Выращивание цыплят-бройлеров с цветным оперением с биологической безопасностью для высокой экономической эффективности

Модель «Выращивание цыплят-бройлеров с цветным оперением, связанное с потреблением продукции», реализуемая Провинциальным центром сельскохозяйственного развития с 2023 года в коммуне Дан Куен района Тамнонг, принесла практические результаты, увеличив доход многих местных домохозяйств. Модель постепенно расширялась, создавая благоприятные условия для развития животноводства в безопасном и устойчивом направлении.

Модель биологической безопасности разведения кур с цветным оперением семьи г-жи Ле Тхи Ван в Зоне 7, коммуне Дан Куен, округ Тамнонг, обеспечивает высокую экономическую эффективность.

Проект «Создание модели выращивания цветных бройлерных цыплят в соответствии с VietGAHP, связывание кооперативов в соответствии с цепочкой создания стоимости в некоторых северных провинциях» является национальным проектом, возглавляемым Национальным центром распространения сельскохозяйственных знаний, Центром распространения сельскохозяйственных знаний в Хайфоне в координации с Центрами распространения сельскохозяйственных знаний провинций Тхайнгуен, Хайзыонг, Бакзянг и Футо.

В июне 2023 года Провинциальный центр сельскохозяйственного просвещения запустил модель «Выращивание цыплят-бройлеров с цветным оперением, связанное с потреблением продукции» в коммуне Дан Куен, в которой приняли участие 8 домохозяйств. Каждое домохозяйство получило поддержку в рамках проекта, предоставив 1000 племенных кур и обязавшись потреблять весь куриный продукт. В рамках этой модели домохозяйства прошли обучение по биобезопасному птицеводству под руководством и поддержкой специалистов по сельскохозяйственному просвещению, а также практическому обучению методам выращивания, профилактике и лечению заболеваний в соответствии со стандартами VietGAHP, а также по инвестированию в строительство птичников, подготовку оборудования, сельскохозяйственных орудий, кормов, биологической подстилки и т. д.

Г-жа Ле Тхи Ван из Зоны 7 коммуны Дан Куен рассказала: «Раньше моя семья выращивала кур традиционными методами. Куры были очень восприимчивы к болезням, и приходилось использовать много антибиотиков, что было большим риском. Благодаря участию в проекте, благодаря уходу в соответствии с правильным технологическим процессом, куры развивались здоровыми, а выживаемость составила 96%, что обеспечило очень высокую экономическую эффективность».

Практические испытания показали, что после трёх месяцев выращивания стадо кур с цветными перьями VietGAHP значительно отличается от других моделей. Коммерческие бройлерные цыплята, выращенные в соответствии с принципами биобезопасности, отличаются отличным здоровьем, красивыми блестящими перьями, отсутствием дефектов, сертифицированы VietGAHP, отличаются плотным мясом, отличными вкусовыми качествами и пользуются большой популярностью на рынке. При цене продажи 82 000–85 000 донгов за кг, после вычета расходов, каждое домохозяйство получает прибыль около 300 миллионов донгов. В частности, отходы животноводства обрабатываются биологическими препаратами, что исключает неприятный запах в птичнике, создавая чистую среду, помогая цыплятам расти здоровыми и безопасными, а также защищая окружающую среду.

Домохозяйства, участвующие в модели разведения кур с цветным оперением, получают поддержку в размере 50% от стоимости приобретения пород, кормов, ветеринарных препаратов и биологических препаратов.

Благодаря успеху модели «Выращивание цыплят-бройлеров с цветным оперением, связанное с потреблением продукции» в коммуне Дан Куен, десятки других хозяйств в коммуне и соседних районах стали выращивать цыплят-бройлеров с цветным оперением, имея стада численностью от 500 до 2000 голов на хозяйство. Благодаря первоначальной поддержке и ориентации проекта, хозяйства, выращивающие цыплят-бройлеров с цветным оперением в коммуне Дан Куен, объединились и создали животноводческий кооператив, который стал основой для обмена информацией о методах и опыте ухода за курами и профилактики их заболеваний. Кроме того, они объединились для закупки производственных материалов и продажи продукции.

После успешного внедрения модели в коммуне Дан Куен в июле 2024 года Провинциальный центр сельскохозяйственного развития продолжил реализацию проекта по поддержке модели разведения бройлерных цыплят с цветным оперением VietGAHP в масштабе 7000 цыплят для 7 домохозяйств в коммуне Тьен Киен, округа Лам Тхао.

Г-н Данг Нгок Нга, заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственного развития, отметил: « Футхо — один из населённых пунктов, где многие домохозяйства участвуют в выращивании кур в рамках проекта. Оценка показала, что все модели демонстрируют высокие результаты с точки зрения экономической, социальной и экологической эффективности, принося доход фермерам, способствуя развитию устойчивого птицеводства и ограничивая загрязнение окружающей среды. Успех проекта помогает людям обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также экологическую гигиену в животноводстве, что является основой для формирования концентрированных животноводческих зон с товарным направлением. Модель способна развивать и расширять массовое производство».

Бирюзовый

Источник: https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm