Изготовление лапши из зародышей пшеницы. Фото: Нгуен Бук
Молодая мама и фермерский бренд Mami. Будучи молодой мамой и заботясь о своём маленьком ребёнке, г-жа Тран Тхи Туй Ханг осознала растущую потребность в натуральных, чистых и органических продуктах для здоровья. Исходя из собственных потребностей, следуя советам экспертов по питанию, г-жа Туй Ханг исследовала и превратила семена чёрной, зелёной и белой фасоли в муку. 
Из бобов и зернового порошка г-жа Ханг переработала их в питательные ореховые молочные продукты. Фото: Тран Чау В процессе развития г-жа Туй Ханг основала компанию Mamifarm, специализирующуюся на производстве питательных порошковых продуктов и орехового молока, полезных для здоровья каждой группы потребителей. Увидев престиж продукта и большое количество клиентов, она и ее муж решили открыть большой завод. Особенно во время вспышки Covid-19 возрос спрос на медицинские услуги с использованием натуральных продуктов, бренд Mami Farm также стал известен многим людям. Благодаря самоотверженности, методичным методам производства, инвестициям в синхронные и современные машины и оборудование, питательные ореховые молочные продукты под маркой Mamifarm быстро утвердили свой бренд и заняли лидирующие позиции на рынке. Питательные ореховые молочные продукты Mamifarm также сертифицированы как продукты OCOP с 3 звездами. 
Производство питательных зерновых порошков на фабрике Mamifarm. Фото: Тран Чау. Компания располагает просторным офисом, чистым заводом и полным комплексом оборудования. Госпожа Ханг и 12 сотрудников и рабочих ежедневно импортируют фасоль, кукурузу и тыкву из окрестностей, сушат, измельчают, перерабатывают в порошок и упаковывают продукцию для продажи на рынке. Благодаря динамичному развитию молодых специалистов и поддержке экспертов, ореховое молоко Mamifarm в настоящее время представлено в различных линейках: популярных, специально для женщин и диабетиков. Зеленое молоко из семян Mamifarm имеет характерный аромат бобов, очищенных из 25 видов высококачественных бобов и семян, включая: красные грецкие орехи, золотистые грецкие орехи, миндаль, макадамию, овес, зеленую черную фасоль, зеленую фасоль, императорскую фасоль, кормовые бобы, белую фасоль, красную фасоль из Дананга , кровяную фасоль, рисовую фасоль, горох, семена чиа, кешью, индийскую тыкву, семена лотоса, кунжут, клейкую кукурузу, фиолетовый клейкий рис, красно-коричневый рис... Молоко упаковано в небольшие, удобные упаковки, чтобы носить с собой, смешивать с теплой кипяченой водой, для перекуса или завтрака. В частности, линии молока из семян Mamifarm доказали свою пользу для пищеварения, снижают содержание жира в крови, обеспечивают безопасность пищевых продуктов... поэтому они все больше приветствуются на рынке. На сегодняшний день каждый год Mamifarm закупает десятки тонн сельскохозяйственной продукции для фермеров в таких районах, как Нги Лок, Дьен Чау, До Луонг. Каждый месяц она продает около 5000 коробок продукции, а выручка достигает более 1 миллиарда донгов. 
Линия по переработке орехового молока г-жи Тран Тхи Туй Ханг. Фото: Тран Чау Говоря о своем будущем направлении, г-жа Ханг сказала, что она продолжит инвестировать, исследовать и превращать сельскохозяйственную продукцию в высококачественную продукцию, создавая больше рабочих мест для работников. Она также изо всех сил пытается построить чистую сырьевую зону в направлении органического выращивания, чтобы активно поставлять сырье для завода. В частности, Mamifarm исследует и арендует землю для выращивания бобов и одного из видов семян в районе Ки Сон, где климат и природные условия типичны для производства чистых продуктов. Зародыши пшеницы получили международную органическую сертификацию Для г-жи Данг Тхи Там - директора агропромышленной компании An An Agri исследование рынка и поиск отдельного направления также приводят к успеху. Осознавая высокую ценность зародышей пшеницы, разновидности импортируемых посевных зародышей, она была полна решимости выращивать зародыши пшеницы прямо на поле Дьен Чау на земле, которая долгое время была заброшена. Г-жа Ан сказала: Чудо в зародышах пшеницы - это хлорофилл. Эту кровь называют «зелёной», поскольку она имеет сходство с гемоглобином эритроцитов. Хлорофилл – это концентрированная форма солнечной энергии, дающая человеческому организму способность бороться с болезнями и отражать их. Это вещество защищает человека от рентгеновского и электронного излучения, а также выводит токсины из организма. Стремясь завоевать зарубежные рынки, при поддержке японских экспертов она намерена улучшить почву с помощью биологических методов, тщательно уничтожить патогены биологическими методами, а затем высадить семена пшеницы и собирать урожай по достижении ими определённого возраста. 
