 |
| Г-н Ли Хонг Нам (слева на обложке), председатель Ассоциации фермеров коммуны Лонг Тан, и должностные лица деревни Тан Туан посетили модель выращивания органического шпината семьей г-жи Нгуен Тхи Хыонг. |
Многие фермерские хозяйства в коммуне Лонгтан (район Лонгдат) переоборудовали малоурожайные холмистые и низинные земли для выращивания малабарского шпината, что приносит доход почти в один миллион донгов в день.
Выращивание чистого шпината
Вся 4000 м2 садовой земли г-жи Нгуен Тхи Хыонг, деревня Тан Туан, коммуна Лонг Тан, ранее в основном использовалась для выращивания тайского джекфрута и других культур с низкой экономической эффективностью. В 2018 году, реализуя политику обновления смешанных садов, г-жа Хыонг отремонтировала землю и перешла на выращивание малабарского шпината. За последние 7 лет малабарский шпинат стал основной культурой и основным источником дохода для семьи г-жи Хыонг.
Каждый день она срезает около 100 кг малабарского шпината, который продается на рынках в Бариа и Вунгтау по цене 10-12 тыс. донгов/кг. В сухой сезон малабарский шпинат стоит дороже.
«По сравнению с другими культурами, малабарский шпинат — это растение, которое приносит стабильную экономическую эффективность и ежедневный доход. Благодаря малабарскому шпинату моя семья смогла вырастить детей и накопить денег на строительство дома…», — с радостью сказала г-жа Хуонг.
Неподалеку, сад г-на Нгуена Ван Хая площадью 2000 м2, на котором выращивают шпинат, производит пышные зеленые листья. Два года назад г-н Хай инвестировал в систему орошения дождеванием, переведя территорию с выращивания кукурузы и фруктовых деревьев на выращивание шпината органическим способом, увеличив производительность и качество продукции.
По словам г-на Хая, примерно через 2 месяца после посадки малабарский шпинат будет готов к сбору листьев. Вы можете срезать ветки или просто оборвать листья. Малабарский шпинат собирают непрерывно, каждые 20-25 дней, огород будет давать новые молодые листья, собирая урожай более 3 тонн.
«Торговцы приезжают в Лонг Тан, чтобы купить продукцию из малабарского шпината. Малабарский шпинат здесь стал коммерческой культурой со стабильным экономическим доходом. В ближайшем будущем я расширю площадь выращивания малабарского шпината до 5 сао, чтобы получать более высокий доход», — добавил г-н Хай.
Малабарский шпинат прост в выращивании и уходе. Урожай малабарского шпината можно собирать в течение 4-5 лет. По истечении этого периода растение стареет и растет медленно. В это время необходимо собрать семена, подготовить почву и посадить новый сад.
 |
| Г-н Нгуен Ван Хай сказал, что у малабарского шпината хорошая способность к росту и мало вредителей. Каждые 20-25 дней растение будет производить новые молодые листья для сбора урожая. |
Создание кооператива по выращиванию чистых овощей
По данным Ассоциации фермеров коммуны Лонг Тан, в коммуне насчитывается около 100 домохозяйств, выращивающих различные виды листовых овощей, причем только в хуторе Тан Туан более 20 домохозяйств выращивают малабарский шпинат. Раньше большая часть площади садовых земель использовалась для выращивания фруктовых деревьев и низкоурожайных культур, но теперь ее заменили пышные сады малабарского шпината.
Многие торговцы любят покупать здесь малабарский шпинат, потому что листья толстые, темно-зеленые и не опадают через 1-2 дня. Шпинат срезают днем и отвозят на рынок ранним вечером, поэтому он очень свежий.
Г-н Ли Хонг Нам, председатель Ассоциации фермеров коммуны Лонг Тан, сказал, что модель выращивания органического шпината в хуторе Тан Туан изучается фермерами-членами коммуны. Изюминкой этой модели является не только ее высокая экономическая эффективность, следование направлению чистого производства, но и организация производства и продажи продукции. Фермеры производят и находят собственные рынки сбыта для своей продукции, поэтому им не нужно беспокоиться о том, что их заставят снизить цены. Ассоциация будет поддерживать домохозяйства, выращивающие шпинат, в доступе к льготным кредитам, таким как Вьетнамский банк социальной политики, Фонд ассоциации фермеров, и мобилизовать домохозяйства для объединения усилий по созданию кооперативов по выращиванию шпината.
«Благодаря таким характеристикам, как простота выращивания, быстрая и высокая экономическая эффективность, в настоящее время малабарский шпинат был и остается новым направлением, выбранным фермерами коммуны Лонг Тан для развития своей семейной экономики, пока сельскохозяйственная продукция упала в цене. Это модель, которая действительно приносит высокую экономическую эффективность производителям», - сказал г-н Ли Хонг Нам.
Статья и фотографии: DINH HUNG - HONG NAM
Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-tien-trieu-moi-ngay-tu-rau-ngot-1044359/
Комментарий (0)