![]() |
Господин Хуонг на птицеферме. Фото: ХК |
Г-н Динь Нгок Кхыонг (родился в 1967 году, проживает в деревне Нуок Ванг, коммуна Ан Бинь, район Фу Джао, провинция Бинь Зыонг ) рассказал, что, когда ему не было еще 20 лет, он покинул свой родной город Нам Динь и переехал в провинцию Бинь Зыонг. В то время земли для ведения сельского хозяйства было не так уж много, поэтому г-н Кхыонг отправился в Донг Най, чтобы работать строителем. Видя, что работа на стройке тяжелая, он переехал в Хошимин, чтобы зарабатывать на жизнь вождением мотоцикла. Поначалу его дохода хватало на жизнь, но поскольку клиентов становилось все меньше и меньше, г-н Кхыонг в конце концов сдался и вернулся в Биньзыонг, чтобы открыть свой бизнес.
На те небольшие деньги, которые он заработал после многих лет борьбы за выживание на чужбине, г-н Куонг решил заняться разведением свиней. Более 3000 свиней готовились к продаже, когда разразилась болезнь «синее ухо», из-за которой их пришлось уничтожить.
Г-н Кхыонг остался ни с чем. В 2012 году, получив знания из книг и от друзей, он решил занять денег, чтобы инвестировать в холодную птицеферму с использованием технологий. Сначала г-н Куонг осмелился вырастить лишь несколько тысяч кур для испытаний, но затем, благодаря последовательной большой прибыли, он расширил масштабы до десятков тысяч кур.
Высокотехнологичная модель выращивания кур-несушек заключается в том, чтобы превратить открытую ферму в закрытую, закрыть потолок, накрыть брезентом, спроектировать систему водяного охлаждения и, особенно, вентиляционную систему для охлаждения коровника с помощью гигантских вентиляторов. В настоящее время на ферме общей площадью около 25 000 м2, построенной в соответствии со стандартами биологической безопасности, г-н Кхыонг выращивает кур-несушек по замкнутой технологической цепочке, получая средний ежемесячный доход около 800 миллионов донгов.
Г-н Тринь Дук Зунг, председатель Ассоциации фермеров округа Фу Джао, сообщил, что г-н Динь Нгок Кхыонг был выдвинут провинцией Бинь Дуонг и выбран Центральным финальным советом программы «Гордость вьетнамских фермеров» в качестве одного из 63 выдающихся фермеров страны, удостоенных звания «Выдающийся вьетнамский фермер 2021 года».
Высокотехнологичная ферма по разведению кур-несушек с 40 000 родительских цыплят. В среднем каждый день курица откладывает 15 000–17 000 яиц. Крупные и красивые яйца отбираются и помещаются в инкубатор для цыплят. «До появления автоматической производственной линии такие этапы, как пропаривание, консервирование, просвечивание и наблюдение за вылуплением яиц, занимали много времени, а эффективность составляла всего 70–80%. После инвестирования в современную инкубационную линию процент успешных яиц практически полностью увеличился», — сказал г-н Куонг.
Помимо разведения кур-несушек, г-н Кхыонг также владеет коммерческой птицефермой площадью 50 000 квадратных метров, каждая партия выращивает 600 000 кур и продает около 900 тонн куриного мяса в месяц. Весь процесс выращивания кур автоматизирован, поэтому ферма не требует большого количества рабочей силы. Выращивание цыплят в открытой клетке занимает 60 дней, но при содержании в холодной клетке цыплята будут готовы к продаже всего через 52 дня.
Комментарий (0)