Dalatmilk — очень популярный бренд свежего молока, особенно в крупных кофейнях и сетях Ханоя и Хошимина. Используя чистое пастеризованное свежее молоко, бариста умело сочетает его с множеством ингредиентов для создания изысканных рецептов напитков, которые усиливают вкус и дарят клиентам особенно освежающий опыт. (Фото: PV/Vietnam+)

Silver Not Fainting, традиционный латте, матча-латте и шоколадный... все знаменитые напитки, составляющие бренд этого заведения, — это простые напитки, подходящие большинству потребителей. Однако, используя свежее пастеризованное молоко Dalatmilk, бариста уверенно превратили каждый, казалось бы, знакомый вкус в эксклюзивное фирменное блюдо. Попробовав его однажды, гости захотят наслаждаться им вечно, ведь они так рады открыть для себя уникальный восхитительный вкус, созданный благодаря премиальным ингредиентам. (Фото: PV/Vietnam+)

По словам бариста, в процессе приготовления напитков самое сложное — подобрать подходящие друг к другу ингредиенты. Каждый ингредиент по отдельности может быть свежим и качественным, но если вкус слишком резкий или текстура нестабильная, их очень сложно объединить в привлекательный купажированный напиток. Поэтому долгое время в кофейне Dalatmilk использовали только как особый ингредиент для приготовления напитков, требующих чистого свежего молока. Помимо стабильного качества, Dalatmilk обладает мягким, ароматным вкусом, который прекрасно сочетается с различными видами кофейных зерен. Даже с такими разнообразными ингредиентами, как матча, сироп или смузи... Dalatmilk по-прежнему отлично подходит. (Фото: PV/Vietnam+)

Бак Кхонг Сю, также известный как Бак Сю, — напиток, невероятно популярный как среди молодежи, так и среди людей среднего возраста благодаря насыщенному аромату двух сортов премиальной робусты из регионов Лам Ха и Зя Лай в сочетании с чистой сладостью свежего молока Далатмилк. В процессе приготовления бариста смешивает сгущенное молоко, пастеризованное свежее молоко Далатмилк холодного заваривания и кубики чистого льда. Затем выполняется ряд аккуратных операций: эспрессо струей выливается на холодное молоко, создавая два искусно выложенных цветных блока. (Фото: PV/Vietnam+)

«Мы всегда следим за тем, чтобы пастеризованное свежее молоко Dalatmilk хранилось при идеальной низкой температуре, чтобы при смешивании с тёплым эспрессо оно сочетало в себе особые ароматы премиальных зёрен робусты Fine Robusta, обжаренных до уровня Medium Dark. Далее ингредиенты смешиваются и раскрывают все богатейшие ароматы. В бокале «Bac khong xiu» покупатели почувствуют характерные ноты жареных орехов, сухофруктов, шоколада, карамели и изюма», — поделился представитель магазина. (Фото: PV/Vietnam+)

Пастеризованное свежее молоко Dalatmilk также часто сочетается со многими другими видами кофе для создания новых и уникальных вкусов, например, «художественного» латте. Бариста Нгуен Мань Хунг, один из «волшебников латте-арта», с энтузиазмом представляет самый популярный напиток в магазине. (Фото: PV/Vietnam+)

«Если вы хотите ощутить всю прелесть чудесного сочетания свежего молока и кофе, я предлагаю слегка подогреть молоко, чтобы пробудить натуральный сахар в цельном молоке. Добавьте немного кофе в молоко в этот момент, и вы почувствуете нечто невероятное». Мань Хунг поделился причиной, по которой его рецепт латте, состоящий из простого эспрессо и горячего пастеризованного цельного свежего молока, позволяет создать кофейно-молочную смесь с плотным «телом», гладкой кремовой поверхностью, которая подчёркивает чарующую красоту изначальной чистоты ингредиентов. (Фото: PV/Vietnam+)

