Мастер бросает работу с зарплатой в тысячу долларов, чтобы вернуться домой и начать бизнес с «дыханием дракона»

Уйти с высокооплачиваемой работы и выйти на пенсию

Г-н Тан Динь Сон (36 лет), получивший степень магистра финансов в Великобритании в 2012 году, начал работать в солидном банке в Ханое и проработал там 10 лет. Доход сына, превышающий 1000 долларов США в месяц, считается стабильным.

Получив степень магистра финансов в Великобритании, г-н Сон решил вернуться в свой сад и основать ферму (фото: предоставлено персонажем).

Однако, испытывая неудовлетворенность работой по найму, г-н Сон решил «уйти на пенсию», чтобы поработать на ферме, в сфере, совершенно не связанной с его профессиональной деятельностью.

«После 10 лет работы в банковской сфере мой доход довольно высок. Я живу в Ханое, поэтому мне не нужно беспокоиться о жильё или транспорте. Однако моя повседневная жизнь однообразна: постоянные поездки из дома на работу, ожидание зарплаты в конце месяца – я не чувствую себя счастливым. Я действительно хочу изменить свою жизнь.

«Жизнь в городе показалась мне тесной и удушающей, поэтому я решил «уйти на пенсию» и стать фермером», — с радостью сообщил г-н Сон.

Он рассказал, что планировал «уйти на пенсию», поэтому во время работы в банке вложил все свои сбережения в покупку земли в Нячанге.

«Я выбрал Нячанг, потому что мне нравится климат этого прибрежного города. Сначала я купил землю как резервный актив, а потом, если бы цена была хорошей, я бы её продал, но возвращаться сюда и строить ферму я не собирался. Только в 2021 году я решил уволиться с работы и сообщил об этом родителям», — поделился Сон.

Из банковского служащего, который весь день сидел в кондиционируемой комнате, г-н Сон превратился в настоящего фермера (Фото: предоставлено персонажем).

Оставив стабильную работу, опрятную одежду и жизнь, где «никогда не мокнуть ни под дождём, ни под солнцем», чтобы отправиться в отдалённое место за тысячи километров от Ханоя, чтобы заняться фермерством, г-н Сон шокировал многих друзей и коллег. Его родители также категорически против того, чтобы сын уезжал из города в деревню.

«У тебя хорошее образование и стабильная работа, но ты всё равно работаешь фермером. Ты что, с ума сошёл? Как ты вообще это выдерживаешь?» — вспомнил господин Сон слова отца, сказанные более двух лет назад.

Несколько дней спустя мистер Сон написал заявление об увольнении из банка, несмотря на попытки родителей отговорить его. Он вложил всю свою веру и сделал ставку на своё решение. Он обрёл уверенность, когда накопил достаточно денег, чтобы прожить год без работы и дохода.

В первые дни «выхода на пенсию» уроженец Ханоя, поддавшись палящему солнцу Центрального региона, похудел почти на 20 кг по сравнению с тем временем, когда работал в офисе. Более того, держать мотыгу для человека, родившегося и выросшего в городе, было крайне сложно.

Но мистер Сон все равно был полон решимости сделать это, считая это незабываемым опытом.

Иностранный перец чили, приготовленный с вьетнамским соусом, для продажи за рубежом

Пока он не знал, что сажать или выращивать, мистер Сон случайно прочитал зарубежную статью о конкурсе острой еды. Сон вспомнил, как учился в магистратуре в Англии, и, поскольку он любил острую пищу, перепробовал множество видов перца чили разных стран.

«Чили — незаменимая специя, обладающая экономическим потенциалом, но во Вьетнаме, если вы начнёте бизнес с обычными сортами чили, вы не сможете конкурировать с известными брендами. Тогда у меня возникла идея инвестировать в выращивание иностранных сортов чили», — сказал он.

Г-н Сон демонстрирует перец сорта «Carolina Reaper», самый острый красный перец в мире (фото: предоставлено персонажем).

Размышляя, господин Сон начал изучать этот вопрос онлайн и попросил друзей за границей купить ему семена. Изначально он решил выращивать перец сорта «Carolina Reaper», поскольку эта специя имеет высокую экономическую ценность — почти до 1 миллиона донгов за килограмм.

