Выращивание чистых и безопасных цыплят на толстой биологической подстилке

DNO — Модель выращивания кур на биологической подстилке, применяемая фермерами в районе Льентьеу, показала свою эффективность в снижении загрязнения, ограничении запахов, поддержании здоровья кур, снижении заболеваемости и высокой выживаемости, а также снижении расходов на лекарства. Фермеры могут сэкономить на уходе, получить чистых и безопасных кур и одновременно использовать органические удобрения для своих культур.

Модель выращивания кур на толстой биологической подстилке помогает снизить загрязнение окружающей среды и уменьшить распространение запахов в курятнике. Фото: HN

До внедрения новой технологии фермеры, занимающиеся разведением кур в округе Льентьеу, сталкивались со многими трудностями, такими как: сырые курятники, скопившийся куриный помет, вызывающий неприятный запах, который отражался как на фермерах, так и на близлежащих жилых районах.

Куры подвержены заболеваниям пищеварительного тракта и имеют высокий процент падежа, что вынуждает фермеров тратить деньги на антибиотики, повышая цены и снижая качество мяса. Кроме того, уборка курятника занимает много времени, из-за чего многие домохозяйства не решаются расширять своё хозяйство.

Столкнувшись с этой реальностью, Ассоциация фермеров округа Льентьеу совместно с Центром сельскохозяйственного развития и агротехнических приемов города Дананг провели обучение 50 домохозяйств методам выращивания кур на биологической подстилке.

Фермеры разбираются в технологическом процессе: от выбора сырья, такого как рисовая шелуха и опилки, обработки его биопрепаратами до контроля влажности, температуры и периодической замены подстилки. Кроме того, технический персонал проводит обучение по профилактике заболеваний и методам кормления, чтобы куры росли быстро, были менее восприимчивы к болезням, а также повышали продуктивность и качество продукции.

[ ВИДЕО ] - Фермеры города Дананг эффективно применяют модель выращивания кур на толстой биологической подстилке.

Выращивание кур на толстой биологической подстилке требует от фермеров строгого соблюдения последовательности действий. Сначала пол курятника моют, затем на него рассыпают толстый слой рисовой шелухи или опилок, тщательно перемешанных с биопрепаратами.

В процессе выращивания каждые 7–10 дней птицевод переворачивает курятник и добавляет подстилку для поддержания жизнедеятельности микроорганизмов. Эта подстилка способствует разложению куриного помёта, поддерживает сухость в курятнике и предотвращает распространение запахов. Благодаря этому куры реже болеют респираторными и пищеварительными заболеваниями, сокращают использование антибиотиков и производят чистую и безопасную мясную продукцию.

Убедившись в очевидной эффективности, в 2023 году Ассоциация фермеров округа Льентьеу создала группу по выращиванию цыплят на толстой биологической подстилке, объединив для участия 20 человек.

В настоящее время во всем районе выращивается около 3500 кур таким способом. Взрослые цыплята весят 2–3 кг и продаются по средней цене 115 000 донгов за кг. Благодаря сотрудничеству Ассоциации фермеров района с торговцами, производство продукции стабильно, люди чувствуют себя уверенно, выращивая птицу, и у них есть мотивация расширять масштабы.

Господин Тран Ван Хай, житель Ван Дуонг 1, рассказал, что его семья сейчас держит около 400 кур. «Раньше курятник был грязным, вонючим, его было трудно содержать, и он не приносил прибыли. Теперь, благодаря использованию биологической подстилки, куры меньше болеют, быстро растут, у них плотное мясо, и они продаются по хорошей цене. Каждый год я продаю три партии, получая стабильный доход, которого хватает на покрытие семейных расходов», — сказал господин Хай.

Г-жа Тран Тхи Нам из жилого района Хьенфуок поделилась: «Благодаря этой модели курятник чистый и не распространяет запахи, влияющие на окружающую территорию. Куриный помёт перерабатывается и используется в качестве удобрения для растений, что позволяет экономить. Сейчас я выращиваю 200 кур, и каждая партия продаётся благодаря сотрудничеству с торговцами. Я верю, что этот метод будет устойчивым в долгосрочной перспективе».

Благодаря выращиванию кур на толстой биологической подстилке куры господина Тран Ван Хай практически не болеют, быстро растут и продаются по хорошей цене. Фото: HN

Оценивая эффективность, г-н Тран Куанг Винь, председатель Ассоциации фермеров округа Льентьеу, сказал, что модель выращивания кур на толстой биологической подстилке в корне изменила традиционные фермерские привычки, помогая людям решить проблему загрязнения, неприятных запахов и болезней.

«В ближайшее время ассоциация продолжит сотрудничество со специализированными подразделениями для обучения и передачи новых технологий, одновременно поддерживая подходящие семена и культуры, уделяя приоритетное внимание малообеспеченным домохозяйствам. Цель — не только развитие экономики домохозяйств, но и содействие развитию безопасного и экологически чистого сельского хозяйства в этом районе», — сказал г-н Винь.

Модель выращивания кур на толстой биологической подстилке открывает новые горизонты для фермеров, обеспечивая гигиену окружающей среды, улучшая качество продукции и обеспечивая стабильный объём производства. Это считается практичным способом развития устойчивого животноводства, увеличения доходов и содействия фермерам в их родной стране.

Источник: https://baodanang.vn/nuoi-ga-sach-an-toan-tren-dem-lot-sinh-hoc-day-3304914.html