По словам Мань Хунга, капучино и латте хорошо знакомы любителям кофе и никогда не остывают во всем мире. Каждый день в мире выпиваются миллиарды чашек латте. Отчасти это связано с весельем и красотой, которые постоянно появляются на поверхности кофейной чашки. «С Dalatmilk единственное ограничение — ваша фантазия», — подчеркнул Мань Хунг, подчеркнув стабильное качество Dalatmilk — ингредиента, который он считает необходимым условием для успешного приготовления бариста напитков на основе кофе и молока. (Фото: PV/Vietnam+)

«Каждое утро, словно мой ритуал, я хочу выпить чашечку горячего, сладкого и ароматного напитка, чтобы все чистые вкусы природы мягко пробудили мой разум и сердце. Сладковатое послевкусие цветочного аромата кофе, смешанное с лёгким сладким привкусом молока, дарит ощущение расслабления, тепла и радости нового дня», — поделилась покупательница, которая любит латте. (Фото: PV/Vietnam+)

Матча латте — любимый напиток благодаря лёгкому, освежающему вкусу свежего молока Dalatmilk, идеально сочетающемуся с лёгкой, ароматной горчинкой органического порошка зелёного чая, что создаёт гармоничный, изысканный напиток, который покоряет любой вкус. (Фото: PV/Vietnam+)

Бариста выбрал порошок зелёного чая из Сидзуоки (Япония) – матча, приготовленный из 3-го, 4-го и 5-го чайных листочков, для насыщенного, богатого вкуса с лёгкой терпкостью. Сочетание порошка матча с пастеризованным свежим молоком Dalatmilk, известным как «наследие высокогорий» благодаря своему особому сладкому вкусу, создаёт матча-латте, который идеально нейтрализует горечь зелёного чая. При этом напиток получается не слишком сладким, что подходит тем, кто любит оригинальный вкус зелёного чая. Пастеризованное свежее молоко Dalatmilk также является сбалансированным и богатым источником питательных веществ, таких как белок, кальций, витамины и т.д., которые помогают организму восполнять запасы питательных веществ. (Фото: PV/Vietnam+)

По словам профессиональных бариста, пастеризованное свежее молоко Dalatmilk также улучшает вкус шоколадных напитков, позволяя создавать уникальные и безграничные творения. В версии с горячим шоколадом техника латте-арта становится ещё более изысканной благодаря стабильной и нежной текстуре пастеризованного свежего молока Dalatmilk. Таким образом, Dalatmilk не только дарит наслаждение восхитительным качеством напитка, но и помогает воспеть бесконечную красоту искусства создания фигур из невероятно гладкой и нежной молочной пены. (Фото: PV/Vietnam+)

Только что выпущена чашечка прохладного шоколада с идеальным сочетанием Dalatmilk. Сладкий вкус пастеризованного свежего молока Dalatmilk сочетается с лёгкой горчинкой, насыщенным ароматом и лёгкой кислинкой шоколада, создавая идеальный напиток, подобный ощущению, которое возникает, когда наслаждаешься плиткой насыщенного и питательного шоколада с содержанием 65%. (Фото: PV/Vietnam+)

Каждый напиток обладает уникальными характеристиками, но в основе всех напитков лежит пастеризованное свежее молоко Dalatmilk, которое идеально дополняет вкус напитка и помогает покупателям всегда отдавать предпочтение магазину как знакомому месту. (Фото: PV/Vietnam+)

Кофейная культура давно стала неотъемлемой частью вьетнамской кулинарной жизни. Для молодёжи кофейни — это не только место, где можно насладиться вкусными напитками, но и идеальное пространство для учёбы, работы и обмена интересными историями с друзьями. Фраза «Давайте выпьем кофе!» иногда также подразумевает желание сходить на свидание, встретиться лично. (Фото: PV/Vietnam+)

Динь Хао, постоянный покупатель этого магазина, поделился: «Мы, молодые люди, — поколение, которое росло на свежем молоке, поэтому напитки с добавлением молока всегда приносят нам огромное удовольствие. Мы с подругой обожаем горячий латте здесь за мягкий, сладкий, натуральный молочный вкус, смешанный со свежим кофейным ароматом. Он невероятно притягательный и не такой крепкий, как традиционный кофе». (Фото: PV/Vietnam+)

Комментарий (0)