Ковка Бао Винь и варенье из имбиря Ким Лонг признаны традиционными ремеслами провинции Тхыатхиен Хюэ.

(Отечество) - 27 ноября Народный комитет провинции Тхыатхиен- Хюэ объявил, что он только что издал Решения № 3040/QD-UBND и 3041/QD-UBND, признающие еще два занятия традиционными занятиями провинции Тхыатхиен-Хюэ.

Соответственно, в этот раз двумя профессиями, признанными традиционными ремеслами провинции Тхыатхиен-Хюэ , стали ремесло по изготовлению имбирного варенья Ким Лонг, район Ким Лонг, город Хюэ, и ремесло кузнеца Бао Винь, район Хыонг Винь, город Хюэ.

Имбирный джем Kim Long славится сырьем из перекрестка Туан.

Изготовление имбирного варенья в Кимлонге — типичная и известная профессия в Хюэ, возникшая и существующая уже сотни лет, тесно связанная с жизнью народа Хюэ, начиная с династии Нгуен и до наших дней. Имбирное варенье — это подношение предкам и незаменимый продукт в период Тэта и культуры Хюэ. В настоящее время профессия по изготовлению имбирного варенья в Кимлонге всё ещё развивается.

Кузнечное дело Бао Винь – это древняя профессия, зародившаяся в деревне Хьен Лыонг, которая на протяжении многих поколений славится своим ковочным делом и традиционным железным ремеслом. Люди начали переселяться сюда более 100 лет назад. Со временем здесь образовалась деревня, специализирующаяся на кузнечном деле, где производили утварь и инструменты для повседневной жизни и сельскохозяйственного производства. До сих пор кузнечное дело было связано с культурной жизнью жилого комплекса Бао Винь в районе Хыонг Винь города Хюэ.

Источник: https://toquoc.vn/ren-bao-vinh-va-mut-gung-kim-long-duoc-cong-nhan-la-nghe-truyen-thong-tinh-thua-thien-hue-20241127100848847.htm