Имея в руках семена, мистер Сон начал выращивать рассаду и ради развлечения высадил несколько десятков горшочков. Всхожесть составила всего 30%. Не имея опыта в сельском хозяйстве и знаний о перце чили, мистер Сон решил просто посадить их ради развлечения.

После некоторых исследований господин Сон понял, что климат Нячанга подходит для того, чтобы перец чили достиг своей максимальной остроты, но Далат — лучшее место для выращивания рассады. Не раздумывая, он решил арендовать сад в Далате для выращивания рассады.

Поначалу он посадил небольшое количество растений чили, которые хорошо росли и давали высокие урожаи. Однако, когда г-н Сон расширил модель до более чем 1000 растений, ханойский учёный получил первые горькие плоды. Вся площадь посадок перца была уничтожена вредителями.

От любви к острой пище до открытия бизнеса с перцем чили — путь мистера Сона был непростым (Фото: предоставлено персонажем).

К тому же, многие сорта чили не подходят для вьетнамской почвы и климата, поэтому все растения погибли, и он потерял весь инвестиционный капитал. Сэкономленные деньги он «сжег» на мечте о заморском чили.

«В первый год после запуска бизнеса у меня не было дохода, а затем меня разорили вредители, мои инвестиции были почти потеряны. Сожалея о деньгах, которые я «выбросил в окно», я иногда подумывал всё бросить и вернуться в офис, чтобы вернуть потерянные деньги», — признался г-н Сон.

Но затем, собравшись с духом, он решил путешествовать повсюду, в районах выращивания перца чили в Далате и Даклаке, чтобы научиться выращивать и ухаживать за растениями чили, веря, что в ближайшем будущем он добьется успеха.

После нескольких месяцев обучения и жизни в саду, где выращивают чили, г-н Сон постепенно набрался опыта и нашёл способ борьбы с вредителями и болезнями растений. Применяя правильные методы, г-н Сон успешно освоил большинство иностранных сортов чили.

В настоящее время, помимо выращивания основных сортов перца чили, таких как «дыхание дракона», красная и желтая каролина, палермо и хабанеро для приготовления соуса чили, г-н Сон выращивает более 50 других видов зарубежного перца чили для подачи посетителям.

Каждый день с гектара перца чили получают от 1 до 3 кг свежего перца. Мистер Сон не продаёт его, а использует для приготовления собственного соуса чили.

«Из 1 кг свежего перца чили можно сделать 10 бутылок соуса чили объемом 100 мл, каждая бутылка стоит 250 000 донгов, а иногда их просто нет в продаже», — рассказал г-н Сон.

Помимо выращивания основных сортов перца чили для коммерческих целей, г-н Сон также выращивает более 50 иностранных сортов перца чили для обслуживания посетителей (Фото: предоставлено персонажем).

В среднем он продаёт 250–300 бутылок соуса чили в месяц, зарабатывая около 70 миллионов донгов. Общий годовой доход от продажи чили составляет почти 1 миллиард донгов, а после вычета расходов прибыль составляет 400–500 миллионов донгов.

Сегодня его бренд соуса чили представлен в ресторанах и супермаркетах, специализирующихся на органических продуктах, в Ханое и Хошимине. Помимо основного источника дохода от соуса чили, г-н Сон также получает доход от продажи саженцев.

Набравшись опыта, г-н Сон часто проводит прямые трансляции в социальных сетях, чтобы делиться опытом и отвечать на вопросы людей, которые разделяют его страсть и хотят, как и он, начать бизнес по выращиванию иностранных перцев чили.

Благодаря своему успеху г-н Сон часто делится своим опытом и помогает местным жителям изменить свои модели ведения сельского хозяйства (Фото: предоставлено персонажем).

После двух лет отъезда из города ради возвращения в сад, г-н Сон задумался и не смог оценить, было ли это решение правильным или нет. Сейчас он планирует поддерживать стабильный урожай перца чили на ферме, а позже, когда у него появится капитал, арендовать дополнительные земли для расширения сада.

«Уйти с высокооплачиваемой работы, чтобы вернуться в родной город и открыть там бизнес, было смелым и рискованным решением. Этот риск изначально помог мне зарабатывать гораздо больше, чем на предыдущей работе», — заключил Сон.

Ссылка на источник: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm