Технологически подкованные фермеры, строящие устойчивое сельское хозяйство

Смело применяя технологии в земледелии и животноводстве, в последние годы фермеры провинции воспользовались возможностями, создав импульс для продвижения и развития сельскохозяйственного сектора. Среди них многие модели инвестируются масштабно и систематически, обеспечивая высокую добавленную стоимость, которая является источником содействия экономике сельских районов постоянному процветанию.

Благодаря применению технологий в производстве, внесезонный питайя приносит хороший доход фермерам округа Лап Тхать.

В дни, предшествующие Лунному Новому году 2025, на ферме по выращиванию драконовых фруктов семьи г-на Нгуена Ван Хоанга в деревне Ван Чунг, коммуна Нгок Ми (Лап Тхать), всегда царит оживление. Помимо веселого смеха рабочих, сосредоточенных на уходе за растениями, здесь также можно услышать присутствие торговцев, приходящих размещать заказы для обслуживания рынка Тет.

Благодаря применению технологий, использованию лампочек для стимуляции цветения питайи вне сезона, что продлило сезон цветения питайи на 2 месяца по сравнению с обычным, ферма семьи г-на Хоанга по выращиванию питайи стала надежным поставщиком красномякотных питайи каждый праздник Тет.

Г-н Хоанг поделился: «Чтобы стимулировать цветение драконовых деревьев вне сезона, в дополнение к основным методам ухода необходимо установить современную систему освещения, автоматическую систему полива и внимательно следить за процессом роста дерева».

Особенно в суровых климатических условиях севера вблизи Тета, где разница температур днем ​​и ночью очень велика, производителям необходимо своевременно принимать меры по защите цветов и плодов в процессе развития, а также следить за правильным временем цветения, чтобы плоды созрели вовремя к Тету. Хотя это требует больших усилий, спрос потребительского рынка очень велик, цена продажи в 1,5 - 2 раза выше, чем у основной культуры, что приносит значительную экономическую выгоду фермерам.

Увлеченный и преданный своему делу чистого и органического сельского хозяйства , г-н Тран Дуй Хунг исследовал и изучил множество моделей разведения улиток от юга до севера, выбрал передовые методы и применил решения, подходящие для климата и почвенных условий низинных районов коммуны Чунг Киен (Йен Лак).

Благодаря юношескому энтузиазму и креативности г-н Хунг возродил более 4 гектаров сельскохозяйственных угодий, которые часто затапливаются и которые трудно обрабатывать, превратив эти земли в крупную ферму по разведению улиток с производительностью 15–20 тонн в год, поставляя на рынок сотни тысяч семян улиток и зарабатывая миллиарды донгов каждый год.

Не задерживаясь на работе, г-н Хунг всегда готов поделиться своим опытом, помогая многим фермерам провинции восстанавливать пруды, постепенно расширяя площади разведения улиток и открывая новые экономические перспективы для сложных районов.

В рамках проекта по разведению и коммерческому выращиванию гигантской пресноводной креветки в рамках программы «Поддержка применения и передачи научно-технических достижений для содействия экономическому и социальному развитию в горных сельских районах и районах проживания этнических меньшинств в период 2016–2025 гг.» при технологической поддержке Института исследований аквакультуры II Министерства сельского хозяйства и развития села , инвестиционно-торговая акционерная компания Hoang Hai (Phuc Yen) эффективно внедрила модель разведения и коммерческого выращивания гигантской пресноводной креветки в деревне Ба Го, коммуны Чунг Ми (Бинь Сюен), изначально достигнув множества положительных результатов.

В ходе реализации проекта компания организовала множество обучающих курсов, успешно передав методы разведения креветок ряду людей, среди которых были домохозяйства, которые смело изучали и пробовали новые методы с первоначальным успехом, открыв новое направление для высокотехнологичного сельского хозяйства, используя потенциальные преимущества региона Центральной Америки.

Коммерческая модель разведения улиток в коммуне Чунг Киен (Йен Лак) открывает перспективы экономического развития для низинных районов выращивания риса с низкой эффективностью.

Видно, что за последние годы многие политики и механизмы поддержки фермеров из центральных и провинциальных регионов действительно воплотились в жизнь. В сочетании с духом обучения и самостоятельности фермеры Виньфука постоянно внедряют инновации и успешно применяют множество интенсивных методов ведения сельского хозяйства в земледелии и животноводстве, создавая обильный источник продовольствия, гарантируя качество и безопасность, удовлетворяя растущие потребности потребителей. Многие продукты фермеров Виньфука достигли уровня 3-звездочной, 4-звездочной и даже 5-звездочной продукции OCOP на провинциальном уровне.

Это практическая основа для формирования производственных цепочек, обеспечения выпуска сельскохозяйственной продукции, укрепления позиций фермеров Виньфука и сельскохозяйственного сектора провинции. К настоящему времени в провинции выстроено 28 моделей цепочек, связывающих производство и потребление безопасной сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, в том числе 18 цепочек производства и потребления безопасных овощей, грибов и красномякотной питахайи предприятий и кооперативов; 4 цепочки производства и потребления безопасной свинины и курицы; 2 цепочки производства и поставок продуктов питания (ветчина, колбаса, баньчунг) и 1 цепочка производства и поставок молочных продуктов; 1 цепочка производства и поставок говяжьей продукции; 1 цепочка производства и поставок продукции из чая «Золотой цветок Там Дао»; 1 яичная цепочка.

В 2024 году, несмотря на то, что сельскохозяйственный сектор провинции столкнулся со многими трудностями и понес значительный ущерб из-за воздействия шторма № 3 (Яги), темпы роста ВРП сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства провинции (в сопоставимых ценах 2010 года) все же достигли 1,5–1,6% по сравнению с 2023 годом, что вносит положительный вклад в темпы экономического роста провинции, способствует достижению целей продовольственной безопасности, содействует экономическому развитию в сельских районах, улучшает доходы и материальную жизнь людей.

Статья и фотографии: Чу Киеу

Источник: https://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/122500/Nong-dan-sanh-cong-nghe-xay-nen-nong-nghiep-ben-vung