Разработка продуктов OCOP в Намзянге: остается много препятствий

У компании Nam Giang есть множество типичных продуктов, которые можно превратить в продукты OCOP. Фото: PV

Разработка рекомендуемых продуктов

Сумки A'Đhir парчового ткацкого кооператива Co Tu Za Ra (коммуна Та Бхинг, Намзянг) получили признание как продукт с 3 звездами OCOP и завоевали популярность у многих отечественных и зарубежных покупателей.

Г-жа Нгуен Тхи Ким Лан, директор парчового ткацкого кооператива Za Ra Co Tu, сообщила, что на сегодняшний день в кооперативе 28 членов, все из которых – женщины из деревни Za Ra. Кооператив выпускает сумки, шарфы, кошельки, набедренные повязки, халаты и платья, среди которых сумка A'Đhir имеет рейтинг 3 звезды OCOP.

«Сумки A'Đhir изготавливаются очень искусно, имеют практичный дизайн и уникальные узоры, поэтому их выбирают многие люди», — отметила г-жа Лан.

По словам г-жи Лан, после того, как сумки A'Đhir получили три звезды рейтинга OCOP, они продаются лучше многих других товаров. Покупатели отчасти ценят их за компактность и удобство использования. Только в 2024 году парчовый ткацкий кооператив Co Tu Za Ra поставит на рынок около 800 наименований продукции, что принесет доход более 140 миллионов донгов.

Женщины из племени Намзянг демонстрируют и знакомят с местными деликатесами. Фото: PV

Помимо сумки A'Đhir парчового ткацкого кооператива Co Tu Za Ra, в горном районе Намзянг на сегодняшний день выпущено еще 5 товаров, получивших оценку 3 звезды OCOP.

В том числе: черная свинина Po Rieng от хозяйственной семьи A Lung Trinh; цветы папайи, вымоченные в меде Huong Quyen от хозяйственной семьи Van Dinh Quyen; горчичный рыбный соус Dac Hia от хозяйственной семьи Zo Ram Nam; вино Nep Tam от хозяйственной семьи Po Loong Vinh; соль и перец чили Thao Nguyen от хозяйственной семьи Hien Khi.

Г-н Нгуен Данг Чыонг, заместитель председателя Народного комитета округа Намзянг, отметил: «Программа OCOP способствовала изменению производственных практик этнических меньшинств, пробуждая потенциал товарного производства сельскохозяйственной продукции с сильными сторонами, создавая новое направление в производстве и торговле традиционными продуктами с местными преимуществами. Тем самым, способствуя решению проблемы занятости, увеличению доходов, улучшению жизни людей...».

В последнее время округ Намзянг активно поддерживает организации, занимающиеся продвижением и объединением рынков сбыта продукции OCOP и традиционной сельскохозяйственной и сельской продукции. Фото: PV

Множество барьеров

Провинция Намзянг обладает обширной природной территорией, богатыми ресурсами, уникальными традиционными культурными и кулинарными традициями, которые можно сохранить и развить в продукцию OCOP. Однако за последние 6 лет только 6 продуктов получили 3 звезды OCOP, что свидетельствует о том, что развитие продукции OCOP в этом районе по-прежнему сталкивается со множеством трудностей и препятствий.

Г-н Хо Ван Луен, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села Намзянг, отметил, что основная сложность развития продукции OCOP в горных районах — это рынок сбыта и создание брендов для данной отрасли. В настоящее время продукция потребляется преимущественно в самом районе и нескольких соседних районах.

Кроме того, некоторые участники программы OCOP по-прежнему сталкиваются с многочисленными ограничениями в подготовке документов. В частности, у них отсутствует первоначальный капитал для строительства заводов по переработке продукции. Дизайн продукции, этикетки, дизайн и упаковка также довольно просты; масштабы производства по-прежнему невелики...

Большая часть продукции в Намзянге производится в небольших масштабах. Фото: PV

«Примечательно, что большая часть продукции Nam Giang в настоящее время реализуется на уровне домохозяйств, без тесной связи между производством и потреблением.

Некоторые продукты можно производить коллективно, но в настоящее время они производятся отдельными домохозяйствами, что затрудняет управление продуктами, их обслуживание и разработку.

«Технологии переработки не отвечают требованиям, в результате чего продукция носит преимущественно сезонный характер, не позволяет выполнять крупные заказы или обеспечивать постоянные и регулярные поставки... Все вышеперечисленные факторы считаются препятствиями в процессе создания продукции OCOP в Намзянге», - сказал г-н Хо Ван Луен.

По словам г-на Нгуен Данг Чыонга, в ближайшее время Намзянг продолжит усиливать роль и ответственность партийных комитетов и органов власти на всех уровнях, особенно на низовом уровне, в руководстве и направлении реализации программы OCOP; укреплять потенциал политических и общественных организаций в реализации программы в соответствии с каждым конкретным содержанием.

Поощрять субъекты OCOP к участию в мероприятиях по налаживанию связей и продвижению торговли на форумах по взаимодействию спроса и предложения, налаживанию связей на цифровых технологических платформах, ярмарках для продвижения и налаживания торговли продукцией OCOP и сельскохозяйственной продукцией; организовывать оценку и классификацию продукции OCOP для обеспечения строгости, объективности и соблюдения нормативных требований...

«Функциональные секторы Намзяна будут стремиться к улучшению прогнозирования, информации, планирования и управления планированием при разработке сельскохозяйственной продукции, создании брендов для продукции OCOP; в то же время, в ближайшее время сформируют тесную производственную цепочку и расширят рынок.

Внедрить схему «4 дома» в соответствии с цепочкой создания стоимости, развить разнообразные каналы сбыта. Создать стандартные сырьевые зоны, обеспечить поставки в соответствии с требованиями рынка.

В частности, Намзянг продолжает создавать благоприятные условия для субъектов хозяйствования по развитию сельскохозяйственных и лесохозяйственных кооперативов, призывая предприятия инвестировать и участвовать в глубокой переработке сельскохозяйственной и лесохозяйственной продукции под торговой маркой OCOP округа для поставок на рынок...» - сказал г-н Чыонг.

Источник: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html