(HBĐT) – Как и планировалось, с августа фермеры в районе Вэньчжоу, где выращиваются мандарины в уезде Као-Фонг, активно готовятся к поставкам в своих садах. Это раннеспелый сорт мандарина, первый собранный в этом уезде в год урожая цитрусовых.
Члены фермерского кооператива 3T в городе Као Фонг собирают урожай ранних мандаринов в Вэньчжоу.
Посетив мандариновый сад в Вэньчжоу сельскохозяйственного производственного кооператива Као Фонг (3T Farm) в городе Као Фонг, большинство плодов уже созрели, с ароматной кожурой и сильным запахом масла. Занятая в саду нарезкой мандаринов по заказам для доставки клиентам с раннего утра, г-жа Ву Тхи Ле Туй, директор фермерского кооператива 3T, сказала: «После периода реконструкции и перепланировки сада в кооперативе теперь около 100 мандариновых деревьев Вэньчжоу, и это уже восьмой год сбора урожая. В настоящее время мандарины в саду созрели, достаточно сладкие, с характерным ароматным запахом масла. Кооператив применяет производственный процесс VietGAP, поэтому качество мандаринов не изменилось за эти годы, а наоборот, значительно улучшилось: от вкуса до дизайна и упаковки продукта. В начале сезона кооператив продавал мандарины по оптовой цене 35 000 донгов/кг. Уже почти две недели каждый день к нам приезжают клиенты из ближнего и дальнего зарубежья, которые делают заказы заранее. Помимо крупных заказов от торговцев, многие клиенты — это семьи, которые заказывают благовония для 1-го и 15-го числа лунного месяца или в качестве подарков. Чтобы избежать подделок, после предварительной обработки и мойки все мандарины маркируются отслеживаемыми марками перед упаковкой и отправкой покупателям.
В магазинах и на рынках уезда Као Фонг и других населённых пунктов провинции вэньчжоуские мандарины продаются в больших количествах. Цена на мандарины в начале сезона колеблется от 20 000 до 35 000 донгов за килограмм в зависимости от выбранного сорта, будь то ведро или бутылка... По словам некоторых владельцев садов в уезде Као Фонг, из-за небольшого количества посаженных плодов и низкой цены на фрукты в этом году мандарины легко продать. Многие садоводы сосредоточены только на оплате заказов от далёких торговцев и почти исчерпали урожай, не дожидаясь созревания мандаринов в конце сезона.
В районе Као Фонг мандарины Он Чау выращиваются вместе с другими основными сортами апельсинов, такими как: апельсины с желтой сердцевиной, апельсины Кань, апельсины Кса Доай, апельсины Март... Мандарины обычно созревают в начале 8-го лунного месяца. Пик сбора урожая длится около 40-45 дней, после чего садоводы переключаются на сбор других апельсинов раннего сезона, таких как апельсины с желтой сердцевиной и апельсины Март. Мандарины Он Чау имеют характерный маслянистый запах, тонкую сочную кожуру, желтую мякоть и без семян, их можно чистить вручную и есть напрямую или выжимать для получения сока. Товарищ Буй Ван Дан, глава Департамента сельского хозяйства и развития села района Као Фонг, сказал: В последние годы мандарины Он Чау все больше подтверждают свой бренд и качество, пользуясь доверием потребителей, потому что производители строго следуют процессу и методам производства, помогая гарантировать качество мандаринов. Поэтому цена продажи довольно стабильна. Мандарины Он Чау пользуются спросом у многих покупателей как внутри провинции, так и за ее пределами, например, в Ханое , Хайфоне, Ниньбине... Почти каждый год мандарины распродаются еще до конца сезона.
Благодаря постоянно растущему качеству и узнаваемости бренда, экономическая ценность мандаринов из Вэньчжоу немалая. Чтобы защитить, сохранить и развить этот бренд, партийный комитет, правительство, а также производители и жители района ежегодно прилагают усилия по координации мер, направленных на пропаганду и рекламу продукции потребителям как внутри провинции, так и за её пределами. Это способствует повышению качества продукции, минимизации подделок и использования чужих брендов в корыстных целях.
Чт Ханг
Источник
Комментарий (0)