Будучи провинцией с большой площадью сельскохозяйственных угодий и богатой системой рек, озер и прудов, Виньфук имеет множество благоприятных условий для развития ключевых видов сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, таких как рис, кукуруза, овощи, фруктовые деревья (грейпфрут, лонган, апельсин), лекарственные растения; разведения свиней, кур, буйволов и коров на средних и крупных фермах; развития продуктивных лесов, посадки древесины и лекарственных растений под пологом леса.
Для содействия устойчивому развитию этих отраслей провинция активно расширяет рынок потребления сельскохозяйственной продукции, развивая связи с такими крупными городами, как Ханой , Хайфон и Бакнинь, особенно через сеть супермаркетов, магазины экологически чистой сельскохозяйственной продукции и платформы электронной коммерции. Одновременно с этим, стимулируя потребление на месте, используя новые модели сельского опыта и проживания на фермах, стабилизируется производство и повышается ценность продукции.
В то же время сельскохозяйственный сектор фокусируется на применении науки и технологий, построении цепочек создания стоимости, связанных с системами управления качеством, безопасностью пищевых продуктов, прослеживаемостью и развитием местных брендов сельскохозяйственной продукции.
Укрепление региональных и отраслевых связей в сфере инвестиций и развития ключевых провинциальных продуктов; содействие международному сотрудничеству, развитию торговли и расширению экспортных рынков. В районах концентрированного производства овощей и фруктов налажены цепочечные связи от производства до потребления продукции.
К концу 2024 года сельскохозяйственный сектор выдал 96 кодов зон произрастания, в том числе 68 кодов зон произрастания для внутреннего использования, 1 код упаковки и 27 кодов зон произрастания для экспорта; признал 178 продуктов, соответствующих провинциальным 3-звездочным стандартам продукции OCOP; построил 28 моделей цепочек производства и потребления; поддерживал 14 цепочек поставок сельскохозяйственной и продовольственной продукции для города Ханой.
Некоторые типичные продукты создали бренды, такие как огурец Ан Хоа (Там Дуонг), чайот Там Дао, красный питайя (Лап Тхать), грейпфрут Винь Туонг... Средний доход на душу населения в сельской местности в 2024 году достигнет 63 миллионов донгов в год, что в 1,3 раза больше, чем в 2020 году.
Используя преимущества обширной холмистой местности, такие населенные пункты, как Лап Тхать, Сонг Ло и город Фук Йен, расширили площади выращивания красного питахайи, собрав более 1700 тонн урожая (что составляет более 88% от общего объема производства провинции).
Продукт потребляется не только внутри страны, но и экспортируется на такие рынки, как Китай, Австралия, Малайзия и т. д. В частности, красномякотный питахайя Лап Тхать с 2015 года имеет Сертификат коллективного товарного знака от Ведомства по интеллектуальной собственности, что способствует привлечению предприятий к участию в переработке и диверсификации продукции.
Помимо земледелия, также развивалось животноводство. В настоящее время в районах Лап Тхать, Тамзыонг, Винь Тыонг и Сонг Ло насчитывается более 65 тысяч голов крупного рогатого скота мясного направления (что составляет 72,6% от общей численности населения провинции), что обеспечивает более 3700 тонн свежего мяса на продажу (63% от общего объема производства провинции). Мясо в основном потребляется как местными жителями, так и в соседних провинциях, таких как Ханой, Хынгйен, Бакнинь и др.
Молочные продукты сосредоточены в районе Виньтыонг, частично в Тамдао и Лаптачь. Только в Виньтыонге насчитывается 185 ферм и 1750 домохозяйств, где выращивают более 15 600 коров, что составляет более 90% всего молочного стада провинции. Таким образом, Виньфук занимает шестое место по величине молочного стада в стране. Свежие молочные продукты закупаются напрямую у населения через торговые сети, такие как Vinamilk и Dutch Dairy Company.
Для повышения эффективности диверсификации рынков в развитии сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции аграрный сектор продолжает организовывать производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, укреплять связи фермеры - кооперативы - предприятия для обеспечения синхронности, прозрачности и эффективности процесса производства - переработки - потребления.
Содействовать применению цифровых технологий в прослеживаемости, продвижении и онлайн-продажах; организовывать техническое обучение, улучшать возможности управления производством и торговлей для фермеров и должностных лиц кооперативов.
Провинция уделяет особое внимание планированию зон концентрированного производства, инвестициям в сельский транспорт, системы холодильного хранения, консервирование и переработку сельскохозяйственной продукции, разработке коллективных брендов и географических указаний для местных деликатесов. Тем самым постепенно формируется современное, эффективное и устойчивое сельское хозяйство нового периода.
Нгуен Хыонг
Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128909/Phat-trien-nong-lam-thuy-san-gan-voi-da-dang-hoa-thi-truong
Комментарий (0)