![]() |
Мистер Кхыонг на птицеферме. Фото: HC |
Г-н Динь Нгок Кхыонг (родился в 1967 году, проживает в деревне Ныокванг, коммуна Анбинь, уезд Фузяо, провинция Биньзыонг) рассказал, что, когда ему ещё не было 20 лет, он покинул родной город Намдинь и переехал в провинцию Биньзыонг. В то время земли для сельского хозяйства было мало, поэтому г-н Кхыонг отправился в Донгнай, чтобы работать строителем. Видя, что работа на стройке тяжёлая, он переехал в Хошимин, чтобы водить мотоцикл. Поначалу его дохода хватало на жизнь, но поскольку клиентов становилось всё меньше и меньше, г-н Кхыонг в конце концов сдался и вернулся в Биньзыонг, чтобы открыть своё дело.
На скромные деньги, заработанные за долгие годы жизни на чужбине, мистер Кхыонг решил разводить свиней. Более 3000 свиней собирались продать, когда разразилась болезнь «синий ухо», из-за которой их пришлось уничтожить.
Г-н Кхыонг был без гроша. В 2012 году, научившись чему-то по книгам и от друзей, он решил занять денег и инвестировать в птицеферму с использованием технологий холодного содержания. Сначала г-н Кхыонг решился вырастить лишь несколько тысяч кур для экспериментов, но затем, благодаря стабильно высокой прибыли, расширил масштабы до десятков тысяч.
Высокотехнологичная модель выращивания кур-несушек заключается в преобразовании открытой фермы в закрытую, закрытии потолка, накрытии брезентом, проектировании системы водяного охлаждения и, в особенности, системы вентиляции для охлаждения помещения с помощью гигантских вентиляторов. В настоящее время общая площадь фермы составляет около 25 000 м², построенной в соответствии со стандартами биологической безопасности. Г-н Кхыонг выращивает кур-несушек по замкнутой технологической цепочке, получая средний ежемесячный доход около 800 миллионов донгов.
Г-н Чинь Дык Зунг, председатель Ассоциации фермеров района Фузяо, сообщил, что г-н Динь Нгок Кхыонг был выдвинут провинцией Биньзыонг и выбран Центральным итоговым советом программы «Гордость вьетнамских фермеров» в качестве одного из 63 выдающихся фермеров страны, удостоенных звания «Выдающийся вьетнамский фермер 2021 года».
На этой высокотехнологичной яичной ферме содержится 40 000 кур-несушек. В среднем стадо несёт 15 000–17 000 яиц в день. Для инкубации отбираются крупные и красивые яйца. «До появления автоматической линии такие этапы, как фумигация, консервация, овоскопирование и вывод, занимали много времени, а эффективность составляла всего 70–80%. После инвестиций в современную линию для инкубации яиц процент успешного вывода яиц практически полностью увеличился», — отметил г-н Кхыонг.
Помимо выращивания кур-несушек, г-н Кхыонг владеет коммерческой птицефермой площадью 50 000 квадратных метров, выращивая по 600 000 кур в партии и продавая около 900 тонн куриного мяса в месяц. Весь процесс выращивания кур автоматизирован, поэтому ферма не требует больших трудозатрат. Выращивание кур в открытой клетке занимает 60 дней, а при выращивании в холодной клетке продажа цыплят занимает всего 52 дня.
Комментарий (0)