Лапша из зародышей пшеницы компании An An Agry Company. Фото: Тран Чау. Заняв третье место в конкурсе «Инновационный стартап» провинции Нгеан в 2020 году, она получила поддержку от Центра внедрения достижений науки и технологий провинции Нгеан на создание научно-технологического предприятия An An Agri Company, директором которого она является. В то же время она реализует проект «Создание модели выращивания и переработки некоторых пищевых продуктов из зародышей пшеницы в уезде Дьенчау провинции Нгеан». Г-жа Там рассказала, что до этого она выращивала белокочанную капусту, помидоры, листовую капусту и другие экологически чистые продукты по заказам иностранных партнёров для переработки продуктов для детей, и была замечена экспертами за консультациями и поддержкой в производстве. Она даже получила заказ на поставку 22 тонн овощного порошка в месяц в Японию, но не смогла его выполнить. Решив начать с малого, г-жа Ан и её коллеги провели углублённые исследования методов выращивания и переработки зародышей пшеницы, создавая высококачественную продукцию. Начав с модели «0 донгов», г-жа Данг Тхи Там успешно использовала потенциал и преимущества родной земли, чтобы разбогатеть прямо на родине. За короткое время пшеничная продукция компании An An Agri Dien Chau получила сертификат OCOP и пользуется спросом на внутреннем и внешнем рынках. Чтобы соответствовать строгим стандартам японского и американского рынков, г-же Ан и её коллегам приходится контролировать все этапы производства, такие как обработка почвы от патогенов, отказ от химических удобрений, выбор качественных семян, тщательный уход за органическими материалами и контроль органических показателей в почве; улучшение дренажа, вентиляции, борьба с вредителями... Благодаря упорству, скрупулезности и руководству экспертов, компания An An Agri получила органический сертификат USDA — самый строгий органический стандарт, выдаваемый Министерством сельского хозяйства США. Получив сертификат органического производства, она расплакалась от умиления, не в силах поверить, что сделала что-то значимое для своего родного города. Отсюда её продукция вышла на самые требовательные рынки. Г-жа Туй Ханг и г-жа Там — две из многих молодых женщин Нгеана, которые успешно открыли бизнес, используя местный потенциал и сильные стороны, превращая местную сельскохозяйственную и лесную продукцию в качественную продукцию открытого и закрытого типа, востребованную как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Их предпринимательский путь доказал, что сельскохозяйственная продукция Нгеана может стать сильным брендом при правильном и грамотном подходе. 
Некоторые виды лапши компании An An Agri Company, включая органическую продукцию, сертифицированную Министерством сельского хозяйства США. Фото: Тран Чау
Из бобов и зернового порошка г-жа Ханг переработала их в питательные ореховые молочные продукты. Фото: Тран Чау В процессе развития г-жа Туй Ханг основала компанию Mamifarm, специализирующуюся на производстве питательных порошковых продуктов и орехового молока, полезных для здоровья каждой группы потребителей. Увидев престиж продукта и большое количество клиентов, она и ее муж решили открыть большой завод. Особенно во время вспышки Covid-19 возрос спрос на медицинские услуги с использованием натуральных продуктов, бренд Mami Farm также стал известен многим людям. Благодаря самоотверженности, методичным методам производства, инвестициям в синхронные и современные машины и оборудование, питательные ореховые молочные продукты под маркой Mamifarm быстро утвердили свой бренд и заняли лидирующие позиции на рынке. Питательные ореховые молочные продукты Mamifarm также сертифицированы как продукты OCOP с 3 звездами. 
Производство питательных зерновых порошков на фабрике Mamifarm. Фото: Тран Чау. Компания располагает просторным офисом, чистым заводом и полным комплексом оборудования. Госпожа Ханг и 12 сотрудников и рабочих ежедневно импортируют фасоль, кукурузу и тыкву из окрестностей, сушат, измельчают, перерабатывают в порошок и упаковывают продукцию для продажи на рынке. Благодаря динамичному развитию молодых специалистов и поддержке экспертов, ореховое молоко Mamifarm в настоящее время представлено в различных линейках: популярных, специально для женщин и диабетиков. Зеленое молоко из семян Mamifarm имеет характерный аромат бобов, очищенных из 25 видов высококачественных бобов и семян, включая: красные грецкие орехи, золотистые грецкие орехи, миндаль, макадамию, овес, зеленую черную фасоль, зеленую фасоль, императорскую фасоль, кормовые бобы, белую фасоль, красную фасоль из Дананга , кровяную фасоль, рисовую фасоль, горох, семена чиа, кешью, индийскую тыкву, семена лотоса, кунжут, клейкую кукурузу, фиолетовый клейкий рис, красно-коричневый рис... Молоко упаковано в небольшие, удобные упаковки, чтобы носить с собой, смешивать с теплой кипяченой водой, для перекуса или завтрака. В частности, линии молока из семян Mamifarm доказали свою пользу для пищеварения, снижают содержание жира в крови, обеспечивают безопасность пищевых продуктов... поэтому они все больше приветствуются на рынке. На сегодняшний день каждый год Mamifarm закупает десятки тонн сельскохозяйственной продукции для фермеров в таких районах, как Нги Лок, Дьен Чау, До Луонг. Каждый месяц она продает около 5000 коробок продукции, а выручка достигает более 1 миллиарда донгов. 
