Высокотехнологичное выращивание креветок снижает риски и приносит большую прибыль

Внедрение высокотехнологичного креветочного хозяйства требует больших инвестиционных затрат, но минимизирует риски и повышает экономическую ценность. Это направление весьма перспективно в Нгеане.

Береговая линия Нгеана протяженностью в десятки километров с серией речных рукавов и соединяющих их лиманов считается выдающимся преимуществом для развития аквакультуры.

Однако из-за ограниченности государственных ресурсов, неадекватной инфраструктуры в районах сельскохозяйственного производства, а также многочисленных потенциальных рисков, связанных с серьезным загрязнением воды, в процессе реализации возник ряд последствий, особенно в области разведения креветок.

Чтобы остаться в профессии, многие специалисты приложили усилия, чтобы освоить её и перейти на высокотехнологичное разведение креветок. Хотя этот метод значительно дороже, высокая экономическая эффективность может полностью компенсировать эти затраты. В долгосрочной перспективе это перспективный вариант замены традиционного устаревшего метода.

Одним из ярких примеров является высокотехнологичная креветочная ферма Hoa Phat, разработанная господином Нгуеном Ван Хоа в деревне Суанчау коммуны Хайчау, площадью более 1,2 гектара. В качестве критерия качества продукции компания использует строгий процесс: каждый этап строго контролируется командой высококвалифицированных специалистов, что позволяет оперативно обрабатывать и спасать рыбу при необходимости.

Г-н Буй Тай Джанг, технический специалист по модели креветочной фермы Hoa Phat, рассказал: «На нашем предприятии применяются высокотехнологичные процессы, все меры биологической безопасности реализуются в закрытой системе, обеспечивая соблюдение всех стандартов. Процесс ухода за креветками и их выращивания строго контролируется и управляется. На предприятии приоритет отдается использованию биологических продуктов и применению технологии наноаэрации в качестве основной технологии».

Этот метод увеличивает содержание кислорода и значительно улучшает условия жизни креветок. Наногаз не только способствует быстрому росту выращиваемых креветок, но и подавляет развитие вредных бактерий, что сводит к минимуму риск заболеваний. Когда всё под контролем, результаты достигаются естественным образом.

Смелость господина Нгуена Ван Хоа принесла неожиданный успех. Фото: Вьет Кхань.

Будучи пионером в применении науки и технологий к креветочному хозяйству в Нгеане, г-н Нгуен Ван Хоа лучше других понимает взаимосвязь проблем и возможностей. С воодушевлением на лице владелец креветочной фермы Хоа Пхат заявил:

Чтобы достичь сегодняшних результатов, нам пришлось долго и упорно трудиться. Я помню, как в первые дни ощущалось огромное давление, особенно когда понятие высоких технологий было ещё довольно расплывчатым. Выращивание креветок с помощью технологий — это не то, чем можно заниматься, если захотеть. Прежде чем начать, необходимо учесть множество факторов: от финансового потенциала, рынка до осуществимости. На сегодняшний день можно с уверенностью утверждать, что это правильный выбор: эта модель обеспечила выдающуюся эффективность работы предприятия.

Иллюстрация фото

Применение технологической платформы позволяет нам проактивно управлять водными ресурсами и контролировать плотность посадки. Отличительной особенностью является использование системы наноаэрации: этот метод значительно сокращает время выращивания по сравнению с традиционными методами, тем самым значительно повышая производительность в конце сезона. Ежегодно на ферме Hoa Phat выращивают креветок три раза в год, каждый раз собирая 13-15 тонн креветок. После вычета затрат годовая прибыль оценивается примерно в 2 миллиарда донгов.

В ходе дальнейшего общения с газетой «Сельское хозяйство и окружающая среда» г-н Нгуен Ван Хоа с уверенностью подчеркнул: «Опираясь на существующую основу, мы продолжаем продвигать и ускорять соответствующие шаги по созданию высокотехнологичного кооператива по выращиванию креветок с гораздо более широкими масштабами и методами. Потенциал и возможности для развития ещё велики, и Хоа Фат уверен, что сможет реализовать и устойчиво развивать свой существующий бренд».

По данным газеты «Сельское хозяйство и окружающая среда»

Источник: https://mst.gov.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-giam-rui-ro-thu-lai-lon-197251118141642509.htm