По словам г-жи Нгуен Тхи Ха, торговки свининой на рынке Ранг Тек в городе Шон Ла , три месяца назад цены на свинину росли ежедневно. Если раньше цена на бойнях оставалась стабильной на уровне 70 000 донгов за кг, то сейчас она выросла до 110 000 донгов за кг. Это самый высокий показатель за более чем год.
Г-жа Ло Тхи Инь, торговка свининой на рынке Гокфыонг, рассказала: «До Тэта рёбрышки продавались по 120 000 донгов за кг, сейчас цена выросла до 150 000 донгов за кг; цена на постное мясо с лопатки выросла со 100 000 донгов за кг до 130 000 донгов за кг. Кроме того, свиные ножки, говяжья вырезка и грудинка также подорожали примерно на 20 000 донгов за кг».
Свинина — основной продукт питания, поэтому, несмотря на рост цен, её потребление в провинции остаётся относительно стабильным. Г-жа Хоанг Тхи Ван из района То Хьеу города Сон Ла рассказала: «Мы с мужем работаем, у нас семья из 4 человек, и обычно свинина всегда присутствует в рационе семьи. Однако в последнее время цены на свинину выросли, поэтому я перешла на более доступные блюда из рыбы и курицы».
Г-н Ло Минь Ван, свиновод с большим стажем из деревни Хом, коммуны Чиенг Ко, города Шон Ла, рассказал: «Его семья построила прочный свинарник, в котором можно выращивать 50 свиноматок и сотни поросят на продажу за один приплод. С начала года цены на живых свиней достигли самого высокого уровня за последние 4 года, что помогло фермерам и предприятиям получить прибыль после длительного периода убытков».
Акционерное общество «Каодашонла» (Cao Da Son La Joint Stock Company), расположенное в деревне Каода1 коммуны Пхиенгбан района Бакйен, владеет фермой, на которой выращивается около 2000 товарных свиней. В среднем компания продаёт около 400 свиней в месяц по цене около 70 000 донгов за кг живых свиней. В настоящее время цены на живых свиней растут, но компания по-прежнему проявляет осторожность и не допускает увеличения поголовья скота, чтобы обеспечить эффективный контроль за животноводством и охраной окружающей среды.
Г-н Май Кха Туан, заместитель директора акционерного общества «Као Да Сон Ла», сказал: «Когда цены на живых свиней растут, многие мелкие фермеры, кооперативы и животноводческие предприятия стремятся увеличить поголовье, но, по моему мнению, нам не следует увеличивать поголовье в массовом порядке, поскольку покупательная способность не будет пропорционально увеличиваться, если фермы и фермеры будут увеличивать поголовье одновременно».
Согласно отчёту областного статистического управления, в первом квартале поголовье свиней оценивалось в 601 020 голов, увеличившись на 6,17%, или на 34 920 голов. Производство живых свиней на убой достигло 14 950 тонн, что на 2,68% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Для обеспечения устойчивого животноводства Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции рекомендует гражданам, предприятиям и кооперативам, работающим в секторе животноводства, регулярно обновлять и отслеживать рыночную информацию и цены на продукцию животноводства, чтобы иметь соответствующие планы развития производства и гарантировать источники потребления.
В то же время свиноводам провинции необходимо инвестировать в обеспечение безопасности заболеваний, обеспечение гигиены пищевых продуктов и увязку производства с потреблением продукции. Необходимо тиражировать высокотехнологичные модели замкнутого цикла ведения сельского хозяйства, сокращать мелкомасштабное фермерство и не допускать падения цен на свинину при превышении предложения над спросом.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/tac-dong-tu-lon-hoi-tang-gia-P77CuR1Ng.html
Комментарий (0)