Лук-резанец — овощ, используемый во многих блюдах. Кроме того, люди используют лук-резанец как лук или чеснок для лечения многих заболеваний от обычных до сложных.
В 1 кг зеленого лука содержится 5-10 г белка, 5-30 г сахара, 20 мг витамина А, 89 г витамина С, 263 мг кальция, 212 мг фосфора и много клетчатки. Если вы съедите 86 г зеленого лука, вы получите 1,9 г белка, 5,1 г глюкозы и 25 калорий энергии. Клетчатка повышает чувствительность к инсулину, снижает уровень сахара в крови, снижает уровень жира в крови, предотвращает атеросклероз и защищает поджелудочную железу. Одоурин — сильный антибиотик против стафилококка и других бактерий.
Лук-резанец содержит много ценных антибиотиков, особенно при респираторных и кишечных заболеваниях у детей. Просто вымойте горсть свежего лука-резанца, нарежьте его, смешайте с небольшим количеством каменного сахара, пропарьте в кастрюле с кипящим рисом, пока он не высохнет, или пропарьте на водяной бане, дайте остыть и дайте выпить ребенку, чтобы немедленно облегчить кашель, простуду и лихорадку.
Следует также отметить, что это лекарство для детей лучше всего принимать в свежем виде, его нельзя кипятить, так как это снизит эффективность антибиотика.
Вот некоторые полезные свойства зеленого лука:
Польза зеленого лука для здоровья.
Зеленый лук полезен для сна и настроения.
Лук-резанец содержит небольшое количество холина, который важен для поддержания структуры клеточных мембран. Кроме того, холин также помогает улучшить память, настроение, мышечный контроль и другие функции мозга и нервной системы.
Снижение артериального давления и уровня холестерина
Как и чеснок, лук-резанец содержит аллицин, аллицин снижает артериальное давление и предотвращает выработку холестерина в организме. Кроме того, он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, устраняя бактерии и грибки в кишечнике, обеспечивая хорошую работу пищеварительной системы.
Помогает предотвратить рак
Лук-резанец является естественным источником флавоноидов и серы, которые могут эффективно предотвращать некоторые виды рака. Эти вещества помогают бороться со свободными радикалами и предотвращать их рост, поэтому употребление лука-резанца может предотвратить рак толстой кишки, груди, простаты, легких и желудка.
Проблемы с кожей
Поскольку лук-резанец обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, он полезен для кожи и может также помочь при кожных инфекциях. Лук-резанец можно использовать в качестве замены кремам для местного применения для лечения струпьев и заживления открытых ран. Благодаря этим свойствам лук-резанец может убивать бактерии и грибки, помогая ранам заживать быстрее.
Помогает укрепить кости
Лук-резанец богат витамином К — витамином, отвечающим за здоровье костей. Регулярное употребление лука-резанца в значительной степени предотвращает деминерализацию костей, особенно учитывая, что женщины более подвержены остеопорозу, чем мужчины, поэтому регулярное употребление лука-резанца поможет повысить плотность костей.
Зеленый лук обладает множеством полезных свойств для здоровья.
Предотвратить неприятные проблемы во время беременности
Свежий зеленый лук содержит много фолата (фолиевая кислота — аминокислота, играющая важную роль в делении клеток). Беременные женщины, потребляющие достаточное количество фолиевой кислоты, значительно предотвратят врожденные дефекты нервной трубки у своих детей.
Предотвращает свертывание крови
Флавоноиды в луке-резанце помогают сбалансировать кровяное давление, особенно помогая снизить высокое кровяное давление. Лук-резанец богат витамином С, который помогает повысить эластичность кровеносных капилляров и способствует усвоению железа в организме. Регулярное употребление лука-резанца предотвратит образование тромбов.
Помогает предотвратить появление прыщей
Наличие бета-каротина в луке-резанце помогает осветлить кожу и предотвратить появление прыщей. Регулярное употребление лука-резанца помогает осветлить кожу.
В восточной медицине лук-резанец — это пища и лекарство с наилучшим эффектом весной. В это время года лечебные качества лука-резанца выше. Листья лука-резанца имеют слегка кисловатый, пряный, острый вкус, согревающие свойства и оказывают эффект поддержки почек, питания ян, согревания середины, продвижения ци, рассеивания крови, детоксикации, остановки кровотечения и уменьшения мокроты.
Примечание: Лечебные эффекты лука-резанца наиболее сильны весной, и противопоказаны с медом и мясом буйвола. Людям с дефицитом инь и избытком огня или дефицитом желудка с жаром не следует употреблять лук-резанец в течение длительного времени.
Источник
Комментарий (0)