
Кисло-сахарные изделия Thanh Thuy постепенно утверждают свой бренд и занимают свою нишу на рынке.
Предприятие по производству ветчины и колбас Thanh Thuy в деревне Ниньфук имеет более чем 20-летний опыт производства ветчины, колбас и кисло-сладких колбасных изделий. В 2024 году кисло-сладкие колбасы Thanh Thuy получили 3 звезды OCOP. С тех пор продукция постепенно подтверждала своё качество и завоевывала доверие потребителей. Владелец предприятия Ле Чунг Киен отметил: «На рынке представлено множество известных кисло-сладких колбас. Чтобы произвести впечатление и быть конкурентоспособным, я должен подтвердить это качеством. Кроме того, нам необходимо внедрять инновации в технологии, улучшать упаковку и этикетки, участвовать в ярмарках и стендах для представления продукции, чтобы успешно развивать бренд кисло-сладких колбас Thanh Thuy».
Для разработки бренда местной продукции OCOP экономический отдел коммуны Куангнинь рекомендовал Народному комитету коммуны обратить внимание на инвестиции в исследования, передачу, применение научно-технических достижений, применение информационных технологий, цифровую трансформацию в сельскохозяйственном производстве; расширение масштабов и площадей производства чистой продукции, обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов; механизацию этапов сельскохозяйственного производства, способствуя повышению производительности и стоимости сельскохозяйственной продукции.
Экономический отдел коммуны также активно взаимодействует с функциональными агентствами для организации обучающих мероприятий, предоставления консультаций по разработке идей продуктов, разработки бизнес-планов, поддержки дизайна и печати упаковки, руководства разработкой регистрационных досье на коды, штрихкоды, защиту товарных знаков и т.д. для организаций, кооперативов и хозяйствующих субъектов региона. Кроме того, коммуна создает условия для участия организаций, кооперативов и хозяйствующих субъектов региона в мероприятиях, ярмарках и семинарах по торговым связям для продвижения и стимулирования торговли, помогая предприятиям, производящим продукцию OCOP, получать больше возможностей для представления своей продукции потребителям.
Наряду с этим коммуна Куангнинь также уделяет особое внимание продвижению ключевых продуктов, характеристик и потенциальных преимуществ местности в средствах массовой информации, на веб-сайтах, платформах электронной коммерции, через Zalo, Facebook...
По словам начальника экономического отдела коммуны Куангнинь Ван Доан Чунга, создание и управление торговыми марками и брендами для местной специализированной продукции является важной задачей, способствующей более широкому и устойчивому продвижению сельскохозяйственной продукции района на рынке. Это также помогает кооперативам и фермерам коммуны переходить от традиционных методов производства к замкнутым цепочкам, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и постепенно укрепляя качество и бренд местной специализированной сельскохозяйственной продукции.
На сегодняшний день в коммуне Куангнинь производятся два продукта OCOP, отмеченных тремя звездами: кислая колбаса Thanh Thuy и куриные яйца Loi Hoa. В настоящее время коммуна продолжает поддерживать развитие продуктов OCOP, таких как рыбный соус The Rang, сушеные и тушеные мидии, сушеная сельдь компании Hoan Thien Bao Seafood Joint Stock Company...
«Куангнинь — это местность со множеством традиционных продуктов и профессий, благоприятная для развития продукции OCOP. Однако большинство предприятий здесь мелкие, нерешительные и не решаются инвестировать в расширение рынка. Поэтому экономический департамент сосредоточивается на пропаганде, чтобы помочь домохозяйствам и предприятиям изменить свой подход к производству и инвестировать, ориентируясь на ключевые направления. В то же время, Комитету народных депутатов коммуны рекомендуется поддержать расходы на создание досье для подачи заявлений на признание продукции OCOP для домохозяйств, организаций, кооперативов и предприятий в этом районе», — добавил глава экономического департамента коммуны Куангнинь Ван Доан Чунг.
Фоторепортаж: Минь Кхань
Источник: https://baothanhhoa.vn/quang-ninh-xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-ocop-268461.htm






Комментарий (0)