Линия по переработке орехового молока г-жи Тран Тхи Туй Ханг. Фото: Тран Чау Говоря о своем будущем направлении, г-жа Ханг сказала, что она продолжит инвестировать, исследовать и превращать сельскохозяйственную продукцию в высококачественную продукцию, создавая больше рабочих мест для работников. Она также изо всех сил пытается построить чистую сырьевую зону в направлении органического выращивания, чтобы активно поставлять сырье для завода. В частности, Mamifarm исследует и арендует землю для выращивания бобов и одного из видов семян в районе Ки Сон, где климат и природные условия типичны для производства чистых продуктов. Зародыши пшеницы получили международную органическую сертификацию Для г-жи Данг Тхи Там - директора агропромышленной компании An An Agri исследование рынка и поиск отдельного направления также приводят к успеху. Осознавая высокую ценность зародышей пшеницы, разновидности импортируемых посевных зародышей, она была полна решимости выращивать зародыши пшеницы прямо на поле Дьен Чау на земле, которая долгое время была заброшена. Г-жа Ан сказала: Чудо в зародышах пшеницы - это хлорофилл. Эту кровь называют «зелёной», поскольку она имеет сходство с гемоглобином эритроцитов. Хлорофилл – это концентрированная форма солнечной энергии, дающая человеческому организму способность бороться с болезнями и отражать их. Это вещество защищает человека от рентгеновского и электронного излучения, а также выводит токсины из организма. Стремясь завоевать зарубежные рынки, при поддержке японских экспертов она намерена улучшить почву с помощью биологических методов, тщательно уничтожить патогены биологическими методами, а затем высадить семена пшеницы и собирать урожай по достижении ими определённого возраста. 
Лапша из зародышей пшеницы компании An An Agry Company. Фото: Тран Чау. Заняв третье место в конкурсе «Инновационный стартап» провинции Нгеан в 2020 году, она получила поддержку от Центра внедрения достижений науки и технологий провинции Нгеан на создание научно-технологического предприятия An An Agri Company, директором которого она является. В то же время она реализует проект «Создание модели выращивания и переработки некоторых пищевых продуктов из зародышей пшеницы в уезде Дьенчау провинции Нгеан». Г-жа Там рассказала, что до этого она выращивала белокочанную капусту, помидоры, листовую капусту и другие экологически чистые продукты по заказам иностранных партнёров для переработки продуктов для детей, и была замечена экспертами за консультациями и поддержкой в производстве. Она даже получила заказ на поставку 22 тонн овощного порошка в месяц в Японию, но не смогла его выполнить. Решив начать с малого, г-жа Ан и её коллеги провели углублённые исследования методов выращивания и переработки зародышей пшеницы, создавая высококачественную продукцию. Начав с модели «0 донгов», г-жа Данг Тхи Там успешно использовала потенциал и преимущества родной земли, чтобы разбогатеть прямо на родине. За короткое время пшеничная продукция компании An An Agri Dien Chau получила сертификат OCOP и пользуется спросом на внутреннем и внешнем рынках. Чтобы соответствовать строгим стандартам японского и американского рынков, г-же Ан и её коллегам приходится контролировать все этапы производства, такие как обработка почвы от патогенов, отказ от химических удобрений, выбор качественных семян, тщательный уход за органическими материалами и контроль органических показателей в почве; улучшение дренажа, вентиляции, борьба с вредителями... Благодаря упорству, скрупулезности и руководству экспертов, компания An An Agri получила органический сертификат USDA — самый строгий органический стандарт, выдаваемый Министерством сельского хозяйства США. Получив сертификат органического производства, она расплакалась от умиления, не в силах поверить, что сделала что-то значимое для своего родного города. Отсюда её продукция вышла на самые требовательные рынки. Г-жа Туй Ханг и г-жа Там — две из многих молодых женщин Нгеана, которые успешно открыли бизнес, используя местный потенциал и сильные стороны, превращая местную сельскохозяйственную и лесную продукцию в качественную продукцию открытого и закрытого типа, востребованную как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Их предпринимательский путь доказал, что сельскохозяйственная продукция Нгеана может стать сильным брендом при правильном и грамотном подходе. 
Некоторые виды лапши компании An An Agri Company, включая органическую продукцию, сертифицированную Министерством сельского хозяйства США. Фото: Тран ЧауПо данным baonghean.vn
Источник: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/79/214064/nhung-nu-giam-doc-bien-nong-san-nghe-an-thanh-san-pham-ocop-gia-tri
![[Инфографика] Традиционная дружба Вьетнама и Сенегала](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/23/4c96a604979345adb452af1d439d457b)
Комментарий (0)