Фермеры сталкиваются с трудностями из-за высоких цен на сельскохозяйственные материалы

С начала 2025 года цены на сельскохозяйственную продукцию, особенно удобрения, постоянно растут. Фермеры (Северная Дакота) столкнулись с многочисленными трудностями из-за роста затрат на производство.

Председатель совета директоров Trong Duc Cocoa Company Limited Данг Тыонг Кхань (справа на обложке) представляет биоуголь, полученный из какао-шелухи. Фото: Б. Нгуен

Чтобы справиться с высокой ценой на удобрения, фермеры провинции Донгнай предлагают ряд решений, таких как участие в цепочке поставок, что позволяет получить доступ к качественным источникам удобрений по разумным ценам благодаря сокращению числа посредников. В частности, фермеры изменили направление производства, используя сельскохозяйственные отходы и побочные продукты для производства органических удобрений, что способствует снижению инвестиционных затрат и одновременно обеспечивает производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

Бремя для фермеров

С начала 2025 года цены на удобрения, особенно на широко используемые фермерами, такие как мочевина, калий, NPK и др., постоянно растут. Это связано с влиянием мирового рынка удобрений, когда некоторые страны, особенно Китай, ограничивают экспорт удобрений для обеспечения внутреннего рынка. В частности, с 1 июля 2025 года НДС на удобрения увеличится с 0% до 5%. Кроме того, это связано с ростом транспортных расходов и себестоимости производства удобрений. Ожидается, что мировой рынок удобрений продолжит расти в ближайшее время.

Высокая стоимость материалов, особенно удобрений, является одной из основных проблем сельскохозяйственного производства. Фермеры сталкиваются с многочисленными трудностями, когда прибыль значительно снижается, а производство даже терпит убытки из-за более высоких инвестиционных затрат, чем прежде.

Согласно отчёту Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в настоящее время более 90% объёма твёрдых отходов животноводства, таких как навоз, подстилка в животноводстве и птицеводстве, собирается и компостируется для производства удобрений для сельскохозяйственных культур. В сфере растениеводства, ежегодно в провинции общий объём побочных продуктов растениеводства и первичной переработки сельскохозяйственной продукции достигает более 1,5 млн тонн. Из них около 551 тыс. тонн побочных продуктов (около 39%) собирается и перерабатывается. Это источник сырья, который восстанавливается предприятиями, кооперативами и фермерами для производства органического компоста для сельскохозяйственного производства.

Самое сложное то, что фермеры, выращивающие рис, часто получают меньшую прибыль, чем производители других культур.

Г-н Нгуен Ван Санг, фермер, выращивающий рис в коммуне Фухоа, отметил: «В настоящее время цены на многие виды удобрений выросли на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Инвестиционные затраты увеличились, в то время как в прошлом урожае цена риса, проданного с поля, составляла менее 5000 донгов за кг, что на тысячи донгов за кг ниже, чем за аналогичный период прошлого года. В настоящее время фермеры, выращивающие рис, практически не получают прибыли. Больше всего беспокоит то, что цены на удобрения продолжают расти. В этой ситуации фермеры по-прежнему сталкиваются с риском потерь от урожая к урожаю».

Разделяя эту обеспокоенность, г-н Фам Ван Куй, производитель бананов на экспорт в коммуне Тханьшон, отметил: «В последнее время цены на многие сельскохозяйственные продукты снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время, цены на удобрения и другие материалы постоянно растут. Высокая себестоимость производства истощает ресурсы фермеров, ограничивая возможности инвестирования в новые технологии для создания добавленной стоимости в производстве».

Присоединяйтесь к цепочке

Реагируя на трудности, связанные с высокими ценами на сельскохозяйственные материалы, особенно на удобрения, кооперативы и фермеры провинции все больше интересуются применением решений по оптимизации использования удобрений путем совершенствования методов внесения удобрений и применения интеллектуальных решений в области земледелия.

В частности, построение крупной производственной цепочки с участием предприятий по поставке сырья и потреблению продукции привлекает к участию фермеров.

Г-н Нгуен Тхань Хунг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива «Бау Киен» в коммуне Тхань Сон, отметил: «Цепочка связей между инвестициями и развитием рисоводства в кооперативе позволила сформировать крупномасштабное производство, при этом более 30 гектаров земли переведены на органическое земледелие. Благодаря этой цепочке связей члены кооператива получают доступ к органическим удобрениям от поставщиков по более выгодным ценам, чем на рынке, поскольку им не нужно обращаться к посредникам. В частности, члены кооператива получают поддержку в виде удобрений, которые сначала покупаются, а потом оплачиваются, а инвестиционные расходы оплачиваются только при сборе урожая. Качество удобрений хорошее, а технический персонал предприятия контролирует процесс, что позволяет выращивать рис хорошо и давать высокие урожаи».

Высокие цены на удобрения побуждают предприятия, кооперативы и фермеров переходить на органическое земледелие, используя сельскохозяйственные отходы и побочные продукты для производства собственных органических удобрений, что помогает экономить инвестиционные затраты.

Г-н Фам Дуй Лонг, глава кооператива по выращиванию авокадо «Бау Хам 2» в Куанг Чунге (коммуна Гиа Кием), отметил: «Все члены кооператива переходят на органическое земледелие. Они выращивают траву в саду для улучшения почвы; используют побочные продукты сельского хозяйства, такие как бананы и джекфруты, для компостирования органических удобрений. Благодаря этим решениям снижаются инвестиционные затраты, урожайность хорошая, урожайность не только высокая, но и отличается высоким качеством, что отвечает потребностям современных потребителей».

Компания Trong Duc Cocoa Company Limited в коммуне Фухоа является пионером в инвестировании в крупные плантации какао, связанные с циклическим сельским хозяйством. К настоящему времени компания обработала тысячи гектаров какао, закупая у фермеров свежие какао-бобы для переработки. После переработки компания ежегодно сбрасывает около 6 тысяч тонн шелухи какао-бобов. В связи с этим компания Trong Duc Cocoa Company Limited сотрудничает с компанией Tromso Company (Япония) в реализации проекта по сжиганию шелухи какао-бобов и отбракованных веток какао-деревьев для получения биоугля.

Председатель совета директоров Trong Duc Cocoa Company Limited Данг Туонг Кхань отметил: «С момента своего основания компания интересовалась циклическим сельским хозяйством, таким как: использование какао-мякоти для производства какао-вина; какаовеллы в качестве удобрения и питательной среды. Но с ростом объёмов перерабатываемой какаовеллы компания реализовала проект по сжиганию какао-веллы, веток и сучьев какао-деревьев в биоуголь. Биоуголь способствует хорошему росту растений, разрыхляет почву, удерживает CO2 и обладает многими другими эффектами... Этот источник биоугля будет предоставлен фермерам в качестве удобрения. При эффективной реализации проекта выгоду получат тысячи фермеров».

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/nong-dan-gap-kho-vi-gia-vat-tu-nong-nghiep-tang-cao-9952929/