Преимущества употребления 1-2 гуав в день.

Гуава — это хорошо известный и недорогой фрукт, содержащий большое количество витамина С, клетчатки и антиоксидантов, полезных для здоровья, особенно для людей с диабетом.

У моей мамы диабет, и она слышала от соседей, что ей нужно есть много гуавы. Не могли бы вы посоветовать, сколько ей следует есть и как правильно это делать для оптимального здоровья? Спасибо! (Нгок Ха - Винь Туй, Ханой )

Доцент, доктор Нгуен Чонг Хунг, директор Центра диетологического консультирования, реабилитации и контроля ожирения Национального института питания в Ханое, дает следующие рекомендации:

Гуава — хорошо известный фрукт, высоко ценимый за свою питательную ценность благодаря обилию витаминов, минералов и мощных антиоксидантов. 100 г гуавы содержат приблизительно 85 г воды, 6 г клетчатки, около 291 мг калия, а также большое количество витамина С, витаминов группы В, магния, железа, кальция и особенно ликопина, являющегося важным антиоксидантом.

При правильном употреблении гуава обладает множеством полезных для здоровья свойств и является подходящим фруктом для включения в ежедневный рацион. Всего одной-двух небольших гуав в день достаточно, чтобы получить множество необходимых питательных веществ.

Этот фрукт богат витаминами, укрепляющими иммунитет, помогающими организму бороться с бактериями и вирусами, а также способствующими выработке коллагена для здоровья кожи и замедления старения. Гуава богата ликопином, мощным антиоксидантом, который, как считается, нейтрализует свободные радикалы, повреждающие клетки. Содержание ликопина в гуаве считается выше, чем во многих других фруктах.

Гуава обладает множеством полезных для здоровья свойств. Фото: Хоа Линь.

Гуава считается подходящим фруктом для людей с диабетом, если употреблять ее правильно и в нужном количестве. По сравнению со многими другими сладкими фруктами, гуава содержит относительно мало сахара, но богата клетчаткой, витамином С и антиоксидантами, которые полезны для метаболизма сахара в крови.

Клетчатка в гуаве замедляет всасывание сахара в кровь, тем самым ограничивая резкие скачки уровня сахара в крови после еды. Кроме того, гуава богата витамином С, калием и антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы – органа, особенно уязвимого у людей с диабетом.

Кроме того, содержащиеся в этом фрукте калий и магний стабилизируют кровяное давление и поддерживают работу сердца, снижая риск инсульта и способствуя поддержанию электролитного баланса. Высокое содержание клетчатки в гуаве способствует улучшению перистальтики кишечника, пищеварению и ощущению сытости. Это делает ее подходящим фруктом для тех, кто хочет контролировать свой вес или похудеть.

Кроме того, содержащиеся в гуаве природные вяжущие вещества поддерживают здоровье кишечника у людей с легкой диареей и подавляют рост вредных бактерий.

Несмотря на свою питательную ценность, гуаву необходимо употреблять в правильных количествах, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Не следует переедать ничего; чрезмерное употребление чего бы то ни было вредно. Взрослым следует съедать не более 1-2 фруктов в день, в зависимости от их роста.

Следует выбирать спелые гуавы, поскольку они обладают большей питательной ценностью, чем зеленые. В то же время, зеленые гуавы содержат много дубильных веществ, которые при употреблении в больших количествах могут вызывать запоры и расстройства пищеварения, поэтому лучше есть мякоть плода, а не просто пить сок.

Гуаву обычно едят с кожурой, поэтому ее необходимо тщательно промыть под чистой проточной водой или замочить в разбавленном солевом растворе, чтобы уменьшить количество остатков пестицидов и бактерий на поверхности плода. Не следует макать ее в соусы перед употреблением.

Источник: https://vietnamnet.vn/an-1-2-qua-oi-moi-ngay-co-tac-dung-gi-2518846.html