Употребление овощных блюд с супом фо может неожиданно предотвратить рак, диабет и высокий уровень жиров в крови.

Этот овощ не только придает блюдам вкус, но и обладает практически безграничными полезными свойствами, помогая предотвратить многие хронические заболевания.

Базилик — это трава, широко используемая в итальянской и юго-восточноазиатской кухне , например, в тайской и вьетнамской.

Польза базилика для здоровья

По словам Джиллиан Калбертсон, диетолога из Кливлендской клиники (США), базилик содержит питательные вещества и соединения, которые могут помочь предотвратить хронические заболевания, включая рак, диабет, болезни сердца, артрит и многое другое.

Базилик — это трава, широко используемая в итальянской и юго-восточноазиатской кухне, например, в тайской и вьетнамской.

ФОТО: Искусственный интеллект

Обзор 24 исследований показал, что базилик оказывает положительное воздействие на уровень сахара в крови, сердечно-сосудистую систему, иммунитет и когнитивные функции.

Здесь эксперт Калбертсон рассказывает об основных полезных свойствах базилика для здоровья:

Защита от повреждения клеток

Листья базилика богаты антиоксидантами, которые борются с повреждениями, вызванными окислительным стрессом. Это помогает предотвратить такие заболевания, как рак, сердечно-сосудистые заболевания, катаракта и артрит.

Профилактика рака

Два исследования показали, что экстракт базилика значительно снижает уровень глюкозы в крови в лабораторных моделях диабета.

ИЛЛЮСТРАТИВНОЕ ФОТО: Искусственный интеллект

Много Исследования продемонстрировали потенциал эфирного масла базилика в профилактике некоторых видов рака. Одно лабораторное исследование показало, что базилик может подавлять рост клеток рака толстой кишки. Другое исследование выявило противораковые свойства экстракта листьев базилика: он подавляет способность раковых клеток к росту и делению, в конечном итоге уничтожая их.

Согласно данным Кливлендской клиники, появляется все больше свидетельств того, что базилик может быть эффективным средством профилактики рака.

Помогает контролировать артериальное давление и уровень холестерина.

Врачи традиционной китайской медицины веками лечили сердечно-сосудистые заболевания базиликом. Исследования показали, что он может снижать высокое кровяное давление и улучшать показатели холестерина.

Эксперт Калтбертсон отмечает: Базилик содержит эвгенол, масло, которое может помочь снизить кровяное давление, расширяя кровеносные сосуды.

Улучшить уровень сахара в крови

Как исследования на людях, так и лабораторные исследования показали замечательную способность базилика контролировать уровень сахара в крови. Два исследования продемонстрировали, что экстракт базилика значительно снижает уровень сахара в крови в лабораторных моделях диабета.

Исследования на людях также показали пользу базилика в контроле уровня сахара в крови и лечении диабета, сказала Калбертсон.

Кроме того, исследования показали, что ежедневное употребление базилика может улучшить когнитивные функции, поднять настроение, снизить стресс и тревогу, а также уменьшить депрессию и деменцию. Калбертсон заявил: «Результаты настолько многообещающие, что исследователи пришли к выводу, что пора изучить, может ли базилик улучшить состояние при болезни Альцгеймера», — сообщает Кливлендская клиника.

Источник: https://thanhnien.vn/mon-rau-an-kem-voi-pho-khong-ngo-la-vu-khi-chong-ung-thu-tieu-duong-mo-mau-185250713041117711.htm