10 самых вкусных летних блюд западной кухни, которые стоит попробовать

1. Рыбный соус в рагу – насыщенный вкус Кантхо

Жареное мясо с рыбным соусом «Кантхо» — блюдо с насыщенным вкусом западной кухни. (Фото: Собрано)

Жареное мясо с рыбным соусом — один из символов западной летней кухни . Бульон для тушеного мяса готовится из рыбного соуса линь, соуса из змееголовой рыбы в сочетании с дикими овощами, креветками, свиной грудинкой и вермишелью, что создает особый насыщенный вкус, который можно найти только на Западе. Это блюдо не только вкусное, но и незабываемое кулинарно-культурное впечатление для посетителей.

>> Ознакомьтесь с новым специальным туром по Западу:
1. Картина «Кокосовая деревня» | Бен Тре - Ферма Хай Ван - Круиз по реке Ба Лай - Первобытный лес Вам Хо - Купание в лесу (1 день)
2. Ми Тхо – Тхой Сон – Кон Пхунг – Бен Тре (1 день)
3. Чаудок - гора Кам - храм Ба Чуа Сюй - лес мелалеука Тра Су (2N1D)

2. Баньхой мат вонг – уникальное блюдо на завтрак в Фонгдьене

Баньхой мат вонг – знаменитое блюдо района Фонгдьен, Кантхо. (Фото: Собрано)

Это одно из вкуснейших и уникальных блюд западной кухни, о котором туристы часто рассказывают друг другу, посещая Кантхо. Баньхой сплетается в виде небольшого гамака и подается с хрустящим жареным мясом, сырыми овощами и стандартным рыбным соусом. Простое, но привлекательное утро из летней западной кухни.

3. Салат из сельди — фирменное блюдо прибрежного западного региона Кьензянг.

Салат из сельди — свежее и вкусное блюдо Кьензянг. (Фото: Собрано)

Одним из фирменных блюд западной кухни является салат из свежей сельди из моря Кьензянг. Свежая сельдь, смешанная с тертым кокосом, дикими овощами, завернутая в рисовую бумагу и обмакнутая в кисло-сладкий тамариндовый рыбный соус, создает прекрасную гармонию моря и леса.

4. Бун нуок кен – богатое фирменное блюдо из Чау Док, Анзянг.

Bun nuoc ken – уникальное фирменное блюдо Чау Дока. (Фото: Собрано)

В списке вкуснейших блюд Запада бун нуок кен — это блюдо, которое вы не должны пропустить, приехав в Анзянг. Бульон из змееголовой рыбы и кокосового молока, приготовленный с куркумой, лимонником и галангалом, подается с сырыми овощами, зеленым бананом, базиликом — прохладно летом.

5. Пиа Кейк – сладкий Сок Транг

Пиа Кейк — сладкий фирменный подарок от Soc Trang. (Фото: Собрано)

Пиа, считающийся одним из самых известных фирменных блюд Запада, станет незаменимым подарком при выезде из Шокчанга. Мягкая скорлупа, ароматный дуриан или начинка из соленых яиц — съешьте один раз и запомните навсегда.

>> Смотрите туры по Западу здесь:
4. Квинтэссенция вьетнамской кухни — Южные вкусы | Кантхо - Хаузянг - Камау - Дат Муй - Бакльеу - Сокчанг (Насладитесь типичными блюдами вьетнамской кулинарной карты) (4 дня 3 ночи)
5. Симфония Южного моря и леса: Анзянг - Конен - ​​Тхиен Камшон - Ратьзя - Камау - Покорение двух национальных парков - Бакльеу «Ветроэнергетический туризм в стране принца» - Сокчанг «Открытие кхмерской кухни» (5N4D)

6. Жареная рыба-змееголов – квинтэссенция западной летней кухни

Жареная рыба-змееголов — деревенское блюдо Запада. (Фото: Собрано)

Летом жители Западного сада часто устраивают вечеринки с жареной рыбой-змееголовом прямо в саду. Рыбу жарят на гриле с соломой, что сохраняет сладость и жесткость мяса, едят с сырыми овощами, вермишелью и рыбным соусом, что является «вершиной» западной летней кухни.

7. Ячменный рагу — фирменное блюдо западного региона Бенче, кислое и прохладное.

Ячменное жаркое — типичное блюдо региона Бенче. (Фото: Собрано)

Блюдо «Бан хотпот» имеет слегка кисловатый привкус из-за фруктов бан в сочетании с бычками, рыбой пангасиус, креветками или угрями. Это блюдо очень популярно летом, потому что его легко есть, оно охлаждает и имеет деревенский вкус западной летней кухни .

8. Banh tet la cam – фирменное блюдо Тра Винь, которое нельзя пропустить во время летних каникул.

Бань тет ла кам – традиционное блюдо, которое незаменимо во время праздников в Тра Винье. (Фото: Собрано)

В отличие от обычного бань тет, бань тет ла кам имеет естественный фиолетовый цвет и начиняется зеленой фасолью или жирной свининой и соленым яйцом. Это блюдо демонстрирует изобретательность и богатство западной летней кухни, особенно во время религиозного праздника Доан Нго.

9. Жареный морской еж – свежее и вкусное фирменное блюдо из морепродуктов Ha Tien

Жареный морской еж — восхитительное блюдо из морепродуктов, которое нельзя пропустить, приехав в Хатьен. (Фото: Собрано)

Жареные морские ежи имеют золотисто-коричневую корочку, при вскрытии мясо становится сладким и ароматным, подаются с острым и кислым рыбным соусом или солью, перцем и лимоном — это типичное западное блюдо, которое нельзя пропустить, приехав в Хатьен. Это блюдо прекрасно подходит для того, чтобы насладиться им с друзьями в жаркие летние дни: оно одновременно прохладное и привлекательное.

10. Лапша Sa Dec – вкусное блюдо западной кухни, идеально подходит для завтрака.

Лапша Са Дек — знаменитое блюдо на завтрак в Донг Тхап. (Фото: Собрано)

Лапша «Са Дек», известная с давних пор, является одним из самых вкусных блюд Запада, которым стоит насладиться. Прозрачный, сладкий бульон из томленых костей, мягкая и жевательная рисовая лапша, подается с тонко нарезанной свининой, креветками, печенью, перепелиными яйцами — сытно, эффектно и привлекательно.

Поездка на Запад летом была бы неполной без уникальных кулинарных впечатлений. От культовых западных деликатесов до деревенских западных деликатесов — все это создает насыщенное, ароматное и любящее вкусовое путешествие.

Этим летом не забудьте отправиться в путь, чтобы исследовать красоту реки и «почувствовать» душу сельской местности через каждое блюдо во время путешествия , чтобы попробовать летнюю западную кухню !
-
Для получения более подробной информации о программе, пожалуйста, свяжитесь с:
VIETRAVEL
190 Пастер, отделение Во Тхи Сау, округ 3, Хошимин
Тел.: (028) 3822 8898 - Горячая линия: 1800 646 888
Фан-страница: https://www.facebook.com/vietravel
Сайт: www.travel.com.vn

Источник статьи: Собрано и составлено
@traveltips #traveltips

_CN_

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-ngon-mien-tay-mua-he-v17196.aspx