Миска вермишели из жареной свинины стоит почти полмиллиона донгов в Хошимине: стоит попробовать или слишком дорого?

(Дэн Три) - Знакомая нам миска вермишели с жареной свининой теперь появилась на 66-м этаже торгового центра Landmark 81 по цене 450 000 донгов, что почти в 10 раз дороже, чем в ресторане на открытом воздухе, что заставило многих людей задуматься: дорого ли это из-за вкуса или из-за впечатлений?

Миска вермишели из жареной свинины стоит почти полмиллиона донгов и вызывает любопытство.

В последнее время многочисленные видеоролики о людях, пробующих вермишель из жареной свинины за 450 000 донгов, собрали сотни тысяч просмотров и комментариев.

Это блюдо, которое можно встретить на тротуарах улиц Хошимина, теперь можно найти в роскошном месте по цене 450 000 донгов (без НДС), что вызывает любопытство у многих людей.

Поэтому интернет-сообщество быстро разделилось на два мнения. Одни считают, что это интересная «обновлённая версия», которую стоит попробовать хотя бы раз для разнообразия, особенно в роскошном месте с панорамным видом на город.

Жареная свиная вермишель на 66-м этаже самого высокого здания во Вьетнаме (Фото: Кам Тиен).

С другой стороны, многие считают, что блюдо по сути ничем не отличается по ингредиентам и вкусу, а ценность заключается главным образом в подаче и обстановке. Этот контраст делает лапшу предметом жарких дискуссий, постоянно появляясь в кулинарных онлайн-дискуссиях.

Журналисты Dan Tri посетили этот ресторан, чтобы попробовать популярное блюдо из жареной свинины с лапшой. Ресторан расположен на 66-м этаже здания Landmark 81. Отсюда открывается вид на город в миниатюре, река Сайгон извивается, а внизу возвышаются здания, что делает трапезу ещё более особенной.

В ресторане современное пространство, аккуратные столы и стулья. Атмосфера тихая, совсем не похожая на привычные заведения с жареным мясом и лапшой на тротуаре или популярные рестораны.

При заказе блюда персонал с энтузиазмом обслужит клиентов, подробно расскажет о составе, чтобы избежать аллергии. Блюдо будет доставлено посетителям в кратчайшие сроки.

Попробуйте миску супа с жареной свининой и лапшой за полмиллиона на самом высоком здании во Вьетнаме (Видео: Cam Tien - Thanh Nhat).

Вермишель из свинины на гриле подается в большой керамической чаше, эффектно украшенной привычными ингредиентами. Свиная грудинка нарезана ровными ломтиками и слегка замаринована. Мясо нежное, с лёгкой поджаристой корочкой, ароматное, но не подгоревшее.

Помимо жареного мяса, здесь также подают спринг-роллы, которые делают блюдо более насыщенным. Тонкая лапша подаётся с листьями салата, ростками фасоли, жареным арахисом, тонко нарезанным зелёным луком и несколькими ломтиками свежего чили. Рыбный соус, подаваемый к лапше, уже приготовлен и обладает гармоничным сладко-соленым, не слишком резким вкусом. Всё блюдо приготовлено аккуратно и чисто.

Дороговизна опыта, а не вкуса

Ингредиенты блюда не слишком необычны: свинина, вермишель, овощи, рыбный соус – всё стандартно. Что касается вкуса, то эта порция вермишели из свинины на гриле, приготовленная на 66-м этаже, всё ещё сохраняет привычные вкусовые качества: сладковатый привкус мяса, лёгкую кислинку и остроту рыбного соуса и свежие овощи всех видов. Главное отличие заключается в подаче и тщательности приготовления.

Однако, несмотря на красивую подачу и профессиональное обслуживание, вкус блюда все же имеет некоторые ограничения.

Миска лапши была довольно большой, но количество жареного мяса не впечатлило. Мясо было мягким и ароматным, но маринад не произвёл сильного впечатления, не сильно отличаясь от жареного мяса в обычных ресторанах.

Напротив, три спринг-ролла довольно большие по размеру, поэтому, съев всю порцию, вы быстро насытитесь. Из-за этого баланс блюда не очень гармоничный, поскольку спринг-роллы затмевают роль «главного героя» — жареного мяса.

Если судить только по вкусу, блюдо ничем не отличается от уличной еды. Многие отметили, что большую часть ценности порции супа с лапшой и жареной свининой составляют местоположение и обслуживание.

Мясо на гриле — это маринованная свиная грудинка, но вкус у нее не слишком впечатляющий (Фото: Кам Тиен).

Посетители могут наслаждаться видом на город с верхнего этажа во время еды. Стоимость помещения, обслуживания и налога на услуги привели к тому, что стоимость блюда достигла почти полумиллиона донгов.

В социальных сетях под видеороликами, запечатлевшими процесс поедания этого блюда с жареной свининой и лапшой, многие с энтузиазмом его обсуждали. Некоторые выразили заинтересованность, назвав это «популярным блюдом в роскошном исполнении», которое стоит попробовать хотя бы раз, чтобы сменить обстановку.

Однако многие обеспокоены тем, что 450 000 донгов за тарелку супа с лапшой и жареной свининой — это слишком дорого по сравнению с качеством блюда, особенно учитывая, что ингредиенты мало чем отличаются от тех, что подают в обычном ресторане. Некоторые даже в шутку отметили: «Деньги за тарелку лапши — это плата за вид на город», а не за вкус блюда.

На самом деле, это не первый случай, когда знакомые блюда подаются в дорогой ресторан по высокой цене. Сочетание деревенской кухни и роскошного интерьера часто вызывает любопытство у посетителей, желающих насладиться как привычным вкусом, так и окунуться в другую атмосферу.

Из ресторана открывается панорамный вид на город сверху (Фото: Кам Тиен).

В ресторане Landmark 81 блюдо с рисом и ребрышками за 550 000 донгов когда-то «произвело фурор», вызвав множество споров. До этого в меню этого дорогого ресторана появились яичный кофе, хлеб, фо..., цены на которые были в разы выше обычных.

Другая группа мнений полагает, что цена высотного ресторана с особым пространством и внимательным обслуживанием должна существенно отличаться от цены обычного ресторана.

«Блюдо не такое уж особенное, но опыт употребления вермишели из жареной свинины в роскошном ресторане с внимательным обслуживающим персоналом — это совсем другой способ насладиться им, чем обычно», — прокомментировал один из пользователей.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/to-bun-thit-nuong-gia-gan-nua-trieu-dong-o-tphcm-dang-thu-hay-qua-dat-20251001181306539.htm