Развитие районов выращивания органических кокосов в Тэйнине: Органический кокос — «сладкий фрукт» на солнечной земле (часть 1)

В Тэйнине разрабатывается множество моделей циклической агроэкономики, в то же время фермеры постепенно переходят на органическое производство, что приносит значительную экономическую выгоду. Как правило, модель, сочетающая производство органических кокосов и экотуризм, является перспективной, открывая зелёное, устойчивое направление развития сельского хозяйства и туризма на солнечной и ветреной земле Тэйниня.

Урок 1: Органический кокос — «сладкий фрукт» на солнечной земле

Когда-то Тэйнинь был известен как «столица кремовых яблок», но в последнее время, благодаря инновационному мышлению и применению современных технологий, многие жители перешли на органическое производство кокосов. Это считается эффективной экономической моделью и привлекательным местом для туристов.

Новое направление для сельского хозяйства

Коммуна Тхань Тан (ныне коммуна Бинь Минь) когда-то была известна как «столица сметанного яблока» провинции Тэйнинь. Однако в последние годы рост заболеваемости сметанным яблоком и нестабильные цены на него принесли убытки многим садоводам. Многие хозяйства смело перешли на другие культуры. Среди них японская модель выращивания кокосов и клубники в сочетании с развитием экотуризма, предложенная г-ном Нгуеном Тхань Ву, считается экологичным и устойчивым направлением, обеспечивающим двойную эффективность.

Кокосовый сад г-на Нгуена Тхань Ву выращивается с использованием органических методов.

Г-н Ву рассказал, что до того, как «влюбиться» в сельское хозяйство, он много лет проработал в сфере производства удобрений и сельскохозяйственных материалов на японо-вьетнамском совместном предприятии. «Рабочая обстановка там дала мне возможность общаться и многому научиться у японских агротехнологий», — поделился г-н Ву.

Накопленный опыт позволил г-ну Ву понять, что кокосовые пальмы легко выращивать, за ними легко ухаживать, и они хорошо приживаются на многих типах почв, таких как супесчаные, суглинистые или глинистые. В частности, кокосовые пальмы плодоносят круглый год, что очень удобно для развития экотуризма. Осознавая это преимущество, он решил инвестировать в органическое выращивание кокосов, сочетаемое с развитием туризма, и поначалу добился обнадеживающих результатов.

По словам г-на Ву, преимущество Тэйниня заключается в обилии сельскохозяйственных отходов и побочных продуктов, таких как жом и остатки маниоки – органических материалов, которые очень полезны для улучшения почвы. «Наша земля полна солнца, а кокосовая вода очень сладкая. Если почва хорошо обработана, урожайность и качество могут быть вполне сопоставимы с кокосами с Запада», – подтвердил г-н Ву.

Секрет эффективного выращивания кокосов мистера Ву начинается с улучшения почвы. Перед тем, как разбить сад, он собрал жом и остатки маниоки, компостировал их в кучи и добавил микроорганизмы для ускорения процесса разложения. Примерно через 6 месяцев, когда компост разложился, он вскопал почву, тщательно перемешал её и добавил микроэлементы, такие как плавленый фосфат, для улучшения pH и повышения содержания минералов.

Несмотря на хорошую засухоустойчивость, кокосовые пальмы всё же нуждаются в достаточном поливе в период роста. Г-н Ву инвестировал в систему орошения с автоматическим внесением удобрений, которая поддерживает влажность и обеспечивает стабильное питание, что особенно важно в сухой сезон. Кроме того, он создаёт экологичную среду с богатой червями почвой, сохраняя естественный травяной слой, срезая только основание; остальная часть скашивается и компостируется, превращаясь в долгосрочный источник органического удобрения для сада.

Г-н Ву также уделяет особое внимание биологической безопасности в борьбе с вредителями. По его словам, кокосовая пальма больше всего боится верхушечного долгоносика, поэтому он выбрал гибридный сиамский кокос с твёрдым стволом, который ограничивает распространение этого вида насекомых. Кроме того, он применяет метод посыпания верхушки солью или подвешивания на неё мешочков с солью для предотвращения болезней; использование биологических гранул у основания для уничтожения нематод; сочетание наномикроорганизмов с патокой для улучшения почвы и борьбы с грибковыми заболеваниями.

