Куинь Фу: Выращивание водяного ежа на низинных полях обеспечивает высокую экономическую эффективность

Вместо того чтобы высаживать два урожая риса на низкоурожайных, низменных полях, в последние годы, благодаря реструктуризации посевов, фермеры в некоторых районах провинции Куиньфу перешли на сочетание выращивания риса и водяного каштана. Такой подход принес населению высокую экономическую эффективность.

В коммуне Куинь Хой проводят эксперименты по выращиванию водяных каштанов на 3 гектарах низменных рисовых полей, и результаты оказались более эффективными, чем при выращивании риса.

Семья г-на Нгуен Ван Кханя из деревни Хоанг Кса, коммуна Чау Сон, владеет 3 акрами рисовых полей. Раньше он выращивал рис два раза в год, но урожай каждый год не удавался, потому что поля находились в низинах, рис прижимался к земле сильными дождями, а дренаж был плохим. После исследований он обнаружил, что водяные каштаны подходят для низин, поэтому он завел их вместо риса. Чередование риса и водяных каштанов на его полях принесло ему значительный доход.

Г-н Кхань поделился: «Водяные каштаны легко выращивать, они не требуют особого ухода, обходятся дешевле, чем выращивание риса, и имеют короткий период вегетации — около 3 месяцев до сбора урожая. Водяные каштаны в основном выращивают в холодное время года, поэтому они менее подвержены вредителям и болезням. В этом году погода была благоприятной, и был обильный источник воды, поэтому водяные каштаны хорошо выросли и развились. В настоящее время моя семья собрала 4 партии водяных каштанов, в среднем 5-7 партий за сезон. В этом году урожай водяных каштанов очень высок, 6-7 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров), сейчас продаются по цене 12 000-15 000 донгов/кг. По сравнению с выращиванием риса, выращивание водяных каштанов в 4-6 раз выгоднее. Выращивание водяных каштанов экономически выгодно и улучшает качество почвы».

«После сбора урожая водяных каштанов я оставляю поле как есть, не вспахивая его. В качестве удобрения для водяных каштанов используются зелёные удобрения и биоудобрения, которые закапываются в землю. Посадка риса не требует вспашки. Рис, выращенный на поле с водяными каштанами, устойчив к болезням и хорошо растёт. Средняя урожайность весеннего риса составляет 2,5 центнера с сао (примерно 1000 квадратных метров)», — добавил г-н Кхань.

Водяные каштаны, выращенные на низменных, менее колючих полях, обладают приятным ароматом и восхитительным вкусом, что делает их популярными среди местных жителей.

Вслед за успехом модели выращивания водяных каштанов в низинах, разработанной семьей г-на Кханя, многие домохозяйства и населенные пункты внутри и за пределами коммуны переняли его опыт и перешли на выращивание водяных каштанов. Например, в коммуне Куинь Хой урожай этого года стал первым случаем, когда некоторые домохозяйства экспериментировали с выращиванием водяных каштанов в низинах. В настоящее время идет сбор урожая, который на начальном этапе приносит высокую экономическую прибыль.

Председатель Народного комитета коммуны Куиньхой, г-н Нгуен Ван Чыонг, заявил: «В последние годы в нашем районе были внедрены несколько экспериментальных моделей выращивания сельскохозяйственных культур, но выращивание водяного каштана на кислых, низменных землях оказалось очень подходящим. Хотя это только первый сезон, результаты высоки, в 4-5 раз выше, чем при выращивании риса, при этом сохраняются сельскохозяйственные земли и стабильная окружающая среда, и, что особенно важно, создаются рабочие места для населения. В этом году в районе проведены эксперименты только на 3 гектарах. С учетом эффективности выращивания водяного каштана, в следующем году мы расширим площадь еще на 15-20 гектаров; одновременно мы организуем зонирование, чтобы обеспечить благоприятные условия для стабильного роста и развития водяного каштана, не затрагивая другие культуры. Кроме того, большое количество органических удобрений из водяного каштана обеспечит питательными веществами яровой рисовой культуры, снизив затраты на удобрения и обеспечив высокую урожайность».

Водяные каштаны неприхотливы в выращивании, не требуют особого ухода, обходятся дешевле, чем выращивание риса, и имеют короткий вегетационный период — около 3 месяцев до сбора урожая.

В районе Куиньфу около 50 гектаров земли занято под выращивание водяного каштана, сосредоточенным в коммунах Чау Сон, Ан Куи, Ан Тай, Куинь Хой и др. Стремясь предотвратить неиспользование земель, район Куиньфу издал директивы местным властям по рациональному использованию земельных ресурсов для преобразования сельскохозяйственных культур в высокодоходные.

Заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Куиньфу, г-н До Тьен Конг, заявил: «Основываясь на успешной модели выращивания водяного каштана в низинных районах некоторых населенных пунктов, отдел сельского хозяйства и развития сельских районов района порекомендует районному народному комитету продолжить расширение площадей под выращивание водяного каштана в низинных районах коммун. Одновременно мы организуем обучение и предоставим рекомендации по методам выращивания и борьбе с вредителями, чтобы сделать водяной каштан ключевой культурой в регионе, увеличить доходы фермеров и побудить их к большей преданности делу, а также обеспечить им уверенность в своей работе и производстве».

Нгуен Куонг

Источник