Раковые клетки также «боятся» этого фрукта, который в изобилии растет в сельских садах Вьетнама.

Это всемирно почитаемый фрукт, который в изобилии произрастает в садах Вьетнама. Он заставляет «дрожать» даже раковые клетки.

Папайя — это фрукт, богатый множеством питательных веществ, которые очень полезны для здоровья. Каждые 100 г спелой папайи содержат 42 ккал, 90% воды, 13% сахара, клетчатку и не содержат крахмала, поэтому не способствуют образованию жира.

Исследования пищевой ценности папайи показали наличие в этом фрукте удивительных питательных веществ.

В 100 г спелой папайи содержится около 2100 мкг бета-каротина, который может преобразовываться в витамин А — сильный антиоксидант, предупреждающий некоторые заболевания, такие как сухость глаз, сухость кожи, рак и т. д. Кроме того, этот фрукт также содержит витамин А, витамин С, витамины В1, В2 и минералы, такие как кальций, магний, цинк и т. д., которые помогают восстановить печень и повысить ее сопротивляемость.

Исследования пищевой ценности папайи показали, что этот фрукт богат удивительными питательными веществами. Спелая папайя содержит около 90% воды, 13% сахара, не содержит крахмала и богата органическими кислотами, каротиноидами, витаминами A, B, C, 0,9% жира, клетчаткой (0,5%), кальцием, фосфором, магнием, железом, тиамином и рибофлавином.

Результаты других исследований показывают, что в 100 г папайи содержится 74–80 мг витамина С (основного витамина папайи), 500–1250 МЕ каротина (провитамина А). Кроме того, в 100 г папайи присутствуют витамины B1, B2, ферменты и минералы, такие как калий (179 мг), кальций, магний, железо и цинк.

Помимо перечисленных веществ, зелёная папайя содержит 4% непрозрачного белого латекса, представляющего собой смесь множества протеаз (ферментов, расщепляющих белки), главным из которых является папаин. Дерево папайи производит около 100 г латекса в год (при условии, что плоды ещё молодые). Кроме того, в зелёной папайе присутствуют химопапаин и папайная протеаза.

Поддержка уничтожения раковых клеток

Папайю используют в зелёном виде как овощ (в салатах, жареном, вареном, тушёном виде) или едят спелой, как фрукт. Мякоть сырой папайи содержит 88% воды, 11% углеводов и незначительное количество жиров и белков. 100 г папайи содержат 43 ккал, 75% суточной нормы витамина С, 10% суточной нормы витамина Е и фолиевой кислоты.

Папайя содержит фермент папаин (который помогает расщеплять белок) и обладает множеством свойств, включая подавление роста бактерий, уменьшение отёков после операции и разрушение белковой мембраны, окружающей раковые клетки, помогая организму уничтожать раковые клетки. Экспериментальные исследования показывают, что ликопин, содержащийся в соке папайи, подавляет рост клеток рака молочной железы и печени.

Антиоксидант ликопен в сочетании с зеленым чаем снижает риск развития клеток рака простаты до 85%.

Мощный антиоксидант

Папайя содержит полезные антиоксиданты, называемые каротиноидами. Более того, эти полезные антиоксиданты из папайи усваиваются организмом лучше, чем из других фруктов и овощей.

Исследования показывают, что ферментированная папайя может снизить окислительный стресс у пожилых людей, людей с преддиабетом, гипотиреозом и заболеваниями печени.

Папайя помогает организму усваивать полезные антиоксиданты по сравнению с другими фруктами и овощами.

Улучшить здоровье сердца

Добавление папайи в рацион может улучшить здоровье сердца. Исследования показывают, что этот фрукт богат ликопином и витамином С, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Антиоксиданты в папайе могут защитить ваше сердце и усилить защитное действие хорошего холестерина ЛПВП.

Папайя — чрезвычайно полезный тропический фрукт, поскольку он содержит множество антиоксидантов, которые могут снимать воспаления, бороться с болезнями, придавать яркость глазам и улучшать красоту кожи.

Полезен для пищеварительной системы

Папайя содержит фермент папаин, который расщепляет белки, переваривает пищу и помогает организму лучше усваивать питательные вещества. Кроме того, папайя богата водой и клетчаткой, что помогает уменьшить проблемы с пищеварением, такие как несварение, вздутие живота и запор.

Папайя содержит фермент папаин, который расщепляет белок, переваривает пищу и помогает организму лучше усваивать питательные вещества.

Предотвратить повреждение кожи

Папайя не только поддерживает здоровье организма, но и помогает коже выглядеть более упругой и молодой. Витамин С и ликопин, содержащиеся в папайе, защищают кожу и помогают уменьшить признаки старения.

Профилактика заболеваний костей и суставов

Папайя содержит натуральные противовоспалительные вещества, такие как ферменты протеазы и флавоноиды. Эти противовоспалительные вещества могут помочь уменьшить воспаление и боль, вызванные воспалением при таких заболеваниях, как артрит и остеоартрит. Кроме того, витамин С, содержащийся в этом фрукте, также помогает защитить кости и суставные ткани от повреждения свободными радикалами.

Поддержка снижения веса

Папайя — это фрукт, содержащий около 42 калорий на 100 граммов, поэтому употребление её в пищу поможет вам обеспечить организм необходимым количеством сахара, не набирая вес. Однако не стоит переедать её каждый день, так как это может вызвать желтуху.

Как правильно есть папайю?

Завтрак: разрежьте пополам и заполните одну половину греческим йогуртом, затем посыпьте сверху несколькими ягодами черники и рублеными орехами.

Салат: нарежьте папайю, помидоры, лук и кинзу, затем добавьте сок лайма и хорошо перемешайте.

Десерт: смешайте нарезанные фрукты с 2 столовыми ложками (28 г) семян чиа, 1 стаканом (240 мл) миндального молока и 1/4 чайной ложки ванили. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник перед подачей.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/te-bao-ung-thu-cung-phai-run-so-truoc-loai-qua-co-day-o-vuon-que-viet-nam-192241222134709543.htm