиться многими видами креветок, кальмаров, морских ежей... с различными способами обработки. Если у вас нет времени, вы можете пойти в некоторые известные рестораны и пабы вдоль пляжа и берега реки в городе, чтобы поесть морепродуктов. Кроме того, посетители могут насладиться морепродуктами через пакетные туры, чтобы посетить заливы и острова, такие как группа островов Диеп Сон, остров Бинь Хынг, заняться дайвингом, чтобы поймать рыбу, а затем вытащить ее на берег для обработки. Цены на морепродукты также разнообразны, от низких до высоких, финансы могут удовлетворить всех.
Рекомендуемые адреса: Thanh Suong 2 Seafood, улица Tran Phu 9A; 5 Hung Seafood, улица Хай Тханг Ту, 206/34
Морепродукты в Нячанге считаются многими посетителями свежими и разнообразными. Фото: Bui Ky
Жареные спринг-роллы
Жареные спринг-роллы в Нячанге являются одним из известных блюд и имеют свои особенности по сравнению с другими регионами Вьетнама. Спринг-роллы - это спринг-роллы, приготовленные из рубленой свинины, смешанной со специями, а затем сформированные в шампуры, которые обжариваются на гриле до золотистой корочки. При еде спринг-роллы будут подаваться с бараниной, сырыми овощами, сладкими и кислыми овощами, завернутыми в тонкую рисовую бумагу. Затем свернутые спринг-роллы будут обмакиваться в специальный желтый, густой соус для макания, приготовленный из клейкого риса, маринованного фарша и некоторых других ингредиентов. В зависимости от вкуса каждого человека, можно добавить чили и рыбный соус, чтобы увеличить сочность блюда. В среднем порция жареных спринг-роллов на одного человека стоит 30 000 донгов.
Предлагаемые адреса: спринг-роллы на гриле Dang Van Quyen, ул. Lan Ong, 16A; спринг-роллы на гриле Phu Phuong, ул. Le Hong Phong, 319
Полная порция жареных спринг-роллов. Фото: Ngoc Tram
Блин с кальмаром
В районе башни Понагар расположено множество магазинов блинов с морепродуктами, многие местные жители до сих пор любят блины с кальмарами. Блины имеют диаметр более половины ладони, начинка — цельный кальмар (также известный как яичный кальмар), ростки фасоли, лук, обжаренные в масляных формочках. Блины едят с сырыми овощами и обмакивают в соус чили из рыбы. Некоторые местные жители считают, что кальмары с яйцами будут иметь «характерный ароматный, сладкий, жирный вкус». Чтобы разнообразить меню, многие владельцы ресторанов также сочетают блины с кальмарами с креветками, свининой или перепелиными яйцами всмятку. Каждый блин стоит от 5000 до 10 000 донгов.
Предполагаемый адрес: вдоль улицы Thap Ba, город Нячанг.
Порция Banh Xeo Nuoc подается с сырыми овощами и обмакивается в соус чили-рыба. Фото: Bui Duc
Жаркое из кальмаров
Гости могут выбрать ужин с кальмарами в рагу. Бульон из кальмаров в рагу содержит мало жира, имеет кисло-сладкий вкус от овощей, таких как ананас, помидор и слегка острый вкус от перца чили. Кальмары выкладываются на тарелку, разрезанные на кусочки, мясо свежее и вкусное. Когда вода в рагу закипит, добавьте кальмаров и овощи в кастрюлю, когда она сварится, выньте ее и съешьте с соусом чили из рыбы, вермишелью и полейте блюдо горячим бульоном. В зависимости от вкуса каждого человека, вы можете заказать дополнительные порции окуня, креветок, обмакнутых в кальмары в рагу. Каждая кастрюля с кальмарами в рагу стоит от 150 000 до 200 000 донгов.
Предполагаемый адрес: ресторан Dai Lanh Squid Hotpot, улица To Huu, город Нячанг.
Комментарий (0)