27 мая Израильский институт науки имени Вейцмана (WIS) объявил о прорывном открытии в области иммунологии, выявив особую сеть иммунных клеток, которая позволяет человеку безопасно переваривать пищу, не вызывая вредных реакций.
Новое открытие позволяет глубже понять способность организма распознавать безвредную пищу и предотвращать атаки иммунной системы. Эта важная система гарантирует, что повседневная пища не вызовет негативных иммунных реакций, таких как воспаление, сохраняя при этом способность организма бороться с патогенами.
Исследование, опубликованное в журнале Nature, открывает новые перспективы в лечении пищевой непереносимости, такой как аллергия, повышенная чувствительность и целиакия. Поняв этот естественный иммунный механизм, учёные надеются, что смогут вмешаться и исправить ситуацию, когда организм ошибочно принимает пищу за патогены.
Ранее учёные считали, что дендриты играют важную роль в формировании оральной толерантности. Однако эксперименты на животных показали, что даже после удаления дендритов организм сохраняет способность принимать пищу.
Новое исследование WIS выявило редкую группу иммунных клеток, называемых ROR-гамма-t-клетками, которые играют ключевую роль в запуске цепной реакции пищевой толерантности. Эти клетки взаимодействуют с четырьмя другими типами иммунных клеток, подавляя активность CD8-клеток, которые могут атаковать компоненты пищи, если их не контролировать.
Ученые также обнаружили, что во время инфекции иммунная система может временно «приостановить» реакцию толерантности к пище, чтобы в первую очередь бороться с бактериями, а затем вернуться в состояние равновесия.
По словам исследовательской группы, выяснение этого механизма не только помогает понять, как организм защищает себя от пищи, но и открывает потенциальные направления лечения для миллионов людей, страдающих аллергией и заболеваниями пищеварительной системы, вызванными нарушениями иммунитета.
Источник: https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-co-che-mien-dich-giup-co-the-phan-biet-thuc-pham-voi-tac-nhan-gay-benh-post1041175.vnp
Комментарий (0)