Лучшие продукты, помогающие снизить высокий уровень холестерина

Высокий уровень холестерина может привести к опасным рискам гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта.

Выбор здоровой пищи вместо вредных жиров и сладостей — первый шаг к снижению уровня холестерина. Употребление полезных для сердца жиров, таких как авокадо, орехи и оливковое масло, а также отказ от обработанных продуктов и трансжиров поможет вам контролировать уровень холестерина.

Диетолог из Индии Бхакти Арора Капур в своем последнем посте в Instagram рассказала о продуктах, которые борются с высоким уровнем холестерина.

Высокий уровень холестерина может привести к повышенному риску развития гипертонии, болезней сердца и инсульта.

Овес помогает снизить уровень холестерина

Первый простой шаг к снижению уровня холестерина — съесть на завтрак тарелку овсянки. Она содержит 1-2 грамма растворимой клетчатки. По данным Гарвардской медицинской школы, добавление банана или нескольких ягод клубники — отличная идея.

Кроме того, ячмень и другие цельные зерна также содержат растворимую клетчатку, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Бобы

Фасоль особенно богата растворимой клетчаткой, минералами и белком. Замена очищенных зерновых и переработанного мяса фасолью может помочь снизить уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Баклажаны и бамия

Эти два низкокалорийных овоща — богатый источник растворимой клетчатки. Клиника Майо (США) утверждает: «Растворимая клетчатка может снизить всасывание холестерина в кровь. 5–10 граммов растворимой клетчатки или более в день помогут снизить уровень вредного холестерина».

Баклажаны — богатый источник растворимой клетчатки.

Орехи

Многочисленные исследования показывают, что миндаль, грецкие орехи, арахис и другие орехи полезны для сердца и помогают снизить уровень вредного холестерина.

Яблоки, груши, виноград, клубника, цитрусовые

Перечисленные выше фрукты богаты пектином — типом растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень вредного холестерина.

Соевые бобы

По данным Havard Health, соевые бобы и такие продукты, как тофу и соевое молоко, являются эффективными способами снижения уровня холестерина.

Жирная рыба

Употребление рыбы 2–3 раза в неделю может снизить уровень вредного холестерина двумя способами: во-первых, употребление рыбы вместо мяса помогает сократить потребление насыщенных жиров, которые, как известно, повышают уровень вредного холестерина, а во-вторых, рыба, богатая омега-3 жирами, помогает снизить уровень вредного холестерина. Омега-3 также снижает уровень триглицеридов и предотвращает нарушения сердечного ритма.

Чеснок

Чеснок содержит большое количество аллицина — соединения, которое, как доказано, значительно снижает уровень общего холестерина и «плохого» холестерина. Сырой чеснок эффективнее варёного, сообщает Hindustan Times.

Источник: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm