Почки отвечают за фильтрацию крови, выводя из организма излишки шлаков и токсинов. Кроме того, почки регулируют объём крови, баланс электролитов, выработку гормонов и кровяное давление. Поэтому поддержание здоровья почек — один из важнейших факторов поддержания общего здоровья.
Помимо обильного питья, на здоровье почек также существенное влияние оказывает правильное питание. Вместо того, чтобы питаться одним продуктом, сбалансированное питание, сочетающее различные виды продуктов с достаточным количеством витаминов и минералов, — это решение для эффективной работы почек.
Журнал CNET (США) предлагает следующие 10 продуктов, которые можно включить в рацион для улучшения здоровья почек.
Капуста полезна для почек
Этот богатый питательными веществами овощ содержит мало калия и натрия, а также много клетчатки и полезного для почек витамина С. Капуста также является универсальным ингредиентом. Её можно добавлять в салаты, смешанные салаты, тако, сэндвичи и многое другое.

Капуста полезна для почек, поскольку в ней мало калия и фосфора, но много клетчатки, витаминов и антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление.
Фото: ИИ
Жирная рыба
Выбирая жирную рыбу, такую как тунец, лосось и скумбрия, помимо белка, вы также получаете омега-3 жирные кислоты. Эти омега-3 жиры способствуют снижению уровня триглицеридов в крови и артериального давления. При хронической болезни почек необходимо контролировать уровень фосфора и калия в выбранной рыбе. Проконсультируйтесь с врачом перед выбором.
болгарский перец
Как и капуста, болгарский перец богат полезными питательными веществами и содержит мало калия. Он богат витаминами B6, B9, C, K, а также клетчаткой и антиоксидантами. Его можно варить, нарезать ломтиками и употреблять с соусами или в составе блюд.
Черника
Черника богата антиоксидантами, витамином С и клетчаткой. Она также помогает уменьшить воспаление, поддерживает здоровье костей и помогает обратить вспять некоторые проблемы, связанные с хронической болезнью почек.
Темно-зеленые овощи
Некоторые тёмно-зелёные овощи, такие как шпинат и капуста кале, содержат широкий спектр питательных веществ, включая ключевые витамины и минералы. Они также полезны для укрепления иммунной системы организма. Однако эти овощи могут содержать значительное количество калия, поэтому, если у вас есть заболевание, требующее ограничения потребления калия, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять эти овощи в свой рацион.
Оливковое масло
Оливковое масло может улучшить общее состояние здоровья благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полезных жирных кислот. Исследование Гарвардского университета показало, что оно снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, деменции и некоторых видов рака. Для получения большего количества антиоксидантов выбирайте оливковое масло первого холодного отжима.
Чеснок
Чеснок — мощный антиоксидант и противовоспалительный продукт. Он также содержит особое вещество под названием аллицин. Аллицин так же эффективен, как и рецептурные препараты, в защите здоровья почек, особенно у пациентов с хронической болезнью почек.

Аллицин, содержащийся в чесноке, столь же эффективен для защиты здоровья почек, как и рецептурные препараты.
Фото: ИИ
Лук
Лук содержит важные питательные вещества, такие как витамин B6, витамин C, марганец и медь. Он также содержит кверцетин – соединение с мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которое поддерживает здоровье сердца и повышает иммунитет. Кроме того, содержащиеся в луке органические соединения серы могут снизить риск гипертонии, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.
Яичные белки
Яичные белки богаты белком, витаминами и минералами, при этом содержат мало жира и не содержат холестерина. Употребление яичных белков может повысить уровень белка, что особенно важно для людей с терминальной стадией почечной недостаточности или находящихся на диализе.
Яблоко
Яблоки — отличный источник кверцетина, противоракового вещества, и клетчатки, которая помогает поддерживать стабильный уровень холестерина и сахара в крови. Они также богаты антиоксидантами. Этот фрукт легко включить в рацион, и он отлично подходит для поддержания здоровья почек.
Источник: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm






Комментарий (0)