Выращивание цыплят-бройлеров с цветным оперением с биологической безопасностью для высокой экономической эффективности

Внедренная с 2023 года Провинциальным центром сельскохозяйственного развития в коммуне Дан Куен района Там Нонг «Модель выращивания бройлерных кур с цветным оперением, ориентированная на потребление продукции» принесла практические результаты, увеличив доходы многих местных домохозяйств. Эта модель постепенно тиражируется, создавая волновой эффект и способствуя развитию животноводства безопасным и устойчивым образом.

Внедренная семьей г-жи Ле Тхи Ван в 7-й зоне коммуны Дан Куен района Там Нонг модель выращивания бройлерных цыплят с цветным оперением, обеспечивающая биологическую безопасность, показала высокую экономическую эффективность.

Проект «Создание модели выращивания бройлерных цыплят с цветным оперением в соответствии со стандартами VietGAHP, объединяющей кооперативы по всей цепочке создания стоимости в некоторых северных провинциях» — это проект национального уровня, возглавляемый Национальным центром сельскохозяйственного консультирования и Центром сельскохозяйственного консультирования Хайфонга в координации с центрами сельскохозяйственного консультирования провинций Тхай Нгуен, Хайзыонг, Бакзянг и Фу Тхо.

В июне 2023 года Провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования внедрил в коммуне Дан Куен программу «Модель выращивания бройлерных кур с цветным оперением, ориентированную на потребление продукции», в которой приняли участие 8 домохозяйств. Каждое домохозяйство получило поддержку в рамках проекта в виде 1000 цыплят и обязательства выкупить всю продукцию. Участвующие домохозяйства прошли обучение по биобезопасным методам выращивания кур, а также получили консультации и поддержку от специалистов по сельскохозяйственному консультированию, которые провели практическое обучение методам ведения сельского хозяйства, профилактике и лечению заболеваний в соответствии со стандартами VietGAHP, а также рассказали о том, как инвестировать в строительство курятников, подготовку оборудования, инструментов, кормов, биологической подстилки и т.д.

Г-жа Ле Тхи Ван из 7-й зоны коммуны Дан Куен рассказала: «Раньше моя семья разводила кур традиционными методами, из-за чего они были очень восприимчивы к болезням и требовали большого количества антибиотиков, что представляло значительные риски. Благодаря участию в проекте и надлежащему техническому уходу, стадо развилось здоровым, с показателем выживаемости 96%, что обеспечивает очень высокую экономическую эффективность».

На основе практической оценки, после 3 месяцев выращивания, цыплята с цветным оперением, сертифицированные по стандарту VietGAHP, показали значительные отличия от других моделей. Коммерческие бройлерные цыплята, выращенные с соблюдением биобезопасности, были очень здоровыми, имели красивое, блестящее оперение, не имели деформаций, были сертифицированы по стандарту VietGAHP и обладали плотным, ароматным мясом, пользующимся большим спросом на рынке. При продажной цене 82 000–85 000 донгов/кг, после вычета затрат, каждое домохозяйство получало прибыль в размере приблизительно 300 миллионов донгов. Важно отметить, что отходы животноводства обрабатывались биологическими препаратами, что обеспечивало отсутствие запаха в курятниках и чистую окружающую среду, способствующую здоровому и безопасному росту цыплят, а также защищало окружающую среду.

Домохозяйства, участвующие в модели разведения бройлерных кур с цветным оперением, получают 50% субсидию на приобретение цыплят, кормов, ветеринарных препаратов и биологических продуктов.

После успеха проекта «Модель разведения бройлерных кур с цветным оперением, ориентированная на потребление продукции» в коммуне Дан Куен, десятки других домохозяйств в коммуне и окрестностях внедрили разведение бройлерных кур с цветным оперением в масштабах от 500 до 2000 особей на одно домохозяйство. Благодаря первоначальной поддержке и руководству проекта, фермеры, занимающиеся разведением бройлерных кур с цветным оперением в коммуне Дан Куен, объединились в кооператив, создав основу для обмена информацией о методах и опыте ухода за стадом и профилактики заболеваний. Одновременно они сотрудничают в закупке производственных материалов и создании канала сбыта своей продукции.

После успешной реализации модели в коммуне Дан Куен, в июле 2024 года Провинциальный центр сельскохозяйственного развития продолжил реализацию проекта по поддержке модели разведения бройлерных кур с цветным оперением VietGAHP, охватив 7000 кур для 7 домохозяйств в коммуне Тьен Киен, район Лам Тхао.

Товарищ Данг Нгок Нга, заместитель директора провинциального центра сельскохозяйственного развития, сказал: « Фу Тхо — один из районов, где многие домохозяйства участвуют в проекте по разведению кур. Оценки показывают, что модели показали высокие результаты с точки зрения экономической, социальной и экологической эффективности, принося доход фермерам, способствуя устойчивому развитию птицеводства и снижая загрязнение окружающей среды. Успех проекта помогает людям обеспечить безопасность пищевых продуктов и гигиену окружающей среды в сельском хозяйстве и является основой для формирования концентрированных сельскохозяйственных районов, ориентированных на коммерческое производство. Модель имеет потенциал для развития и масштабного тиражирования».

Бирюзовый

Источник: https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-sinh-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm