Если раньше люди производили продукцию, в основном, основываясь на опыте, в небольших масштабах и не обращая внимания на добавленную стоимость, то теперь, благодаря программе OCOP, это мышление меняется с каждым днём: происходит переход от сельскохозяйственного производства к мышлению, ориентированному на сельскую экономику . Программа OCOP помогает продуктам, созданным людьми, не только раскрыть потенциал сельского хозяйства и ремесленных деревень, но и стать культурной самобытностью, гордостью родины, способствуя экономической реструктуризации в сторону многоцелевого и устойчивого развития.
Г-н Ле Куанг Линь, менеджер зоны экотуризма Лок Выонг Эко-торговой строительно-инвестиционной акционерной компании Loc Vuong (округ Нам Динь), сказал: «В процессе создания традиционного продукта из говяжьей лапши Lac Hong Pho, соответствующего стандартам 3 звезды OCOP, компания всегда получала внимание со стороны всех уровней, секторов и местных органов власти. Гордостью компании является то, что она создала продукт под брендом говяжьей лапши древней земли Нам Динь. С момента признания 3 звезд OCOP продукт Lac Hong Pho стал более известным многим людям. Компания будет продолжать сохранять и развивать продукт, стремясь вывести его не только на внутренний рынок, но и на международный рынок.
Чтобы обеспечить доверие потребителей и прозрачность производства и бизнеса, при создании продукции OCOP субъекты уделяют особое внимание нанесению маркировки прослеживаемости на продукцию и товары. Это считается «ключом» к завоеванию доверия потребителей и стало необходимым критерием в сельскохозяйственном и пищевом производстве. Нанесение маркировки прослеживаемости помогает потребителям проверять информацию о происхождении, качестве и безопасности продукции, способствуя охране здоровья людей и тем самым повышая ценность продукции OCOP.
В предыдущие годы продукция производственно-потребительского кооператива по производству и потреблению лекарственных трав Йен Сон (жилая группа Нгуен, район Йен Сон) не пользовалась большим спросом на рынке за пределами провинции, цена была невысокой. Для развития внутреннего рынка кооператив инвестировал в инфраструктуру и расширил зону сырья. С момента первого продукта из крахмала куркумы и по настоящее время кооператив произвел 15 различных продуктов, из которых 6 продуктов получили сертификацию OCOP с 3-4 звездами. В частности, в 2022 году при поддержке Департамента науки и технологий подразделение использовало и применило систему прослеживаемости сельскохозяйственной продукции NBC-Trace Национального центра штрихкодов. Благодаря QR-коду, прикрепленному к продукту, все этапы от инкубации рассады, ухода, сбора урожая и консервирования обновляются в системе в соответствии со временем внедрения. В 2025 году продукция Кооператива будет оценена на соответствие требованиям ISO 22000:2018 в области производства и торговли продуктами из куркумы, кудзу, горца многоцветкового и паслена лежачего.
Г-жа Чинь Ти Хоа, заместитель директора производственно-потребительского кооператива по производству лекарственных трав «Йен Сон», отметила: «По сравнению с предыдущими годами, создание системы прослеживаемости помогло нам укрепить нашу репутацию, завоевать доверие потребителей при использовании продукции и предотвратить коммерческое мошенничество. Наряду с достижением стандартов ISO 22000:2018, качество продукции и цены улучшились, что позволило охватить большее количество покупателей. В настоящее время потребление продукции кооперативом многократно увеличилось по сравнению с предыдущими годами».
Программа OCOP помогла компаниям занять активную позицию в развитии рынка, расширить каналы сбыта и получить возможность участвовать в современных каналах сбыта, экспортных рынках, поставлять продукцию в супермаркеты и торговые центры, увеличивать ценность и создавать широкий ассортимент продукции для потребителей.
Г-жа Тран Ти Бинь, председатель совета директоров, директор Nam Dinh Salt and Trading Joint Stock Company (район Нам Динь), сказала: «Компания производит продукцию на основе легкой соли, приправу из вешенок, 100% натуральную морскую минеральную соль EPSOM, королевскую соль, травяную минеральную соль для ног... При этом легкая соль является особым продуктом компании и экспортируется в США. Когда продукт соответствует требованиям OCOP и размещается на платформах электронной коммерции (таких как TikTok, Shopee...), количество продаж увеличивается в разы по сравнению с использованием традиционных методов продаж, тем самым значительно увеличивая доход компании».
За более чем 6 лет реализации программы OCOP в провинции Ниньбинь на сегодняшний день насчитывается 980 наименований продукции OCOP, имеющих 3 и более звёзд, включая 3 наименования с национальным рейтингом 5 звёзд. После сертификации продукция получает право использовать бренд OCOP, логотип и наносить на упаковку указание звёздного рейтинга. Это помогло продукции получить преимущество при выходе на рынок, повысить её ценность и завоевать доверие потребителей, что позволило ей попасть в супермаркеты и современные системы дистрибуции. Тем самым способствуя укреплению бренда сельскохозяйственной продукции Ниньбиня на внутреннем и внешнем рынках.
Видно, что программа OCOP в Ниньбине создала отличную мотивацию для местных жителей и предприятий. Она не только приносит экономическую выгоду, но и представляет собой комплексное решение для уважения ценностей коренных народов, популяризации народных знаний, поддержки творческих стартапов и формирования современного и динамичного образа сельской местности.
В настоящее время провинция выбирает потенциальные продукты для углубленных инвестиций, тесно связывая OCOP с развитием туризма, электронной коммерции, цепочками поставок экологически чистых продуктов питания и устойчивым экспортом, постепенно выводя бренд Ninh Binh OCOP на региональные и международные рынки, способствуя достижению цели построения многофункциональной сельской экономики и всесторонне развитой новой сельской местности.
Источник: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-chuong-trinh-ocop-thay-doi-tu-duy-nang-tam-gia-tri-251115083013700.html
![[Фото] «Действия ради сообщества» рассказывают истории о долгих путешествиях – как интимных, так и великих, но в то же время тихих и решительных.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763179022035_ai-dai-dieu-5828-jpg.webp)
Комментарий (0)