Робуста продолжает расти на мировом рынке

Цены на кофе сегодня (27 июля) на мировом рынке выросли. В том числе цена на кофе сорта робуста выросла на 0,42% до 2639 долларов США за тонну.

Обновление мировых цен на кофе

Согласно данным, цены на кофе на мировом рынке выросли. В частности, онлайн-цена на кофе робуста в Лондоне с поставкой в сентябре 2023 года составила 2639 долларов США за тонну, увеличившись на 0,42% (что эквивалентно 11 долларам США).

Цена на кофе арабика с поставкой в сентябре 2023 года в Нью-Йорке составила 163,15 цента США/фунт после роста на 0,8% (что эквивалентно 1,3 цента США) на момент опроса в 6:15 (по вьетнамскому времени).

Новое исследование, опубликованное Fairtrade Foundation, предупреждает, что 93% фермеров, выращивающих кофе Fairtrade, опрошенных в ходе пилотного исследования в Кении, столкнулись с изменением климата, в том числе с более нерегулярными осадками и ростом числа вредителей и болезней.

Фонд Fairtrade и Fairtrade Africa завершили пилотное исследование, чтобы изучить влияние изменения климата на производство кофе и шаги, предпринимаемые фермерами для адаптации к повышению глобальной температуры.

Исследование включало в себя отзывы фермеров, собранные в рамках проекта Fairtrade по сбору данных с мобильных устройств FairVoice. В нём особое внимание уделялось фермерам, выращивающим сорта арабики, которые выращиваются для усиления вкуса и особенно чувствительны к изменениям средних температур по сравнению с более жароустойчивой робустой.

Fairtrade предоставляет производителям программы и обучение, позволяющие им использовать новейшие методы ведения сельского хозяйства . 90% опрошенных фермеров, выращивающих кофе, сообщили о внедрении новых стратегий ведения сельского хозяйства. Благодаря новым методам фермеры также увеличивают биоразнообразие, что повышает долгосрочную устойчивость их бизнеса и средств к существованию.

Согласно исследованию, 72% фермеров заявили, что цена, которую они получают за кофе Fairtrade, позволяет им инвестировать в свои фермы для подготовки к изменению климата.

Фермеры в трех опрошенных кооперативах сообщили, что используют минимальную цену Fairtrad для инвестирования в устойчивость своих ферм к изменению климата, включая экологически безопасные методы водопользования и борьбы с вредителями, посадку тенистых деревьев и диверсификацию своих доходов для повышения своей экономической устойчивости.

Несмотря на проблемы, связанные с изменением климата, оптимизм фермеров относительно будущего кофейной отрасли в целом высок: 80% фермеров заявляют, что они готовы столкнуться с последствиями изменения климата.

В компании Fairtrade полагают, что будущие исследования после повышения минимальной цены Fairtrade на кофе в 2023 году будут полезны для понимания того, в какой степени повышение цен дополнительно поддержит фермеров в адаптации к изменению климата, говорится в отчете Global Coffee Report.

Источник