Фермеры обеспокоены урожаем плодов дракона во время Тетского сезона

С конца 9-го лунного месяца многие фермеры округа Хам Туан Бак вступили в разгар сезона заготовок питахайи к празднику Тэт. Однако, несмотря на довольно высокую цену на питахайю, фермеры всё равно обеспокоены и встревожены.

У г-жи Лыонг Тхи Тхань Хиен из коммуны Хамдык более 600 столбов с драконьим фруктом. В этом году она использовала 300 столбов для подсветки драконьего фрукта к празднику Тэт. Она уже установила проволоку на оставшихся 300 столбах, чтобы плоды дозрели и были собраны для продажи по цене 15 000 донгов за килограмм. Хотя нынешняя цена на драконий фрукт довольно высока, она всё ещё не решается довериться урожаю драконьего фрукта к празднику Тэт, поскольку цены на него часто нестабильны: они быстро растут и быстро падают из-за зависимости от китайского рынка. «В настоящее время цена на питахайю, которую продавцы в саду приобретают вне сезона, колеблется от 13 000 до 17 000 донгов за кг в зависимости от качества и дизайна. Я рада высокой цене, но боюсь, что к Тэту, когда питахайя созреет, урожай будет концентрированным, а урожайность высокой, цена снизится. Если цена на питахайю к Тэту составит всего около 10 000 донгов за кг, производители не получат прибыли...» — поделилась г-жа Хиен.

Каждый год, помимо основной культуры, которая естественным образом плодоносит в сезон дождей, фермеры района Хамтхуанбак также активно перерабатывают питахайю, чтобы она зацвела в межсезонье. Из них особое внимание фермеры уделяют тетскому фрукту. Однако бывают годы с хорошим урожаем и хорошими ценами; но бывают и годы с хорошим урожаем и низкими ценами из-за роста производства, превышения предложения над спросом и снижения потребления на китайском рынке. В этом году, хотя площади под питахайю в районе резко сократились, в других районах его всё ещё много. Фермеры сосредоточены на переработке питахайи, цветущей вне сезона, для продажи во время Тэта, поэтому ожидается рост объёмов производства. Поэтому большинство производителей питахайи в районе не осмеливаются поверить, что урожай питахайи в Тэт будет продаваться по высокой цене. Особенно в последние годы цена на питахайю в Тэт колеблется неравномерно, иногда резко падая, что приводит к убыткам для производителей.

По словам г-на Лыонг Минь Дата - заместителя начальника отдела сельского хозяйства и развития села округа Хам Туан Бак, общая площадь выращивания драконьего фрукта в местности составляет около 5800 га, что на 3530 га меньше, чем до 2019 года. Во всем округе имеется 14 кодов для выращивания драконьего фрукта в 14 коммунах и городах и 36 кодов для упаковочных предприятий, экспортирующих драконий фрукт на китайский рынок. Были внедрены некоторые новые модели и новые сорта, такие как: модель выращивания желтокожего драконьего фрукта кооператива Trung Binh в коммуне Хам Дук площадью 100 га; эквадорская модель драконьего фрукта «птичье гнездо» в деревне Лием Бинь коммуны Хонг Лием площадью 3 га. Помимо применения новых сортов при выращивании питахайи, некоторые кооперативы также смело инвестируют в переработку кондитерских изделий, вина и безалкогольных напитков из питахайи и ее цветов, способствуя популяризации потребления этого фрукта...

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html