TPO - В эти дни на всех полях округа острова Ли Сон (провинция Куангнгай ) люди заняты уборкой чеснока. Это главный сельскохозяйственный продукт, который жители Ли Сон сравнивают с «белым золотом».
TPO - В эти дни на всех полях округа острова Ли Сон (провинция Куангнгай) люди заняты уборкой чеснока. Это главный сельскохозяйственный продукт, который жители Ли Сон сравнивают с «белым золотом».
Сезон сбора «белого золота» на острове-форпосте. Видео : Нгуен Нгок. |
После более чем 4 месяцев посадки фермеры в округе острова Ли Сон (провинция Куангнгай) вступают в сезон сбора урожая чеснока зимой-весной 2024-2025 годов. Чеснок — основная культура, которую люди сравнивают с «белым золотом» из-за ее высокой экономической ценности. Фото: Нгуен Нгок. |
В этом году погода была благоприятной, поэтому большая часть посевных площадей фермеров хорошо росла, урожай чеснока был хорошим, что очень воодушевляло людей. Фото: Нгуен Нгок. |
В среднем каждый сао чеснока дает 500-600 кг свежего чеснока. Фото: Нгуен Нгок. |
Г-жа Ле Тхи Дуок (проживающая в деревне Тэй Ан Хай, округ Ли Сон) сказала, что в этом году погода была очень благоприятной, поэтому урожай чеснока был хорошим, урожай был выше, чем в предыдущие годы, люди были очень взволнованы. В этом году моя семья посадила 5 сао и собрала около 3 тонн свежего чеснока. Фото: Нгуен Нгок. |
Однако радость от хорошего урожая не полная, поскольку цена на свежий чеснок в настоящее время очень низкая и колеблется всего в пределах 30 000 - 40 000 донгов/кг. Фото: Нгуен Нгок. |
Припев: хороший урожай, низкая цена, хорошая цена, плохой урожай все еще часто встречается. Текущая цена на чеснок несоизмерима со стоимостью этого знаменитого деликатеса. Фото: Нгуен Нгок. |
Г-н Во Ким (проживающий в деревне Тай Ан Хай) сказал, что в этом году погода была благоприятной, поэтому урожай чеснока был высоким, с крупными, ровными и красивыми луковицами. Фото: Нгуен Нгок. |
«Однако сейчас начало сезона сбора урожая, поэтому цены на чеснок низкие. Торговцы покупают свежий чеснок по 30 000–35 000 донгов/кг, надеемся, что в ближайшее время цена вырастет, чтобы люди могли иметь доход», — сказал г-н Ким. Фото: Нгуен Нгок. |
По мнению многих людей, цена свежего чеснока должна быть от 50 000 донгов/кг или выше, чтобы считаться прибыльной. Фото: Нгуен Нгок |
«Инвестиционные затраты на семена, удобрения и уход достигли почти 20 миллионов донгов/сао. При нынешних ценах на свежий чеснок фермеры не получат прибыли. Чтобы избежать потерь, люди будут сушить и хранить чеснок и ждать, пока цена вырастет», — сказал г-н Нгуен Ван Триен. Фото: Нгуен Нгок. |
После сбора урожая чеснок будет связан в пучки для удобства транспортировки домой. Фото: Нгуен Нгок. |
В сезон сбора урожая белый чеснок можно увидеть повсюду на острове Ли Сон. Люди используют любое доступное место, чтобы высушить чеснок. Фото: Нгуен Нгок. |
Сейчас сезон чеснока, поэтому количество отдельных зубчиков чеснока (отдельных чесноков) довольно мало. Фото: Нгуен Нгок |
Г-жа Фам Тхи Хуонг - председатель Народного комитета округа Ли Сон (провинция Куангнгай) - сказала, что в этом году фермеры округа Ли Сон посадили около 320 гектаров чеснока, а общий урожай чеснока во всем округе оценивается примерно в 3000 тонн. В этом году погода была благоприятной, поэтому урожай чеснока был очень хорошим. Фото: Нгуен Нгок. |
«Что касается производства, чесночные предприятия на острове достигли соглашений с фермерами с начала сезона, но цены зависят от рынка и не могут быть внезапно повышены», — сказала г-жа Хуонг. Фото: Нгуен Нгок. |
Чеснок Ly Son выращивается на миллионнолетней выветренной вулканической лаве и белом песке, поэтому у него очень приятный вкус. В 2017 году чеснок Ly Son был включен в список «Топ-10 известных подарочных продуктов» Vietnam Record Organization.
29 июня 2020 года Национальное управление интеллектуальной собственности Вьетнама выдало сертификат «Географическое указание чеснока сорта Ли Сон».
Источник: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo
Комментарий (0)