В мире насчитывается 526 тысяч тонн «черного золота», наибольший объем приходится на Вьетнам.

По данным Международного сообщества по перцу (IPC), общий объем мирового производства перца в 2023 году оценивается в 526 тыс. тонн, что ниже показателя 2022 года в 537,6 тыс. тонн. При этом прогнозируется снижение производства этого продукта в Бразилии, Индонезии и Индии по сравнению с 2022 годом.

Производство перца только во Вьетнаме оценивается в 200 000 тонн, что на 9,3% больше, чем в прошлом году, и составляет 38% от мирового производства перца.

Благодаря вышеуказанным показателям Вьетнам продолжает удерживать первое место в мире по производству и экспорту перца.

В нашей стране перец считается «чёрным золотом». По оценкам, в августе прошлого года Вьетнам экспортировал 16 000 тонн перца на сумму 60 миллионов долларов США, что на 4,9% больше по объёму и на 5,4% по стоимости по сравнению с июлем 2023 года.

За первые 8 месяцев 2023 года наша страна экспортировала около 184 тыс. тонн «черного золота», объем экспорта составил 600 млн долларов США, что на 14,5% больше по объему, но на 15,9% меньше по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года.

Хотя экспортная цена на перец из Вьетнама постепенно восстанавливается, за последние 8 месяцев средняя экспортная цена достигла лишь 3263 долларов США/тонну, что на 26,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

7 сентября экспортные цены на чёрный перец из Вьетнама объёмом 500 и 550 г/л составляли 3500 и 3600 долларов США за тонну соответственно. Экспортная цена на белый перец осталась на уровне 5100 долларов США за тонну.

Цены на перец на внутреннем рынке оставались на уровне 71 000–73 500 донгов/кг.

Эксперты отрасли утверждают, что от урожая 2023 года у населения и предприятий осталось мало перца. С настоящего момента и до конца года экспорт перца будет осуществляться преимущественно за счёт запасов прошлых лет. Считается, что именно это стало причиной роста внутренних цен на перец в августе 2023 года и в последние дни.

Прогнозируется, что в краткосрочной перспективе мировой рынок перца будет находиться под давлением спроса со стороны США, Европы и Китая. Однако спрос на этих рынках существенно не вырос. Соответственно, экспорт этого товара из Вьетнама в ближайшее время останется низким.

Вьетнам продал 153 тысячи тонн «чёрного золота», Китай и США закупили его в больших объёмах . В первой половине этого года Вьетнам экспортировал почти 153 тысячи тонн «чёрного золота», заработав 483,2 миллиона долларов США. Из них Китай и США потратили деньги на закупку в нашей стране крупных партий этого товара.

Источник