Сельскохозяйственная продукция Куангнама и стимулирование развития кооперативной сети

В последнее время кооперативы в провинции объединились, организовали производственные цепочки, связали торговлю, увеличили стоимость местной сельскохозяйственной продукции... чтобы принести фермерам стабильный доход.

Кооператив сельскохозяйственных и торговых услуг «Вьен Донг» создаёт сеть связей по разведению кур породы бентам, чтобы помочь фермерам получать стабильный доход. Фото: QUANG VIET

Эффективная куриная цепочка

В последнее время сельскохозяйственный и торговый кооператив Vien Dong (деревня Фуйен , коммуна Тамдан, провинция Фунинь) работает стабильно, обеспечивая фермерам хороший доход благодаря модели сотрудничества, позволяющей создать цепочку поставок продукции по разведению кур породы бентам. В 2023 году кооператив наладит цепочку поставок с 13 домохозяйствами в районе Фунинь, создав специализированную зону по разведению кур породы бентам.

К июню 2025 года, имея первоначальных 143 000 кур-бентамок, кооператив организовал 6 посевов, собрал более 190 000 тонн куриного мяса, получил доход более 15,2 млрд донгов и прибыль в размере 2,6 млрд донгов. Кроме того, кооператив также занимался разведением и потреблением местных кур и кур, выращиваемых на сахарном тростнике, со средним объемом потребления более 40 000 кур в год.

Г-н Нгуен Ван Тхань из деревни Фуйен, участвующий в цепочке выращивания кур-бентамок совместно с сельскохозяйственным и торговым кооперативом Vien Dong, рассказал, что кооператив строго выстраивает процесс выращивания кур-бентамок. Помимо инвестиций в птичники, отвечающие всем требованиям, он также уделяет особое внимание защите окружающей среды, использованию биологических препаратов и отказу от антибиотиков, чтобы обеспечить высокое качество коммерческих кур-бентамок, а также безопасность и гигиену пищевых продуктов в соответствии с требованиями рынка.

После каждого трёхмесячного сезона выращивания кур он поставляет кооперативу 11 000 кур породы бентам весом более 14 тонн, получая прибыль почти в 60 миллионов донгов. Г-н Тхань выращивает кур породы бентам, которые не подвержены заболеваниям, поэтому риск минимален. Доход от выращивания кур породы бентам в цепочке выше, чем у других моделей фермерского хозяйства и разведения.

Г-жа Нгуен Тхи Вьен, директор сельскохозяйственного и торгового кооператива Vien Dong, отметила, что, проводя мониторинг рынка, кооператив отметил, что потребители всё чаще выбирают безопасные продукты питания. Поэтому кооператив решил разводить кур породы бентамка, привезя их из юго-западного региона в район Фунинь. К настоящему времени кооператив расширил масштабы цепного фермерства, наладив связи с фермерами в провинции и некоторых районах провинций Куангнгай и Куангбинь .

«В процессе выращивания кур породы бентамка в цепочке мы получили финансовую поддержку от Народного комитета уезда Фунинь, а также поддержку для создания птицеводческой фермы VietGAP от Департамента животноводства и ветеринарии (Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды). Первоначальный успех был обусловлен методичными и устойчивыми методами ведения сельского хозяйства фермерами, а также признанием рынка как внутри провинции, так и за её пределами», — сказала г-жа Вьен.

Связь с рынком

Г-н Данг Ван Тинь, руководитель отдела планирования и инспекции (Союз кооперативов Куангнама), сообщил, что на сегодняшний день в провинции действует множество кооперативов, выстраивающих цепочки производственных и деловых связей.

Сельскохозяйственный и рыболовный кооператив «Нуитхань» объединяется с фермерами для создания сети магазинов чёрного кунжута. Фото: QUANG VIET

Как правило, сельскохозяйственный кооператив Binh Dao и сельскохозяйственный и сервисный кооператив Binh Nam (в том же районе Тханг Бинь) объединяются с предприятиями и фермерами для создания цепочки поставок черного кунжута, семян риса, лотоса, арахиса и т. д., достигая высокой экономической ценности.

Экологический сельскохозяйственный кооператив Duy Oanh (Duy Xuyen) сотрудничает с фермерами с целью выращивания обильного сырья из черной и зеленой фасоли, закупки и переработки его для производства лепешек из коричневого риса и морских водорослей Duy Oanh, а также зернового порошка Duy Oanh, которые пользуются большим спросом на рынке...

По словам г-на Данг Ван Тинь, первоначальный успех сельскохозяйственных производственных цепочек в провинции имел две выдающиеся особенности: кооперативы, связывающие фермеров для эффективного производства, и кооперативы, связывающие спрос и предложение, а также осуществляющие торговлю для расширения рынка потребления.

Кроме того, многие кооперативы в Куангнаме также экспортируют товары. Например, кооператив Best One (округ Анфу, город Тамки) экспортирует продукцию из нони, полученную в результате сотрудничества с фермерами, в Китай; кооператив Cordyceps Mushroom (коммуна Тамфу, город Тамки) экспортирует товары в Таиланд.

Кооперативы провинции Куангнам в настоящее время активно участвуют в развитии торговли, участвуя в программах сотрудничества, организованных Союзом кооперативов, промышленным и торговым сектором, а также в программе стартапов провинции. Благодаря этому продукция кооператива, поступающая из цепочки поставок фермерам, широко продвигается.

Г-н Ле Нгок Чунг, председатель кооперативного союза провинции Куангнам, сказал: «Объединение производства в цепочку и подключение рынка товаров создаст движущую силу для преобразования аграрной экономики, сельских районов и развития социально-экономической сферы провинции».

Согласно статистическим данным, в провинции действует 463 кооператива. Кооперативы активно регистрируют и продвигают эффективность товарных брендов на рынке для поддержания и расширения рынка, предотвращения недобросовестной конкуренции между предприятиями, а также инвестируют и устанавливают разнообразные связи с другими секторами экономики для развития потенциала и создания условий для устойчивого развития.

Источник: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html