Свежие фрукты и овощи из Вьетнама: множество возможностей для экспорта на шведский рынок

Швеция считается потенциальным рынком для свежих фруктов из Вьетнама, поскольку в последнее время спрос на импорт этой продукции возрос.

Потенциальный рынок для вьетнамских фруктов и овощей

Беседа с журналистами газеты «Промышленность и торговля» с г-жой Нгуен Тхи Хоанг Туи – начальником департамента, начальником агентства Торговое представительство Вьетнама в Швеции, отвечающее также за Северный регион, сообщило, что 11 декабря 2024 года (по шведскому времени) его представители приняли участие в семинаре «Обзор шведского рынка свежих фруктов и овощей», организованном Национальным советом по торговле Швеции. Семинар был посвящен информации о ситуации с импортом, тенденциях потребления и потребностях шведского рынка в свежих фруктах и овощах.

После семинара г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй сообщила, что Швеция находится в Северной Европе – это небольшая страна с высоким уровнем дохода и открытой современной экономикой . Швеция – это рынок с большим потенциалом для овощи и фрукты Вьетнам зависит от импортных поставок. До 2021 года импорт фруктов и овощей в страну составлял около 1 миллиона тонн в год. Однако в 2023 году объём импорта сократился до 887 000 тонн из-за инфляции и снижения потребительского спроса. Однако доля импорта из развивающихся стран увеличилась до 24%, что эквивалентно 215 000 тонн, что открывает новые возможности для таких стран, как Вьетнам.

Вьетнамские фрукты и овощи имеют много возможностей на шведском рынке (Фото: Moit)

В настоящее время на шведском рынке доминируют крупные сети супермаркетов, такие как ICA, Coop и Axfood, на долю которых приходится почти 20% от общего объёма розничных продаж продуктов питания, что эквивалентно 5,2 млрд евро в 2023 году. Помимо розничных каналов, важную роль играют предприятия общественного питания (рестораны, отели, кейтеринговые службы) и промышленные переработчики, такие как Brämhults и Råsaft. Хельсингборг в настоящее время является крупнейшим распределительным центром импортных товаров, способствуя их распространению на всем шведском рынке.

«Разница в сезонности — большое преимущество для вьетнамского бизнеса. Хотя Швеция самодостаточна в некоторых продуктах, например, огурцах, летом, с октября по май, спрос на импорт резко возрастает со стороны стран с умеренным и тропическим климатом. Это даёт возможность свежим вьетнамским фруктам и овощам, таким как питахайя, манго, маракуйя и другие фрукты, занять лидирующие позиции на рынке в этот «межсезонный» период», — отметила г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туи.

Кроме того, всё большее влияние приобретает тенденция к устойчивому потреблению. Швеция занимает шестое место в Европе по импорту органических продуктов. В настоящее время более 50% органических фруктов и овощей приходится импортировать, причём бананы являются одним из самых распространённых продуктов, причём более 60% всего импорта бананов сертифицированы как органические. Это перспективный рынок, но он также требует от экспортёров соблюдения международных стандартов, таких как GLOBALG.AP, Fairtrade, и строгих требований безопасности пищевых продуктов.

Какие возможности существуют для вьетнамского бизнеса?

Хотя Вьетнам является одним из ведущих мировых экспортёров фруктов и овощей, доля вьетнамских фруктов и овощей в Швеции всё ещё невелика. Помимо жёстких требований, шведский рынок находится далеко, что влияет на транспортные расходы и снижает конкурентоспособность.

Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй подтвердила, что, несмотря на многочисленные трудности, Швеция и ЕС являются потенциальными рынками для вьетнамских экспортеров фруктов и овощей. Соблюдая международные стандарты и разрабатывая эффективные стратегии доступа, вьетнамские предприятия могут значительно увеличить свою долю рынка и укрепить свои позиции на этом потенциальном рынке. Кроме того, Швеция — это рынок, готовый платить высокие цены за продукцию, что открывает для фруктов и овощей возможность расширить свой экспорт. Вьетнамские фрукты и овощи по-прежнему имеют потенциал на нишевых рынках со специфическими продуктами.

В связи с этим г-жа Нгуен Тхи Хоанг Туй рекомендует компаниям сосредоточиться на повышении качества продукции и стандартов: обеспечить соблюдение требований безопасности пищевых продуктов, сертификацию по устойчивому развитию и чёткую маркировку на шведском языке. Кроме того, следует сосредоточиться на разработке органических продуктов, отслеживая тенденции устойчивого потребления, особенно продуктов с международными сертификатами, такими как GLOBALG.AP и Fairtrade.

Компаниям также следует уделять внимание изучению сезонного цикла при экспорте фруктов и овощей в низкий сезон в Швеции, чтобы оптимизировать возможности доступа к рынку. Одновременно с этим необходимо налаживать отношения с ключевыми импортерами, такими как Dole/Everfresh, ICA и Ewerman, посредством участия в таких выставках, как Fruit Logistica и Fruit Attraction.

Кроме того, развитие экспорта фруктов и овощей посредством органического сельского хозяйства — неизбежная тенденция, которой Вьетнаму необходимо следовать, чтобы конкурировать на мировом рынке, особенно на таких требовательных рынках, как Северная Европа. Внедрение технологий в сельское хозяйство не только помогает оптимизировать производство, но и минимизирует затраты и повышает производительность.

Источник