Здоровое время завтрака

Поскольку все просыпаются в разное время, у каждого есть возможность выбрать удобное время завтрака. Какое же время для здорового завтрака рекомендуют диетологи?

Завтрак важен, но многие люди его пропускают. (Источник: Liberty Times Net)

В какое время мне следует завтракать?

Тайваньский (китайский) диетолог Чэнь Маньлин поделился результатами исследования, опубликованного в «Международном журнале эпидемиологии» в июне 2023 года, в котором установлено, что по сравнению с теми, кто завтракал до 8 утра, у тех, кто завтракал после 9 утра, риск развития диабета 2 типа был на 59% выше.

Пропуск завтрака или слишком поздний завтрак негативно влияют на контроль уровня сахара в крови, липидов и инсулина. Причина в том, что если вы пропускаете завтрак или слишком долго голодаете, организм автоматически усваивает большое количество питательных веществ и крахмала из обеда, что приводит к резкому повышению уровня сахара в крови после еды в это время, затрудняя поддержание стабильного уровня сахара в крови.

Неправильный завтрак может негативно сказаться на вашем здоровье в целом. По мнению экспертов, оптимальное время для завтрака — 7–8 утра. В это время организм восстанавливается после ночного отдыха.

Как приготовить здоровый завтрак

По мнению диетологов, для здорового завтрака необходимо сбалансированное питание. Поскольку времени на завтрак не хватает, люди часто выбирают продукты с высоким содержанием сахара, например, хлеб. Однако специалисты советуют добавлять овощи для усвоения клетчатки, а также мясо и яйца для увеличения потребления белка.

Завтрак должен быть сбалансированным и включать 4 вида продуктов, включая злаки, молочные продукты, зелёные овощи или фрукты, мясо. Также не следует есть слишком быстро. Тщательное пережёвывание может замедлить усвоение сахара и предотвратить резкий скачок уровня сахара в крови.

Ту Хиен (Источник: EDH)

Источник: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html