«В настоящее время моя кокосовая продукция потребляется в различных видах: в свежем виде, на экспорт, в переработанном виде и т.д. Благодаря комплексному применению технических решений кокосовая плантация производит плоды высочайшего качества. Помимо критериев чистоты и безопасности, рынок требует от кокосов минимальной сладости 7 градусов Брикса, в то время как мои кокосы всегда достигают 9 градусов, поэтому они пользуются популярностью у многих потребителей», — сказал г-н Ву.

Зеленый туризм в «солнечной стране»

В последние годы туризм в Тэйнине постепенно укрепляет свои позиции, привлекая большое количество местных и иностранных туристов. В связи с важнейшей туристической зоной горы Баден провинция координирует работу с соответствующими ведомствами для разработки многочисленных моделей туризма, связанных с сельским хозяйством. Это направление изначально выглядит многообещающим, удовлетворяя растущий спрос туристов.

Органический кокосовый сад г-на Нгуена Тхань Ву стал идеальным местом для туристов в Тэйнинь. С тех пор, как сад начал давать урожай, многие группы туристов из провинции и из-за рубежа приезжают сюда, чтобы насладиться свежим, чистым воздухом, узнать о процессе органического садоводства, самим собрать кокосы, насладиться ими на месте и выбрать понравившиеся кокосы, чтобы привезти их домой в качестве подарка.

Сладость кокоса всегда выше 9 градусов Брикса.

«Я выбрал выращивание органических кокосов не только из-за экономической эффективности, но и из-за желания создать устойчивую сельскохозяйственную модель, связанную с экотуризмом. Используя преимущества климата и доступных органических ресурсов Тэйниня, а также применяя современные методы ведения сельского хозяйства, я убеждён, что органические кокосы могут приносить стабильный доход, защищать землю, сохранять окружающую среду и в то же время создавать у туристов образ зелёной, чистой сельской местности, которую стоит посетить», — подчеркнул г-н Ву.

Оценивая эту модель, г-н Ха Тхань Тунг, заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственного развития, отметил, что у Тэйниня есть множество преимуществ в сфере туризма, и сельскохозяйственный туризм является потенциальной моделью, но пока не получил должного развития. Тот факт, что садоводы смело развивают сельское хозяйство в сочетании с туризмом, открыл новые возможности для местного аграрного сектора.

«Мы активно поддерживаем бизнес, создавая продукты, привлекающие туристов. Органический кокосовый сад г-на Ву — это новый, удобный и эффективный туристический продукт, который обещает стать изюминкой для туризма в Тэйнине в ближайшем будущем», — сказал г-н Ха Тхань Тунг.

По словам г-на Нго Чан Нгок Куока, председателя Ассоциации туризма Тэйниня, благодаря имеющимся преимуществам, провинция постепенно формирует множество туристических моделей, связанных с сельским хозяйством, и изначально демонстрирует явные перспективы. В настоящее время в районе гор Баден появилось множество объектов агротуризма, построенных самими фермерами: от высокотехнологичных сельскохозяйственных моделей до…
садовый туризм

«Нам необходимо изменить туристическую индустрию Тэйниня, предложив уникальные продукты. В ближайшее время Ассоциация создаст симбиотическую экосистему, объединяющую всех участников туристического сектора для сотрудничества, укрепления местных сообществ и развития зелёного туризма, тем самым обеспечив прорыв для туристической отрасли провинции», — подчеркнул г-н Нго Тран Нгок Куок.

Благодаря многолетнему опыту работы с японскими партнёрами и пониманию природных преимуществ своей родины, г-н Нгуен Тхань Ву превратил ровные ряды органических кокосовых пальм в Биньмине в живое доказательство современного аграрного мышления. Его модель не только позволяет выращивать сладкие плоды, соответствующие экспортным стандартам, но и открывает путь для развития зелёного сельского хозяйства, связанного с экотуризмом – яркого пятна, которое помогает Тэйниню эффективно использовать потенциал земли и солнца в приграничном районе.

(продолжение следует)

Хоанг Йен

Урок 2: Перспективы модели кооператива по производству органических кокосов

Источник: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-dua-huu-co-trai-ngot-tren-vung-dat-nang-bai-1--a202218.html