Успех приходит, когда имеешь свой собственный путь.

Заботясь о том, как внести свой вклад в решение проблемы производства местной сельскохозяйственной продукции, а также создать рабочие места для женщин в своем родном городе, г-жа Нгуен Тхи Минь Тхи, директор компании Bac My Thuan Production, Trade and Service Company Limited (деревня Хоа, коммуна Хоа Хунг, район Кайбе, провинция Тьензянг), «покинула город», чтобы вернуться в свой родной город и начать бизнес по производству сухофруктов. Благодаря упорству и усилиям она успешно открыла бизнес под брендом BamoFood.

НАЧНИТЕ БИЗНЕС С ПРОДУКТАМИ РОДНОГО ГОРОДА

Проводя нас по производственной территории компании, г-жа Минь Ти рассказала, что раньше она управляла садовым кафе в городе. В Хошимине есть фабрика по производству грибов линчжи. Ее родной город — колыбель песчаного манго «Хоалок», известного по всей стране деликатеса. Однажды, вернувшись в родной город, она увидела множество падающих спелых манго. Она вспомнила сушеные манго и бананы, которые готовила ее бабушка, поэтому очистила и высушила их, чтобы попробовать. Она дала его съесть своим родственникам и друзьям, и все назвали его очень вкусным. С тех пор идея открыть свой бизнес не покидала ее.

Г-жа Минь Ти поделилась: «В моем родном городе выращивают знаменитое манго Hoa Loc, о котором знают многие, но оно часто страдает от «хорошего урожая, но низкой цены, хорошей цены, но плохого урожая». Из этого у меня возникла идея производить сушеное манго, чтобы о нем узнало больше людей, продвигая манго Hoa Loc дальше. Когда я увидела положительные отзывы от рынка и много заказов, я увеличила производство. Так родился бренд BamoFood (в 2017 году)».

Г-жа Минь Ти и ее продукция из сушеного манго «Хоа Лок» известны многим.

По словам г-жи Минь Ти, вместо сушки манго, которая занимает много времени и не дает большого результата, она придумала метод мягкой сушки. Потому что если их высушить, они будут казаться жесткими, твердыми и невкусными. При сушке вкус манго сохраняется, поэтому она исследовала эту технологию. Освоив эту технологию, она вложила средства в оборудование и открыла завод по производству. «В то время в моем родном городе было много безработных женщин. Поэтому, когда компания инвестировала в машины, производственное оборудование и наняла этих рабочих, видя, что люди счастливы, я тоже была счастлива. С тех пор я увлеклась профессией по производству сухофруктов и занимаюсь ею до сих пор», — призналась г-жа Минь Тхи.

В первые дни открытия своего бизнеса г-жа Минь Ти столкнулась со многими трудностями. Потому что многие люди не знают о продукции компании. Не говоря уже о том, что BamoFood решила пойти своим путем, производя «натуральные» сухофрукты (без сахара, без красителей, без консервантов); мало кто выбирает этот метод. Будучи пионером в этом направлении производства, компания столкнулась со многими трудностями. Кроме того, из-за отсутствия опыта изделия часто портятся и их приходится выбрасывать.

Столкнувшись с трудностями, было время, когда г-жа Минь Тхи хотела бросить свою работу по производству сухофруктов и вернуться в город. Однако г-жа Минь Ти с энтузиазмом и решимостью постоянно училась создавать качественные продукты с красивым дизайном. «Примерно через 2-3 года после начала бизнеса, благодаря накопленному опыту практики и обучению у экспертов, дизайн продукции постепенно становился более «красивым» и постепенно улучшался. С тех пор качество и дизайн продукции постоянно улучшались, и было сделано много крупных заказов», - призналась г-жа Минь Ти.

После сушеного манго г-жа Минь Ти экспериментировала с сушеными сиамскими бананами, кремовыми яблоками, ананасами, питайей... и все они были хорошо приняты рынком. На сегодняшний день ее компания разработала 8 видов сухофруктов, таких как: манго сорта «Хоа Лок», сиамский банан, гуава, питайя... Среди сухофруктов манго сорта «Хоа Лок» и питайя являются двумя основными продуктами компании.

Чтобы рассказать потребителям о своей продукции, г-жа Тай использует социальные сети для размещения информации и рекламных изображений, в том числе на платформах электронной коммерции в Тьензяне . Компания также активно выходит в розничные торговые точки и участвует в торговых ярмарках во многих провинциях и городах по всей стране для продвижения своей продукции. Благодаря девизу «тише едешь — дальше будешь» продукция компании становится все более известной многим людям.

Самая большая радость г-жи Минь Ти — создание рабочих мест для многих местных женщин.

«Отличие сухофруктовых продуктов BamoFood заключается в качестве и технике сушки. Благодаря «естественной» сушке продукты после выпечки сохраняют характерный вкус фруктов. Это другое направление создало успех продукции компании. Компания стремится к высококачественным, чистым продуктам, отдавая приоритет сельскохозяйственной продукции, происходящей из Тьензяна. Несмотря на то, что мы активно продвигаем, если качество продукта не хорошее, продажи не надежные, потребители уйдут от нас. Благодаря фокусировке на качестве, репутации и внимательному обслуживанию клиентов люди всегда будут помнить нас», - поделилась г-жа Минь Тхи.

В настоящее время некоторые сухофруктовые продукты BamoFood, такие как сушеные манго, бананы и ананасы, получили сертификацию OCOP. Это способствует укреплению бренда BamoFood, подтверждая его качество и репутацию среди потребителей. Продукция из сухофруктов теперь доступна на остановках отдыха, в аэропортах, ресторанах, на платформах электронной коммерции... и в подарочных корзинах для здорового образа жизни многих предприятий.

РАЗРАБОТКА НОВЫХ ПРОДУКТОВ

По словам г-жи Минь Ти, в процессе открытия бизнеса ее больше всего вдохновляет производство хорошей, чистой и высококачественной продукции, известной многим покупателям. Кроме того, она гордится тем, что ей удалось создать рабочие места для многих женщин в коммуне. В пиковый период компания обеспечивала работой около 25 местных работников. В среднем ежегодно компания поставляет на рынок около 50 тонн различных видов сухофруктов, что эквивалентно примерно 500 тоннам сырья.

«Продукция компании хорошо известна, но в сегменте высокого класса, а не товаров массового производства, это собственное направление компании. В настоящее время компания сосредоточена на обработке заказов на сушеный манго для обслуживания экспорта партнерам. BamoFood продолжает исследовать рынок. Если рынок будет позитивным, компания продолжит разрабатывать более высококачественные линейки продуктов, чтобы найти более дорогие рынки. В то же время, улучшать упаковку и дизайн, разрабатывать новые продукты для поставок на внутренний рынок в пиковый сезон в конце года. Это должно способствовать решению проблемы производства местной сельскохозяйственной продукции, а также созданию рабочих мест для женщин в родном городе», - сказала г-жа Минь Тхи о будущем направлении.

АНХ ЧТ

Источник: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/thanh-cong-do-co-huong-di-rieng-1043761/