Потенциал расширения выращивания желтоперого тунца в районах, подверженных риску разведения креветок

ХА ТИНЬ: Переход на выращивание желтоперого помпано в районах разведения креветок, которые часто страдают от болезней, открывает эффективное направление.

В условиях всё более сложных климатических изменений, непредсказуемых заболеваний водных организмов и постоянного роста цен на сырье многие районы разведения креветок в Хатине находятся в состоянии высокого риска и низкой эффективности. Поиск альтернативных или комбинированных объектов разведения, позволяющих использовать инфраструктуру и минимизировать ущерб, является неотложной задачей.

Желтоперый помпано имеет большой потенциал для замены неэффективных зон выращивания креветок. Фото: Ань Нгует.

С 2023 по 2025 год Центр сельскохозяйственного развития Хатиня внедрил модель выращивания желтоперого помпано, которая соответствует стандартам VietGAP, связанным с потреблением продукции.   на площади 0,5 гектара в коммуне Тхиен Кам, округах Тран Фу и Хайнинь. Фермерам оказывается поддержка в виде семян, промышленных кормов, технического обучения, консультаций по управлению, а также инструкций по ведению фермерских дневников и отслеживанию происхождения продукции в соответствии с процедурами VietGAP.

В результате средняя урожайность достигла 9,3–10,8 тонн с га, а прибыль составила около 340–420 млн донгов с га. Продукция была закуплена по довольно высокой цене – 140 000–150 000 донгов за кг. Успех этих моделей доказывает, что желтоперый помпано полностью подходит для условий выращивания креветок в Хатине, где часто встречаются заболевания, и служит важным стимулом для смелого перехода на этот метод.

Г-н Чан Хыу Кхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Хатинь (стоит), подчеркнул, что выращивание желтопёрого помпано — это не только временное решение для замены выращивания креветок, но и может стать ключевым направлением производства во многих регионах. Фото: Ань Нгует.

Чтобы оценить результаты модели, обменяться опытом и сориентировать расширение области, связанной со стабильным потреблением продукции, Центр сельскохозяйственного развития Хатиня недавно организовал семинар на тему «Выращивание желтоперого помпано в районах разведения креветок, которые часто страдают от заболеваний, связанных с потреблением связанной продукции».

Участие в семинаре руководителей Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, специализированных секторов, отраслей, предприятий и хозяйств, занимающихся разведением животных как в условиях модельного комплекса, так и за его пределами, продемонстрировало большой интерес к новому объекту разведения. В семинаре также приняли участие представители Центра сельскохозяйственного консультирования провинций Нгеан и Хынгйен .

Г-н Нгуен Хыу Нгок, директор Центра сельскохозяйственного развития Хатиня, подчеркнул, что многие районы разведения креветок в провинции несут серьёзные убытки из-за болезней, роста затрат и снижения прибыли. Тем не менее, инфраструктура прудов всё ещё в хорошем состоянии, и можно перейти на выращивание желтопёрого помпано. Этот вид хорошо приспособлен к солоноватой воде, обладает высокой устойчивостью, быстро растёт и имеет стабильный рынок потребления. Это помогает людям диверсифицировать свои модели, использовать преимущества инфраструктуры и предотвращать отказ от прудов с креветками.

Г-жа Нгуен Тхи Хоай Туй, глава Департамента управления аквакультурой (Подразделение рыболовства провинции Хатинь), сообщила, что в настоящее время во всей провинции выращивается более 50 гектаров желтоперого помпано. Фото: Ань Нгует.

Г-жа Нгуен Тхи Хоай Туй, глава Департамента аквакультуры Департамента рыболовства Хатиня, сообщила, что в настоящее время во всей провинции выращивается более 50 гектаров желтоперого помпано. Ожидается, что это позволит заменить неэффективные участки для выращивания креветок.

По словам г-жи Туй, для расширения территории и устойчивого развития необходимо пересмотреть фонд диких солончаковых земель, неэффективные сельскохозяйственные угодья и территории с потенциалом для садкового выращивания, включив их в план развития. Одновременно необходимо совершенствовать технологию выращивания в земляных прудах и садках, соответствующую условиям Хатиня; тиражировать эффективные модели; поощрять ведение сельского хозяйства в соответствии с VietGAP, биобезопасностью и стремиться к крупномасштабному товарному производству.

Г-жа Туй подчеркнула, что развитие разведения желтоперого леща должно сопровождаться политикой инвестиционной поддержки, привлечением бизнеса, созданием цепочки связей и стабилизацией производства для фермеров.

На семинаре многие домохозяйства, участвовавшие в модели, поделились практическим опытом, таким как: время выпуска икры, режим кормления, биологическая очистка воды, проактивный мониторинг окружающей среды и реагирование на экстремальные погодные условия. Домохозяйства, не участвующие в модели, выразили желание пройти обучение для участия в следующем этапе выращивания креветок, чтобы улучшить неэффективные пруды для разведения креветок и превратить их в зоны концентрированного рыбоводства.

Многие модели выращивания желтопёрого помпано в Хатине показали весьма положительные результаты. Фото: Ань Нгует.

В частности, делегаты из провинций Хынгйен и Нгеан предложили множество решений для расширения и развития выращивания желтоперого помпано, одновременно укрепляя потребительские связи. Участники дискуссии подчеркнули необходимость создания концентрированных зон выращивания, применения синхронных технологических процессов и обеспечения стабильного качества продукции. Кроме того, формирование тесной цепочки связей между фермерами, предприятиями и населёнными пунктами, прозрачные цены и поддержание стабильных поставок будут способствовать расширению рынка, создавая предпосылки для формирования в перспективе межпровинциальных сырьевых зон.

На семинаре г-н Чан Хыу Кхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Хатинь, высоко оценил результаты модели разведения желтоперого леща и усилия Провинциального центра сельскохозяйственного развития и координирующих подразделений. Он подчеркнул, что желтоперый лещ не только заменит неэффективное разведение креветок, но и может стать ключевым направлением производства.

Г-н Чан Хыу Кхань поручил специализированным подразделениям завершить технические процессы, организовать обучение фермеров, а также выстроить цепочки поставок и брендов, а также расширить концентрированные, устойчивые модели. Ожидается, что благодаря позитивным шагам, желтоперый помпано станет ярким пятном в аквакультуре Хатиня, способствуя стабилизации условий жизни и развитию устойчивой аграрной экономики.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiem-nang-mo-rong-nuoi-ca-chim-vay-vang-o-vung-nuoi-tom-rui-ro-d787379.html