Бабушки и дедушки с внуками отравились, съев лесные грибы

Хошимин: Бабушка и дедушка пошли в лес собирать грибы и вместе со своим 10-летним внуком приготовили блюдо с рисом, после чего у них проявились симптомы отравления, и они впали в кому.

Трое человек были доставлены в отделение неотложной помощи, затем мальчика перевели в Детскую больницу № 2, а бабушку и дедушку — в больницу Чо Рэй.

Вечером 21 июня доктор Нгуен Ван Лок, заведующий отделением интенсивной терапии и борьбы с отравлениями Детской больницы № 2, сообщил, что ребенок был переведен в больницу города Тэйнинь 9 июня в состоянии комы с печеночной энцефалопатией 3 степени и высокими показателями печеночных ферментов — около 16 000 МЕ/л (норма около 40 МЕ/л).

Родственники рассказали, что, хотя этот вид грибов растёт в лесу, он популярен в округе и местные жители называют его «грибом куриного яйца» или «грибом гусиного яйца». В сезон дождей, когда грибы растут, люди идут в лес собирать их, чтобы сварить кашу или пожарить с тыквой.

Врач диагностировал у пациента отравление, возможно, вызванное употреблением ядовитых грибов. Ребёнку потребовались подключение к аппарату искусственной вентиляции лёгких, постоянная гемофильтрация, плазмаферез и препараты для поддержки печени и предотвращения отека мозга.

После более чем 10 дней лечения ребёнок был отключён от аппарата искусственной вентиляции лёгких, диализ остановлен, сознание улучшилось, уровень печёночных ферментов снизился примерно до 100 МЕ/л, и он продолжает находиться под наблюдением и получать лечение. Бабушка и дедушка всё ещё находятся на лечении в больнице Cho Ray.

В последнее время в Тэйнине зафиксировано множество случаев отравления грибами. В Детской больнице № 2 также проходит лечение 22-месячная девочка с отравлением грибами, состояние которой схоже с состоянием мальчика, о котором идёт речь выше. Ранее в этом месяце семья из трёх человек, состоящая из мужа, жены и дочери, также была госпитализирована с отравлением грибами. Супруги скончались, а дочь идёт на поправку.

Вид гриба, вызвавшего отравление у пациентов. Фото: предоставлено больницей.

Врачи Детской городской больницы № 2, получающие информацию о многочисленных случаях массового отравления грибами, рекомендуют категорически воздержаться от сбора дикорастущих грибов в пищу, поскольку отличить ядовитые грибы от полезных невозможно (только по форме и цвету).

В настоящее время в мире зарегистрировано более 5000 видов грибов, из которых около 100 ядовиты – их трудно отличить от неядовитых. Оказание неотложной помощи и лечение больных с отравлением грибами обходится очень дорого, а смертность от них очень высока (более 50%). В истории болезни зафиксированы многочисленные случаи гибели целых семей после употребления ядовитых грибов.

Признаки отравления появляются спустя 6–40 часов после еды, обычно через 12–18 часов. У пациентов наблюдаются тошнота, рвота, непрерывная диарея, напоминающая холеру, длящаяся 1–2 дня, что приводит к обезвоживанию и электролитным нарушениям, циркуляторной недостаточности, скудному или отсутствующему выделению мочи. В тяжёлых случаях развивается гепатит, утомляемость, глубокая кома, многоочаговые кровотечения (подкожные, слизистые, кровь в моче и т.д.), полиорганная недостаточность и смерть.

Употреблять в пищу следует только культивируемые грибы, точно зная их вид и происхождение. В случае случайного употребления в пищу предположительно ядовитого гриба следует обратиться в ближайшее медицинское учреждение для своевременного лечения.

Американская Италия

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/ong-ba-chau-ngo-doc-sau-an-nam-rung-4620243.html