Мастер бросает работу с зарплатой в тысячу долларов, чтобы вернуться домой и начать бизнес с «дыханием дракона»

Уйти с высокооплачиваемой работы и «на пенсию»

Г-н Тан Динь Сон (36 лет), получивший степень магистра финансов в Великобритании в 2012 году, начал работать в солидном банке в Ханое и проработал на этой должности 10 лет. Доход сына, превышающий 1000 долларов США в месяц, считается стабильным.

Получив степень магистра финансов в Великобритании, г-н Сон решил вернуться в свой сад и основать ферму (фото: предоставлено персонажем).

Однако, испытывая неудовлетворенность работой по найму, г-н Сон решил «уйти на пенсию», чтобы поработать на ферме, в сфере, совершенно не связанной с его профессиональной деятельностью.

«После 10 лет работы в банковской сфере мой доход был довольно высоким. Мой дом находился в Ханое, поэтому мне не приходилось беспокоиться о жильё или транспорте. Однако моя повседневная жизнь была однообразной: поездки из дома на работу, ожидание зарплаты в конце месяца – я не чувствовал себя счастливым. Мне очень хотелось изменить свою жизнь.

«Жизнь в городе показалась мне тесной и удушающей, поэтому я решил «уйти на пенсию» и стать фермером», — с радостью сообщил г-н Сон.

Он рассказал, что планировал «уйти на пенсию», поэтому во время работы в банке вложил все свои сбережения в покупку земли в Нячанге.

«Я выбрал Нячанг, потому что мне нравится климат этого прибрежного города. Сначала я купил землю в качестве резервного актива, а потом, если цена была хорошей, я её продавал, но возвращаться сюда и строить ферму я не собирался. Только в 2021 году я решил уволиться с работы и сообщить об этом родителям», — поделился Сон.

Из банковского служащего, проводившего весь день в кондиционируемой комнате, г-н Сон превратился в настоящего фермера (Фото: предоставлено персонажем).

Оставив стабильную работу, опрятную одежду и жизнь «ни дождя, ни солнца», чтобы отправиться в глушь, за тысячи километров от Ханоя, заниматься фермерством, г-н Сон шокировал многих друзей и коллег. Его родители также категорически против того, чтобы сын уезжал из города в деревню.

«У тебя хорошее образование и стабильная работа, но ты всё равно уезжаешь работать фермером. Ты что, с ума сошёл? Как ты вообще это выдерживаешь?» — вспомнил господин Сон слова отца, сказанные более двух лет назад.

Несколько дней спустя мистер Сон написал заявление об увольнении из банка, несмотря на попытки родителей остановить его. Он вложил всю свою веру и сделал ставку на своё решение. Он обрёл уверенность, когда накопил достаточно денег, чтобы прожить год без работы и дохода.

В первые дни «выхода на пенсию» ханойский учёный, попавший под палящее солнце Центрального региона, похудел почти на 20 килограммов по сравнению с тем временем, когда работал в офисе. Более того, для человека, родившегося и выросшего в городе, держать мотыгу было крайне сложно.

Но мистер Сон все равно был полон решимости сделать это, считая это незабываемым опытом.

Перец чили, приготовленный во вьетнамском соусе, импортируется за границу

Пока он не знал, что сажать или выращивать, мистер Сон случайно прочитал статью в зарубежной газете о конкурсе острой еды. Сон вспомнил, как учился в магистратуре в Англии, и, поскольку он любил острую пищу, перепробовал множество видов перца чили разных стран.

«Чили — незаменимая специя, обладающая экономическим потенциалом, но во Вьетнаме, если вы начнёте бизнес с обычными сортами чили, вы не сможете конкурировать с известными брендами. Так у меня возникла идея инвестировать в выращивание иностранных сортов чили», — сказал он.

Мистер Сон демонстрирует перец сорта «Carolina Reaper», самый острый красный перец в мире (фото: предоставлено персонажем).

Размышляя, господин Сон начал изучать этот вопрос онлайн и попросил друзей за границей купить ему семена. Изначально он решил выращивать перец сорта «Carolina Reaper», поскольку эта специя имеет высокую экономическую ценность — почти до 1 миллиона донгов за килограмм.

