Преображение жизни благодаря разведению коз.
Начав с заброшенных полей и склонов холмов, а также фрагментарного, спонтанного животноводства, после длительного периода исследований и смелого перехода к козоводству, в районе Йен сформировалась и развилась коммерческая отрасль козоводства, приносящая высокую экономическую выгоду многим людям.
Г-н Нгуен Ван Бай из деревни Донг Гиан, коммуна Суан Луонг, имеющий 11-летний опыт разведения коз, сказал: «Козоводство принесло моей семье высокую экономическую эффективность. В 2011 году, во время визита к семье друга в Каобанг , я случайно узнал о модели откорма коз. Я смело взял в долг деньги и купил около 10 коз для разведения. Сначала я экспериментировал, изучая повадки коз, затем набирался опыта и постепенно, сам того не осознавая, привязался к этой профессии».
Известно, что в начале своей карьеры г-н Бэй выращивал коз в основном на свободном выпасе на склонах холмов. Позже он понял, что управлять стадом очень сложно, так как козы часто заражались внутренними и внешними паразитами. Вместо прежнего метода свободного выпаса г-н Бэй полностью перешел на содержание коз в прочных двухэтажных сараях, которые сухие, теплые зимой и прохладные летом.
Г-н Бай рассказал: «Во время работы я также учился на собственном опыте и изучал методы откорма коз у тех, кто был до меня, из интернет-источников, газет и радио... В результате последующие партии коз менее подвержены болезням, быстрее растут и приносят моей семье значительный доход. В настоящее время я выращиваю 3 партии коз в год, каждая партия по 500-600 голов. Через 3 месяца каждая коза весит 30-35 кг, а продажная цена козьего мяса составляет 120 000 донгов/кг. После вычета расходов моя семья получает прибыль более 200 миллионов донгов с каждой партии».
Аналогично г-ну Баю, г-н Нгуен Ван Ту, типичный фермер-козовод из деревни Донг Гиа, сказал, что откорм коз в коммерческих целях — один из способов обеспечить высокий доход жителям коммуны Суан Луонг. От небольшого хозяйства с несколькими десятками коз в коммуне сейчас выросло более 15 домохозяйств, занимающихся разведением коз в крупных масштабах, что типично для деревень Нге, Донг Гиан, Донг Гиа и Ланг Дуой. Г-н Ту добавил: «В будущем мы создадим кооператив по разведению коз, чтобы облегчить потребление продукции, а также импортировать племенной скот гарантированного качества, привлекая и создавая условия для участия большего числа домохозяйств».
В отличие от г-на Бэя и г-на Ту, г-н Нонг Чан Хиен из коммуны Хонг Ки вступил в кооператив по производству и потреблению коз и медоносных пчел Хонг Ки. После вступления в кооператив он и другие члены совместно занимались животноводством, находили рынки сбыта своей продукции и получали высокоэффективный и стабильный доход. Общий годовой доход его семьи оценивается более чем в 200 миллионов донгов. Кроме того, многие другие домохозяйства получили стабильный доход, постепенно улучшая свой уровень жизни, и многие стали обеспеченными благодаря коммерческому разведению коз.
Выведение коз, адаптированных к климату.
В настоящее время в Йен Тхе разводят два основных типа коз: помесь батхтао и помесь бурской козы (помесь бурской козы включает две линии: карликовую бурскую козу, импортированную из Таиланда, и высокую бурскую козу, импортированную из Мьянмы). Это две коммерческие породы коз, созданные путем скрещивания самцов батхтао и бурской козы с местными самками. Эти породы подходят для местных условий ведения сельского хозяйства и климата, менее восприимчивы к болезням, хорошо растут и развиваются. Такова оценка специализированных агентств при Департаменте сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Бакзянг.
По словам г-на Бэя, бурская порода коз обладает выдающимся преимуществом: она очень быстро растет, давая больше мяса, чем обычные породы коз. В частности, бурские козы выносливы и хорошо адаптируются, способны выживать в различных климатических условиях, обладают хорошей устойчивостью к болезням и всеядны, что снижает экономический риск и обеспечивает заводчикам спокойствие. Однако козоводы все же следят за тем, чтобы стаду были сделаны все четыре прививки: от оспы, геморрагического сепсиса, ящура и некротического энтерита. Полная вакцинация помогает повысить выживаемость до продажи, значительно улучшая экономическую эффективность козоводства.
По словам г-на Дуонг Ван Ви, начальника отдела животноводства и ветеринарии района Йен Тхе, для поощрения козоводства в районе Народный комитет района разработал проект по развитию коммерческого козоводства, связанного с созданием сертифицированного бренда коз Йен Тхе. В результате поголовье коз в районе быстро увеличилось и в настоящее время достигает примерно 10 000 голов, сосредоточенных в коммунах Хонг Ки, Суан Луонг, Кань Нау, Тан Сой и др. В коммуне Хонг Ки правительство поддержало и поощрило создание нового козоводческого кооператива. Во многих коммунах также были созданы кооперативные группы для обмена опытом и укрепления связей между производством и потреблением продукции.
Источник
Комментарий (0)