Фермеры обеспокоены урожаем драконьего фрукта к Тет (Лунному Новому году).

С конца сентября по лунному календарю многие фермеры в районе Хам Тхуан Бак вступили в пиковый период использования искусственного освещения для выращивания драконьего фрукта к празднику Тет. Однако, несмотря на нынешние высокие цены на драконий фрукт, они по-прежнему испытывают беспокойство и опасения.

У г-жи Луонг Тхи Тхань Хиен из коммуны Хам Дык более 600 деревьев драконьего фрукта. В этом году она выделила 300 деревьев под искусственное освещение для сбора урожая к Тет (Лунному Новому году). Остальные 300 деревьев были искусственно созревшими и собраны раньше срока, проданы по цене 15 000 донгов за килограмм. Хотя текущая цена на драконий фрукт довольно высока, она все еще не осмеливается возлагать надежды на урожай к Тет, поскольку цены на драконий фрукт обычно нестабильны, быстро растут, но и быстро падают из-за зависимости от китайского рынка. «В настоящее время цена на драконий фрукт, закупаемый торговцами непосредственно в садах вне сезона, колеблется от 13 000 до 17 000 донгов за килограмм в зависимости от качества и внешнего вида. Я рада такой высокой цене, но боюсь, что во время праздника Тет, когда драконий фрукт созреет и будет собран в больших количествах, цена упадет. Если цена на драконий фрукт к Тету достигнет всего около 10 000 донгов за килограмм, то производители не получат прибыли…» — поделилась г-жа Хиен.

Ежегодно, помимо основного урожая, созревающего естественным образом в сезон дождей, фермеры в районе Хам Тхуан Бак активно стимулируют цветение драконьего фрукта в межсезонье. Для сбора урожая драконьего фрукта к Тет (Лунному Новому году) наиболее активно используется искусственное освещение. Однако в некоторые годы урожай хороший и цены высокие, в другие – хороший, но цены низкие из-за увеличения производства, переизбытка предложения и снижения спроса со стороны китайского рынка. В этом году, хотя площадь под выращиванием драконьего фрукта в районе значительно сократилась, в других районах его по-прежнему много. Фермеры сосредоточены на стимулировании цветения и плодоношения в межсезонье для продажи во время Тета, поэтому ожидается увеличение производства. Поэтому большинство производителей драконьего фрукта в районе не верят, что урожай к Тету принесет высокие цены. Особенно в последние годы цены на драконий фрукт во время Тета колеблются непредсказуемо, иногда резко падая, что приводит к убыткам для производителей.

По словам г-на Луонг Минь Дата, заместителя начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Хам Тхуан Бак, общая площадь под выращивание драконова фрукта в этом районе в настоящее время составляет около 5800 гектаров, что на более чем 3530 гектаров меньше, чем до 2019 года. В районе насчитывается 14 кодов зон выращивания драконова фрукта в 14 коммунах и поселках, а также 36 кодов для предприятий по упаковке драконова фрукта, экспортирующих его на китайский рынок. Внедрены несколько новых моделей и сортов, таких как: модель желтокожего драконова фрукта кооператива Трунг Бинь в коммуне Хам Дык площадью 100 гектаров; и модель эквадорского драконова фрукта «птичье гнездо» в деревне Лием Бинь, коммуне Хонг Лием, площадью 3 гектара. Помимо внедрения новых сортов в производство драконьего фрукта, некоторые кооперативы также смело инвестируют в переработку драконьего фрукта и цветов в кондитерские изделия, вино и безалкогольные напитки, чтобы способствовать увеличению потребления этого фрукта…

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html