Захватывающий зимний фестиваль и кулинарный конкурс Muong Kitchen 2025 в Кау Тиа

Днем и вечером 16 ноября в кампусе Muonglo Farmstay Народный комитет округа Кау Тиа председательствовал и координировал работу с кооперативом Muong Lo, гостевыми домами и местными клубами народной культуры с целью организации Зимнего фестиваля и кулинарного конкурса Muong Kitchen 2025.

Мероприятие привлекло около 200 делегатов, народных артистов, конкурсных команд, а также большое количество местных жителей и туристов.

Представители Muonglo Farmstay открыли фестиваль церемонией игры на барабанах.

Сразу после церемонии открытия с церемонией боя в барабаны атмосфера фестиваля оживилась благодаря «Традиционному зимнему рыболовному фестивалю».

Под звуки гонгов, барабанов и радостные возгласы команды и местные жители отправились прямо на поля, чтобы заняться рыбалкой.

Соревнование по рыбной ловле привлекло множество людей и туристов.

Главным мероприятием стал «Конкурс кулинарных шедевров кухни мыонгов». Команды использовали только что пойманные продукты в сочетании с местными ингредиентами для приготовления и презентации традиционных блюд народа мыонгов, таких как: рыба на гриле, рыба на пару, рис, завернутый в бамбуковые трубочки, клейкий рис на пару, дикие овощи, соусы для макания...

Судьи выставляли оценки на основе вкуса, подачи, культурного значения и истории каждого блюда.

Результатом конкурса «Кухня мыонгов» становятся блюда, пропитанные самобытностью культуры мыонгов.

Вечером пространство фестиваля станет уютнее благодаря арт-программе «Краски Мыонга в зимнюю ночь».

Выступления в традиционных костюмах, танцы «ксоэ» и «бамбук» подарили посетителям возможность глубоко проникнуться культурой коренных народов.

На фестивале организаторы чествовали и вручали призы лучшим артистам и коллективам.

Демонстрация традиционных костюмов народа мыонг.

Мероприятие было проведено в честь традиционной культуры и кухни народа мыонг, что способствовало развитию зимнего туризма и продвижению имиджа устойчивого туризма в этом районе.

Источник: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html