Имея на руках семена, мистер Сон начал выращивать рассаду и ради развлечения высадил несколько десятков горшочков. Всхожесть составила всего 30%. Не имея опыта в сельском хозяйстве и знаний о перце чили, мистер Сон решил посадить их просто ради развлечения.

После некоторых исследований господин Сон понял, что климат Нячанга подходит для того, чтобы перец чили достиг своей максимальной остроты, но Далат — лучшее место для выращивания рассады. Не раздумывая, он решил арендовать сад в Далате для выращивания рассады.

Поначалу он посадил небольшое количество растений чили, которые хорошо росли и давали высокие урожаи. Однако, когда г-н Сон расширил модель до более чем 1000 растений, ханойский учёный получил первые горькие плоды. Вся площадь посадок перца была уничтожена вредителями.

От любви к острой пище до открытия бизнеса с перцем чили — путь мистера Сона был непростым (Фото: предоставлено персонажем).

К тому же, многие сорта чили не подходят для вьетнамской почвы и климата, поэтому все растения погибли, и он потерял весь инвестиционный капитал. Все сэкономленные деньги были «сожжены» на мечте о заморском чили.

«В первый год после запуска бизнеса у меня не было дохода, а затем меня разорили вредители, мои инвестиции были почти потеряны. Сожалея о деньгах, которые я «выбросил в окно», я иногда подумывал всё бросить и вернуться в офис, чтобы вернуть потерянные деньги», — признался г-н Сон.

Но затем, придя в себя, он решил путешествовать повсюду, по местам выращивания перца чили в Далате и Даклаке, чтобы научиться выращивать и ухаживать за растениями чили, веря, что в ближайшем будущем добьется успеха.

После нескольких месяцев обучения и жизни в саду, где выращивают чили, г-н Сон постепенно набрался опыта и нашёл способ борьбы с вредителями и болезнями растений. Применяя правильные методы, г-н Сон успешно освоил большинство иностранных сортов чили.

В настоящее время, помимо выращивания основных сортов перца чили, таких как «дыхание дракона», красная и желтая каролина, палермо и хабанеро для приготовления соуса чили, г-н Сон выращивает более 50 других иностранных сортов перца чили для обслуживания посетителей.

Каждый день с гектара перца чили получают от 1 до 3 кг свежего перца. Мистер Сон не продаёт его, а использует для приготовления собственного соуса чили.

«Из 1 кг свежего перца чили можно сделать 10 бутылок соуса чили объемом 100 мл, каждая бутылка стоит 250 000 донгов, а иногда их просто нет в продаже», — рассказал г-н Сон.

Помимо выращивания основных сортов перца чили для коммерческих целей, г-н Сон также выращивает более 50 иностранных сортов перца чили для обслуживания посетителей (Фото: предоставлено персонажем).

В среднем он продаёт 250–300 бутылок соуса чили в месяц, зарабатывая около 70 миллионов донгов. Общий годовой доход от продажи чили составляет почти 1 миллиард донгов, а после вычета расходов прибыль составляет 400–500 миллионов донгов.

Сегодня его бренд соуса чили представлен в ресторанах и супермаркетах, специализирующихся на органических продуктах, в Ханое и Хошимине. Помимо основного источника дохода от соуса чили, г-н Сон также получает доход от продажи саженцев.

Накопив большой опыт, г-н Сон часто проводит прямые трансляции в социальных сетях, чтобы поделиться своим опытом и ответить на вопросы людей, которые разделяют его страсть и хотят, как и он, начать бизнес по выращиванию иностранных перцев чили.

Благодаря своему успеху г-н Сон часто делится своим опытом и помогает местным жителям изменить свои модели ведения сельского хозяйства (Фото: предоставлено персонажем).

После двух лет отъезда из города ради возвращения в сад, мистер Сон размышлял и оценивал, было ли это решение правильным или нет. Сейчас он планирует поддерживать стабильный урожай перца чили на ферме, а позже, когда у него появится капитал, арендовать больше земли для расширения сада.

«Уйти с высокооплачиваемой работы, чтобы вернуться в родной город и открыть там бизнес, было смелым и рискованным решением. Этот риск изначально помог мне зарабатывать гораздо больше, чем на предыдущей работе», — заключил г-н Сон.

Ссылка на источник: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm