Реструктуризация сельского хозяйства провинции Анзянг направлена ​​на внедрение интеллектуальных и высокоэффективных решений.

В рамках сельскохозяйственной реструктуризации провинции Анзянг происходит существенный сдвиг от «количества к качеству», с упором на интеллектуальное сельское хозяйство и адаптацию к изменению климата для повышения ценности сельскохозяйственной продукции.

Трансформация производственного мышления с практической точки зрения.

В условиях усиливающихся климатических изменений и потребительского рынка, требующего более высокого качества и отслеживаемости продукции, провинция Анзянг ускоряет реструктуризацию своего сельскохозяйственного сектора в направлении модернизации и устойчивого развития. От корректировки структуры посевов и развития районов выращивания высококачественного риса, связанных с проектом площадью 1 миллион гектаров, до развития кооперативной экономики , применения высоких технологий и инвестиций в ирригационную инфраструктуру, Анзянг формирует новый имидж своего высокодоходного сельского хозяйства, гибко адаптируясь к изменению климата.

Фермеры в провинции Анзянг смело переводят низкоурожайные рисовые поля на выращивание фруктовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP, что способствует увеличению доходов, устойчивому использованию земли и лучшей адаптации к изменению климата. Фото: Ле Хоанг Ву.

Реструктуризация сельского хозяйства в провинции Анзянг – это не просто движение, а результат тщательной оценки природных условий, рыночного спроса и экономической эффективности. В первые 10 месяцев 2025 года сельскохозяйственное производство провинции продолжало демонстрировать стабильный рост. В частности, в растениеводстве общая площадь посевов риса достигла более 1,34 миллиона гектаров, а прогнозируемый годовой объем производства составил более 8,9 миллиона тонн, превысив запланированный показатель. Однако акцент сместился с увеличения объемов производства на расширение площадей под высококачественный рис, органический рис и рис с низким уровнем выбросов, что отвечает требованиям экспортного рынка.

Одновременно с этим провинция в целях повышения урожайности перевела почти 10 000 гектаров земель, используемых под выращивание риса, на другие культуры, такие как овощи, фруктовые деревья и рыбоводство. Эта перестройка не только помогает фермерам адаптироваться к засухе и засолению, но и создает более высокую экономическую ценность на единицу площади.

Г-н Нгуен Ван Хоа (коммуна Чо Мой, провинция Анзянг), один из первых фермеров, переоборудовавших рисовые поля в фруктовые сады, рассказал, что раньше его семейные 3 акра рисовых полей часто страдали от непредсказуемой погоды, и прибыли хватало лишь на покрытие расходов. После получения поддержки от местного сельскохозяйственного сектора для перехода на выращивание манго в соответствии со стандартами VietGAP, его доход увеличился в несколько раз.

Г-н Хоа сказал: «Выращивание риса дает 2-3 урожая в год, но прибыль невелика. Выращивание манго, хотя и требует больших первоначальных инвестиций, более стабильно и имеет хороший рынок сбыта. Что важно, я получаю техническое обучение и налаживаю связи с торговцами и предприятиями, поэтому чувствую себя очень уверенно».

По его словам, реструктуризация — это не только смена культур, но и изменение мышления и методов работы фермеров.

Если фермеры играют ключевую роль в реструктуризации, то кооперативы являются важнейшим звеном между производством и рынком. В одной из провинций провинции Цзян в настоящее время насчитывается около 700 сельскохозяйственных кооперативов, и их число постоянно растет, поскольку они внедряют высокие технологии и участвуют в производственно-потребительских связях с предприятиями.

В провинции Анзянг высококачественные рисоводческие районы с низким уровнем выбросов организованы по крупномасштабной полевой модели с применением интеллектуальных методов ведения сельского хозяйства для снижения затрат, повышения производительности и улучшения качества рисовых зерен. Фото: Ле Хоанг Ву.

Сельскохозяйственный кооператив Фу Тхуан (коммуна Фу Хоа, провинция Анзянг) является ярким примером. Кооператив реорганизовал производство риса, внедрив единые сорта, графики посадки и методы выращивания, которые снижают затраты и выбросы. Благодаря контрактам с экспортными компаниями, рис, закупаемый членами кооператива, приобретается по ценам на 100-400 донгов/кг выше рыночной цены.

Г-н Тран Ван Линь, директор кооператива Фу Тхуан, отметил, что ранее фермеры работали разрозненно, каждый независимо, что приводило к высоким затратам и низкой прибыли. Вступив в кооператив, фермеры получили поддержку, начиная от семян и технологий и заканчивая маркетингом. Благодаря этому сотрудничеству прибыль членов кооператива значительно выросла, в среднем на несколько миллионов донгов больше с гектара по сравнению с индивидуальным производством.

Развитие крупных районов выращивания высококачественного рисового сырья.

Одним из ключевых столпов сельскохозяйственной реструктуризации провинции Анзянг является реализация проекта «Устойчивое развитие выращивания высококачественного риса с низким уровнем выбросов на площади в один миллион гектаров». К 2025 году (после объединения) в проекте будет участвовать более 144 000 гектаров, а к 2030 году планируется увеличить их площадь до более чем 350 000 гектаров.

На демонстрационных моделях наглядно показаны экономические и экологические преимущества: производственные затраты снижаются на 3–4 миллиона донгов/га, повышается производительность, прибыль увеличивается на 6–9 миллионов донгов/га, а выбросы парниковых газов сокращаются на 7–8 тонн CO₂/га. Это важная основа для создания высококачественного бренда риса Анзянг, отвечающего требованиям таких требовательных рынков, как ЕС и Япония.

Применение технологий Индустрии 4.0 в сельскохозяйственном производстве направлено на снижение затрат и увеличение прибыли. Фото: Ле Хоанг Ву.

Реструктуризация сельского хозяйства в провинции Анзянг тесно связана с применением науки, техники и цифровой трансформации. В провинции было присвоено более 1290 кодов посевных площадей, охватывающих более 46 000 гектаров, предназначенных как для экспорта, так и для внутреннего потребления. Многие кооперативы имеют продукцию, сертифицированную OCOP, с рейтингом 3 звезды и выше, что способствует диверсификации сельскохозяйственной продукции и повышению добавленной стоимости.

Кроме того, особое внимание уделяется разработке новых сортов риса, сортов плодовых деревьев и пород скота, адаптированных к изменению климата, что обеспечивает поставку высококачественных семян для крупномасштабного производства. Постепенно внедряются цифровые приложения в области управления производством, отслеживания продукции и взаимодействия с рынками, помогающие фермерам быстрее и прозрачнее получать доступ к информации.

Современная ирригационная инфраструктура считается «основой» реструктуризации сельского хозяйства. Провинция Анзянг сосредоточилась на управлении, использовании и эффективной защите ирригационных сооружений, заблаговременном прогнозировании и предотвращении стихийных бедствий, а также обеспечении водоснабжения для производства. Синхронные инвестиции в инфраструктуру служат не только рисоводству, но и создают благоприятные условия для диверсификации сельскохозяйственных культур, аквакультуры и развития многопрофильного сельского хозяйства.

Сельскохозяйственные кооперативы провинции Анзянг заключают соглашения, связывающие сельскохозяйственное производство и потребление с бизнесом, создавая стабильные каналы сбыта, увеличивая прибыль членов кооператива и способствуя реструктуризации сельского хозяйства по всей цепочке создания стоимости. Фото: Ле Хоанг Ву.

В общей оценке процесса реструктуризации г-н Тран Тхань Хиеп, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг, заявил: «В последние годы сельскохозяйственная реструктуризация приобрела глубокий характер, сосредоточившись на снижении затрат, повышении качества и эффективности производства. Что еще более важно, фермеры активно адаптировались к изменению климата, перейдя от производственного подхода к экономическому подходу в сельском хозяйстве».

Можно сказать, что реструктуризация сельского хозяйства провинции Анзянг постепенно подтверждает правильное направление, соответствующее тенденции «зеленого» и устойчивого развития. Когда фермеры, кооперативы, предприятия и государство работают вместе, сельское хозяйство становится не только опорой экономики, но и современным экономическим сектором, приносящим высокую добавленную стоимость и способствующим превращению Анзянга в «умный» сельскохозяйственный центр региона дельты Меконга.

По словам г-на Хиепа, в ближайшее время провинция Анзянг продолжит совершенствовать свою производственную структуру, используя преимущества каждого региона, расширять площади крупномасштабных сырьевых ресурсов, укреплять связи между кооперативами и предприятиями, а также продвигать применение высоких технологий и цифровой трансформации. Цель состоит в создании безопасной, высококачественной сельскохозяйственной продукции, конкурентоспособной на внутреннем и экспортном рынках, одновременно помогая фермерам снижать затраты и увеличивать устойчивый доход.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-co-cau-nong-nghiep-an-giang-huong-den-thong-minh-va-gia-tang-gia-tri-d789483.html