Фермеры обеспокоены урожаем плодов дракона во время Тет

С конца девятого лунного месяца многие фермеры округа Хамтхуанбак вступили в разгар сезона заготовок питахайи к празднику Тэт. Однако, несмотря на довольно высокую цену на питахайю, фермеры всё ещё обеспокоены и встревожены.

У г-жи Лыонг Тхи Тхань Хиен из коммуны Хамдык более 600 столбов с питахайей. В этом году она использовала 300 столбов для подсветки питахайи к празднику Тэт. Она позвонила заранее, чтобы собрать оставшиеся 300 столбов, которые созрели и готовы к продаже по 15 000 донгов за килограмм. Хотя нынешняя цена на питахайю довольно высока, она всё ещё не решается довериться урожаю питахайи к Тэту, поскольку цены на него часто нестабильны: они быстро растут и так же быстро падают из-за зависимости от китайского рынка. «В настоящее время цена на питахайю, которую продавцы в саду покупают вне сезона, колеблется от 13 000 до 17 000 донгов за кг в зависимости от качества и внешнего вида. Высокая цена меня радует, но я боюсь, что к Тэту, когда питахайя созревает, урожай собирается в больших количествах, а урожайность высокая, цена снизится. Если цена на питахайю к Тэту составит всего около 10 000 донгов за кг, производители не получат прибыли...» — поделилась г-жа Хиен.

Каждый год, помимо основной культуры, плодоносящей естественным образом в сезон дождей, фермеры района Хам Туан Бак также активно перерабатывают питахайю, чтобы она зацвела в межсезонье. Из них на урожае питахайи Тэт фермеры концентрируются больше всего. Однако бывают годы, когда урожай хороший и цена хорошая; но бывают и годы, когда урожай хороший, а цена низкая из-за увеличения производства, превышения предложения над спросом и снижения потребления на китайском рынке. В этом году, хотя площади выращивания питахайи в районе резко сократились, в других районах его все еще много. Фермеры сосредоточены на переработке питахайи, цветущей вне сезона, для продажи во время Тэта, поэтому ожидается рост производства, поэтому большинство производителей питахайи в районе не осмеливаются верить, что урожай питахайи Тэт будет продаваться по высокой цене. Особенно в последние годы цена на питахайю Тэт хаотично колебалась, иногда резко снижаясь, в результате чего производители терпели убытки.

По словам г-на Лыонг Минь Дата - заместителя начальника отдела сельского хозяйства и развития села округа Хам Туан Бак, общая площадь под питахайей в этой местности составляет около 5800 га, что на 3530 га меньше, чем до 2019 года. Во всем округе существует 14 кодов для районов выращивания питахайи в 14 коммунах и городах и 36 кодов для предприятий по упаковке питахайи, экспортирующих ее на китайский рынок. Были внедрены некоторые новые модели и новые сорта, такие как: модель выращивания желтой питахайи кооператива Trung Binh в коммуне Хам Дук площадью 100 га; эквадорская модель питахайи «птичье гнездо» в деревне Лием Бинь коммуны Хонг Лием площадью 3 га. Помимо применения новых сортов при выращивании питахайи, некоторые кооперативы также смело инвестируют в переработку кондитерских изделий, вина и безалкогольных напитков из питахайи и ее цветов, способствуя популяризации потребления этого фрукта...

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html