Персики полезны для глаз и кожи.
Сейчас сезон персиков. Согласно исследованию PV, рынок уже наводнен персиками основного сезона. На традиционных рынках, в супермаркетах и онлайн-магазинах популярные сорта персиков, включая мохнатые, гладкие, с желтой мякотью и другие, активно продаются.
Цена на свежие персики в разгар сезона значительно ниже, чем раньше, всего от 15 000 до 50 000 донгов/кг, в зависимости от сорта и происхождения. Импортные сорта персиков, такие как американские и австралийские, стоят дороже, примерно от 100 000 до 200 000 донгов/кг. Однако местные персики по-прежнему доминируют благодаря своей свежести, аромату и простоте обработки.
Персики сейчас в сезоне и продаются по низким ценам. Фото PT
Персики – типичный летний фрукт, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. По словам доктора Чан Тиен Туна (больница общего профиля Medlatec), персики содержат множество мощных антиоксидантов, таких как витамины С и А, бета-каротин и лютеин, которые способствуют осветлению кожи, замедляют процессы старения и повышают её сопротивляемость организма. Ежедневное включение персиков в рацион способствует укреплению здоровья, улучшению состояния кожи, предотвращению расстройств пищеварения, снижению риска развития рака и т. д.
Научные исследования показали, что персик может удовлетворить 15% суточной потребности организма в витамине А. Витамин А в персиках помогает поддерживать здоровье глаз, снижая риск возникновения таких проблем, как сухость глаз, потеря зрения и катаракта.
Летом многие покупают персики для приготовления напитков. Фото: PT
По словам господина Хоанг Туана, владельца завода по производству напитков в Хадонге, летом особенно популярны напитки из персиков. Среди них: персиковый чай с апельсином и лемонграссом, персиковый газированный чай, персиковый молочный чай, персиковый чай с апельсином и грейпфрутом и т. д.
Из персиков также можно приготовить множество привлекательных блюд, которые легко приготовить дома.
5 вкуснейших блюд с персиками, которые освежат летним днем
Чай с персиком, апельсином и лемонграссом
Этот летний напиток обязательно стоит попробовать. Прекрасное сочетание натурального кисло-сладкого вкуса и освежающего эфирного масла лемонграсса не только утоляет жажду, но и способствует очищению организма и успокоению духа в жаркие дни.
Приготовить чай из персика, апельсина и лемонграсса несложно. Вымойте лемонграсс, измельчите его и добавьте 50 мл кипятка, чтобы получить эфирное масло лемонграсса. Замочите отфильтрованный персиковый чай в 50 мл горячей воды, положите его в фильтр-пакет или используйте свежий персиковый чай. Выжмите сок из апельсина, нарежьте его дольками для украшения и выжмите сок. Смешайте чай, воду с лемонграссом, апельсиновый сок, 80-100 мл замоченного персикового сока, добавьте сахар или мёд по вкусу. Хорошо встряхните, перелейте в стакан, добавьте кубики льда и украсьте дольками апельсина, кусочками персика и стеблями лемонграсса для большей привлекательности.
Персиково-лимонный смузи
Персики содержат много витамина С и антиоксидантов, которые эффективно предотвращают старение, улучшают внешний вид кожи и питают ее изнутри.
Ингредиенты: спелые персики, желтый лимон или свежий лимон, колотый лед.
Способ приготовления: Вымойте персики, очистите их от кожуры или волосков пищевой содой, затем нарежьте на кусочки и удалите косточки. Затем сделайте из персиков пюре с лимонным соком, льдом и небольшим количеством мёда или сахара по вкусу. Украсьте листочками мяты по желанию.
Персиковый йогуртовый смузи
Этим летом вы также можете приготовить этот персиковый смузи для всей семьи. Свежие персики, смешанные с йогуртом, способствуют пищеварению, контролируют вес и улучшают состояние кожи.
Ингредиенты: персик, йогурт.
Способ приготовления: вымойте персики, удалите ворсинки, нарежьте их кусочками и удалите косточки. Затем смешайте их с йогуртом и добавьте кубики льда, чтобы сделать напиток ещё вкуснее и прохладнее.
Персики на гриле с маслом и медом
Это уникальное блюдо, безусловно, поможет вашей семье наслаждаться вкусной едой этим летом. Восхитительный вкус персиков, смешанных с маслом и мёдом, создаёт восхитительный вкус.
Проще говоря, нужно поставить предварительно нарезанные персики с мёдом и маслом в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Для начинки нужно просто смешать ингредиенты и выложить её поверх запечённых персиков, и всё готово.
Персиковый молочный чай
Простые ингредиенты: немного сгущенного молока, нарезанные кубиками маринованные персики, 2 пакетика персикового чая.
Способ приготовления: залейте 2 пакетика персикового чая 200 мл кипятка и подождите около 10 минут, чтобы чай набрал насыщенный вкус. Затем выньте два пакетика и добавьте сгущённое молоко. В завершение добавьте в стакан персики и лёд и насладитесь восхитительным персиковым молочным чаем.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-dao-vao-mua-gia-sieu-re-voi-vai-meo-nho-de-bien-tau-thanh-5-mon-ngon-giai-nhet-va-bat-trend-mua-he-172250603172429719.htm
Комментарий (0)