Ханой совершает прорыв в производстве продукции OCOP в специализированных областях

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) активно реализуется в столице Ханое, что приводит к «революции» в сельском хозяйстве.

В отличие от традиционного мелкомасштабного производства, Ханой в полной мере использует «золотую жилу» концентрированных специализированных сельскохозяйственных районов для повышения уровня OCOP, тем самым увеличивая стоимость сельскохозяйственной продукции, расширяя рынок и улучшая жизнь сельских жителей.

Упаковка овощей в кооперативе по производству безопасных овощей «Van Duc» (коммуна Бат Транг).

Использование «золотой жилы» в специализированных областях

Сельскохозяйственный производственно-торговый кооператив «Доан Кет» (коммуна Ван Динь) – одна из самых успешных моделей производства продукции OCOP на специализированных участках концентрированного выращивания. В последние годы кооператив сотрудничал с тысячами фермерских хозяйств для крупномасштабного производства риса в соответствии со стандартами VietGAP и применения новых технологий с использованием безопасных биологических препаратов для рисовых растений. Кроме того, кооператив инвестировал в беспилотные летательные аппараты, системы сушки риса, оборудование для помола и упаковки риса, отвечающее всем требованиям, предъявляемым к продуктам для супермаркетов и даже для экспорта. Продукция OCOP кооператива была признана соответствующей 4-звездочным стандартам OCOP.

Директор сельскохозяйственного производственного и делового кооператива «Доан Кет» Као Тхи Туй заявила, что с момента специализации на производстве и получения сертификата OCOP потребление продукции кооператива стало благоприятным, а прибыль увеличилась на 20–25% по сравнению с предыдущим периодом.

Кооператив Van Duc Safe Vegetable Cooperative – один из ключевых районов овощеводства в Ханое, занимающий площадь почти 200 гектаров. Благодаря участию в программе OCOP, 17 видов овощной продукции кооператива прошли сертификацию, что позволило им легко попасть в супермаркеты и на общественные кухни, а также продаваться по более высоким ценам, чем на оптовых рынках. В районе пляжа Ван Нам (коммуна Фуклок) кооператив Van Nam специализируется на выращивании красных и тайских бананов. Продукция сертифицирована по 4-звездочному стандарту OCOP, имеет маркировку и рекламные материалы, что позволяет использовать её на общественных кухнях в школах и армии. Поэтому производители бананов могут быть уверены в качестве продукции и получать больший доход, чем производители других культур.

В городе производится множество сельскохозяйственных продуктов, включая продукцию OCOP из специализированных районов, которые были оценены, классифицированы и показали высокую экономическую эффективность. По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя, в последнее время это подразделение консультировало Народный комитет Ханоя по планированию специализированных районов и приняло ряд постановлений и политик, направленных на содействие развитию концентрированного, крупномасштабного товарного производства, связанного с сохранением, переработкой и потреблением продукции.

В настоящее время в Ханое насчитывается 35 рисоводческих районов, 104 овощеводческих района, 56 садоводческих районов и 128 районов концентрированного животноводства. Это прочная основа для построения цепочки создания стоимости и бренда OCOP. На сегодняшний день в Ханое было оценено и сертифицировано более 3400 наименований продукции OCOP, что составляет около 20,3% от общего объема продукции OCOP в стране. Многие продукты OCOP производятся в специализированных сельскохозяйственных районах.

Политика и рекомендации по «совершенствованию цепочки создания стоимости»

Несмотря на многочисленные достижения, развитие OCOP в специализированных районах Ханоя по-прежнему сталкивается с рядом трудностей: масштабы производства во многих местах по-прежнему невелики и разрозненны; многие кооперативы не обладают достаточными технологиями, навыками построения бренда и дизайна. Неравномерно распределяются возможности доступа к экспортным рынкам, применения цифровизации и отслеживания происхождения.

С точки зрения производственных вопросов, предприятия и кооперативы дали практические рекомендации. Директор акционерной компании Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (коммуна Дайсюен) Нгуен Тхи Май, выступая в качестве эксперта по многим продуктам OCOP, получившим признание в городе, отметила, что безопасная овощная продукция компании поставляется в школы Ханоя. Г-жа Нгуен Тхи Май надеется, что государство будет проводить политику поддержки капитала и инфраструктуры для производственных зон, например, строительство заводов по первичной обработке, переработке и консервированию сельскохозяйственной продукции в производственных зонах, что позволит гарантировать качество продукции и сократить транспортные расходы.

Г-н Нгуен Туан Хонг, представитель производственного и потребительского кооператива по производству и выращиванию безопасных овощей «Бак Хонг» (коммуна Фук Тхинь), отметил, что предприятия и кооперативы, инвестирующие в сельскохозяйственное производство, в основном являются мелкими предприятиями с ограниченным инвестиционным капиталом, поэтому вкладывать средства в приобретение земель будет крайне сложно. Организация надеется, что правительство окажет поддержку ассоциации и фермерским хозяйствам в формировании концентрированных, крупных производственных зон, а также в строительстве производственных площадей с применением высоких технологий.

Для развития OCOP из специализированных областей Ханой внедрил ряд политик, уделяя особое внимание поддержке предприятий в создании стандартных зон сырья в соответствии с критериями органического производства, безопасности, VietGAP, GlobalGAP и HACCP, разработке кодов зон произрастания и брендов зон произрастания для продуктов OCOP... Кроме того, ведется оценка и классификация продукции; формируется производственная цепочка; реализуется продвижение торговли, налаживание связей с рынками. В то же время, поощряется продвижение торговли, налаживание связей с потреблением ключевых сельскохозяйственных продуктов, продуктов OCOP и региональных специалитетов не только внутри страны, но и на экспорт; поощряется создание, регистрация и развитие брендов предприятиями и кооперативами, продвижение и налаживание связей с продуктами через каналы связи, ярмарки и электронные торговые площадки.

По словам Нго Ван Нгона, заместителя начальника Управления по координации программы развития новых сельских районов Ханоя, такие продукты OCOP Ханоя, как рис, овощи, клубни, фрукты, лекарственные травы, чай, переработанная сельскохозяйственная продукция, представляют собой концентрированные специализированные области, которые приобрели новый облик, стали масштабнее, качественнее и приобрели более четкий бренд, способствуя повышению ценности сельского хозяйства столицы и изменению жизни сельских жителей.

Источник: https://hanoimoi.vn/ha-noi-dot-pha-san-pham-ocop-tu-vung-chuyen-canh-722423.html